【星期四食材 - 鰻魚】

【星期四食材 - 鰻魚】

#鰻魚即是白鱔
#滋味的溫補佳品
#星期四食材

鰻魚夏日溫補之選
最近見到大小日本料理店都在推廣鰻魚飯,日本人認為吃鰻魚可以補元氣,尤其是夏季的進補聖品,有說這只不過是食物市場學的促銷技倆,而從中醫角度來看,鰻魚的確有溫補作用,是相當好的營養補給品。

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【喝水迷思】一天喝8杯水是定律嗎?

【喝水迷思】一天喝8杯水是定律嗎?

#個個都飲水唔通個個都識飲水
#喝水不會引致水腫
#星期三問題多多

多飲水不如識飲水
水晶晶:「聽人講一日要飲8杯水,我試過飲足8杯水撐住肚皮很辛苦,但又怕喝水量不足,怎麼辦?」

CheckCheckCin:水約佔成人體重的55至75%,一般成年人每天需要飲用約1.2公升水,已包括食物當中的水份,所以不用逼自己一天灌8杯水,而且喝水時不應把一杯水快速地灌下去,最好的喝水方法是一口一口的緩緩地喝下去,讓身體有時間逐步消化,尤其脾胃虛弱的人。飲水量還要視乎季節及個人運動量而定,夏天天氣熱以及運動後,需要的水份應相應增加。有人怕多喝水會引致水腫,事實是身體水份不足才會引致水腫。

據《黃帝內經》的「子午流注圖」,每個時辰都有不同臟腑當值,臟腑生理機能都靠津液推動,所以任何時間都適宜飲水。

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【求推介】邊份工可以跟住「子午流注圖」養生?

【求推介】邊份工可以跟住「子午流注圖」養生?

#人生最完美的作息時間安排
#現代都市人有幾多個做到
#星期二正能量

打工仔上班養生法
現代都市人生活忙碌,有幾多人真正能「日出而作,日入而息」?將《黃帝內經》的「子午流注」放諸現代生活,但人在江湖,身不由己,工時長的香港,很多細節未必可行,打工仔該如何跟著養生呢?仔細看看,當中有部份養生原則其實也可參考!

1. 盡量早睡:晚上11時前入睡,熟睡狀態下讓膽、肝、肺能順利當值,完成新陳代謝,排走舊血,製造新血。
2. … Read the rest

【子午流注】古人留下的精密健康智慧

【子午流注】古人留下的精密健康智慧

#每個時辰都有不同臟腑當值
#潛藏體內的生理時鐘
#星期一BlueMonday

跟著時辰去養生
中醫理論中有一個源自《黃帝內經》的「子午流注圖」,子午流注是中醫聖賢發現的一種規律,把一天24小時分為12個時辰,12個時辰對應人體12條經脈,所以每個時辰都有不同的經絡循行,遵循此規律生活,臟腑可以發揮所長,排走毒素,強身防病。

11pm-1am(子時)- 膽經當值:膽汁進行新陳代謝,骨髓造血時間。宜睡覺。

1-3am(丑時)- 肝經當值:全身氣血會歸於肝,由肝來濾化血液。宜睡覺。… Read the rest

【炎夏多汗】處理得宜免生病

【炎夏多汗】處理得宜免生病

#運動出身汗好爽
#記緊帶毛巾擦乾汗水
#星期六放輕鬆

「暑應汗出」,夏天出汗在所難免,汗流得好有益身心健康,汗流得不好則會傷身,從中醫養生之道來看,除了注意流汗的時間、位置、汗量外,流汗後的處理也需要留意,因為處理不當容易生病,來看看你平日有沒有犯以下的流汗禁忌。

1. 不要過度使用止汗劑
適量出汗可以促進人體的新陳代謝,亦有助排走體內過多濕氣,使用止汗劑每日最多兩次為宜,應選擇天然無酒精成分的為佳。

2. 流汗時勿沖凍水涼… Read the rest

【汗多身子弱】夏天不再身水身汗

【汗多身子弱】夏天不再身水身汗

#浮小麥除熱止汗
#擺脫大汗淋漓之苦
#星期五湯水

炎夏的止汗良湯
炎熱天氣出汗是正常不過的事,但當大汗不止時,不但造成困擾,身體亦因流失大量津液而令身體失衡。此時不妨以中醫食療湯水輔助,加入具收歛止汗的藥材,減低汗出異常的情況。

止汗湯水小貼士:
氣虛:適當地添加補氣止汗的食材如北芪、黨蔘、太子參等
濕熱:適當地添加清熱祛濕的食材材如粟米鬚、老黃瓜、浮小麥等

紅蘿蔔紅菜頭浮小麥湯… Read the rest

【吃酸止汗】來一口水果界的紅寶石

【吃酸止汗】來一口水果界的紅寶石

#超級有益的Superfood
#初次吃石榴時無從入手
#星期四食材

夏日美肌止汗吃石榴
夏日炎炎,走在街上一會兒已汗如雨下,除了多飲水補充水份,中醫認為可以適量進食酸味水果,因為酸味食物有斂汗生津、止汗止瀉的作用,有助身體鎖住水分,石榴就是酸味水果之一,除了止汗作用,它更被喻為水果界中的紅寶石,益處非常多。

石榴 - 性熱,味甘酸,具生津止渴、澀腸止瀉、收歛固澀作用。適合口舌乾燥、時有乾咳、腹瀉者食用,惟感冒咳嗽、糖尿病人不宜多吃。

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【出汗看體質】肥胖不是出汗的原罪

【出汗看體質】肥胖不是出汗的原罪

#瘦人也可以好大汗
#調理體質解決根本問題
#星期三問題多多

肥人特別多臭汗?
小胖子:「我自小體型偏胖,夏天一到我就很頭痛,由於太大汗,有時衣服染有黃黃的汗漬令我很尷尬,是因為我肥胖的關係嗎?」

CheckCheckCin:
肥胖、大汗、頭髮油膩、有汗味, 這是大家對胖子的典型印象,但其實大汗不一定是肥人的症狀。如果發現衣衫染有黃色汗漬,中醫稱之為「黃汗」,常見於濕熱體質的人,伴以怕熱、多面油、體味重等症狀。想改善多汗及黃汗情況,宜從飲食入手,避免進食生冷、甜膩、辛辣及煎炸食物,多吃有健脾祛濕功能的食物,例如每天飲用米水、適量進食白米、淮山、眉豆、赤小豆等,修復脾胃功能就有助減肥,當然不少得配合適量運動和多按健脾穴位。

按陰陵泉穴健脾胃… Read the rest

【汗出有因】流汗模式反映身體狀況

【汗出有因】流汗模式反映身體狀況

#大汗寶寶的煩惱
#睡醒像隻濕水鴨一樣
#星期二正能量

流汗的日與夜
根據中醫理論,汗水是津液所化,正常出汗是人體調節體溫的方式,夏天天氣熱或做運動後出汗,出汗增加都是正常的表現。但如果靜止時無故出汗,或者睡著時出汗,就代表身體機能出現問題了。

日頭大汗淋漓?
解說:
在日間無故出汗,即使天氣不是特別炎熱仍然流汗不止,少量勞動後出汗量更多。中醫稱之為「自汗」,原因多是氣虛。肺氣虛的人容易氣喘、低聲說話、經常反覆感冒、做事提不起勁等。由於肺氣不足,皮膚毛孔不夠緊緻導致汗流而出,應避免進食生冷寒涼及辛辣食物。

睡醒時發現大汗淋漓?… Read the rest

【炎夏困擾No.1】與臭汗人共處一室好想鼻塞

【炎夏困擾No.1】與臭汗人共處一室好想鼻塞

#夏天密室恐懼症
#汗臭嚴重影響身心健康
#星期一BlueMonday

吃對食物免做臭汗人
炎炎夏日,流汗是正常生理現象,正常汗水應該是無味無臭及易乾的,適當地排汗可以調節體溫、改善循環及祛除病邪,但當汗水淋漓不止且有異味,坐在隔離的人忍不住以手掩鼻並露出不悅神色,情況就很尷尬。

汗臭問題的人,多數屬於濕熱體質,汗跡偏黃,體味重,伴隨症狀多是大便不爽或較黏、女性白帶顏色偏黃、有口氣。想解決汗臭問題,噴香水掩蓋只會令問題雪上加霜,應該由內調理。少吃辛辣、重口味、甜膩、滋補及偏熱性食物,這些食物容易令胃腸積熱,濕熱內蘊。多進食清熱利濕食物,有助清熱,排走濕氣。

汗水飲食YES or NO… Read the rest

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