【我要身體健康】新一年朝著更健康的目標進發

【我要身體健康】新一年朝著更健康的目標進發

⭐宜根據症狀調理體質
⭐不妨諮詢註冊中醫師了解自己的體質情況
#星期三CheckCheckMail

新年更健康小秘訣
與痰濕斷捨離

小雨:「新一年想更健康,踢走小病痛,可以從哪裡著手?」

CheckCheckCin:是日立春,春回大地,代表潮濕天氣又回來了,中醫理論認為濕邪是致病的原因之一,春天天氣潮濕,香港人又喜歡「歎冷氣」,都容易構成外濕;再加上飲食不節、飲食生冷、常吃肥膩、甜膩、重口味食物,都會傷及脾胃,令體內積聚濕氣,形成痰濕體質,很多都市病例如頭重、肌肉痠痛、水腫、痰多、食慾差、頭暈頭痛、疲累等都因痰濕而起。所以想更健康,就要與痰濕來一場斷捨離,斷——飲食清淡,少吃生冷、煎炸、甜膩食物,防止痰濕再生;捨——適量食用薏米、淮山、眉豆、茯苓等健脾祛濕食物,排走體內濕氣;離——反覆執行斷與捨,每日飲用一杯米水健脾祛濕,亦能強健脾胃功能,脾胃健康就能運化水濕,與痰濕割蓆。祝你新一年成功與痰濕斷捨離,重拾健康體魄。

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【生活潮流】日文「車中泊」是睡在車上的意思

【生活潮流】日文「車中泊」是睡在車上的意思

⭐原為開長途車的旅行方法
⭐在香港變成悠閒玩意或工作需要
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駕著私人空間到處睡
車中泊危害健康?
司機陳:「近年因為工作需要過著『車中泊』生活,長期在車上生活會影響健康嗎?」

CheckCheckCin:近年「車中泊」在香港流行起來,不少人都喜歡駕車遠離繁囂,在車內生活享受私人空間,甚至當成周末放假的玩意,以紓緩生活壓力。但如果因為工作需要長期車中泊,長時間在狹窄環境生活,就要注意健康狀況,中醫古籍《黃帝內經》曾提及「久臥傷氣,久坐傷肉」,久坐不動會令肌肉越來越無力,脾與肌肉互為表裡,所以亦會減弱脾的運化功能,容易形成痰濕體質。久坐亦有礙氣血運行,容易造成便秘等問題。所以如果發現身體有不適症狀,就要注意調理。記得有時間就下車多活動,早上起床先做15分鐘拉筋活動,有助氣血運行。在車內睡覺時盡量平躺,車廂宜通風但要注意保暖。每日飲用方便在車廂內沖泡的即沖米水,有助健脾養生。

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【養生茶飲】冬天你喜歡喝甚麼來保暖呢?

【養生茶飲】冬天你喜歡喝甚麼來保暖呢?

⭐薑茶雖好但日日飲小心燥熱
⭐身體有偏熱症狀就不宜飲用
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一杯紓緩怕冷作嘔頭痛
DIY暖身老薑茶
小冰:「坊間一磚磚的薑母茶好方便,我可以天天沖來飲暖身嗎?」

CheckCheckCin:屬性溫熱的薑是很有效的驅寒食材,它有暖胃止嘔、發汗散寒的作用。如果你屬於怕冷、面色蒼白、手腳冰冷、來經時小腹不適的虛寒體質,很適合食用薑來暖身,一星期飲用兩至三天已經足夠,不建議每天飲用。如果你本身體質偏熱,例如有喉嚨痛、口瘡、暗瘡等症狀,再多吃薑就等於火上加油,只會為身體添加熱氣。
一磚磚的薑母茶方便沖泡,其實自煮薑茶亦很簡單,保證薑味濃郁,還可以控制甜度,用黑糖或紅糖皆可,薑宜選用老薑,即是待薑老化後才採掘的,皮呈灰土色,薑肉纖維化後相對較多渣,辣味較濃,驅寒功效特別強。還可以根據體質需要,適量加入補益氣血的紅棗、補血安神的桂圓、補肝明目的枸杞子等。

黑糖薑米茶 … Read the rest

【抗疫戰線】有一種肥胖叫「疫境肥」

【抗疫戰線】有一種肥胖叫「疫境肥」

⭐長期多吃多睡少運動
⭐疫情高度挑戰大家的自制能力
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壓力大在家不停吃
疫境增磅急救法
王小姐:「居家抗疫多時,感覺2020年白過了,更可惡的是脂肪卻在偷偷增長,真是雙重打擊。」

CheckCheckCin:不少人在疫症期間留在屋企的時間大增,要不是變成了疫境廚神,就是因為無聊而越吃越多,加上在家中不是坐就是躺,運動量大減,體重就在不知不覺間增加。此外,壓力也會致肥,當肝氣鬱結,體內氣血運行不暢會加重脾胃負擔,如果脾胃罷工就不能將多餘水分排除體外,身體聚濕就會變成肥腫難分。
如果是因為多吃而增胖,是時候審視飲食習慣,配合運動應該能有所改善。如果屬於「壓力胖」,要尋找合適的減壓方法,適量進食蓮藕、白蘿蔔、陳皮、玫瑰花等疏肝理氣食物,少吃喝辛辣、濃茶、咖啡等刺激性食物。同時加強脾胃功能,每天喝米水,脾氣好,人比較不易長胖。記得三餐定時定量進食,避免零食誘惑,很快就能回復理想身型。

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【凍齡有法】法令紋是面上顯老皺紋的第一位

【凍齡有法】法令紋是面上顯老皺紋的第一位

⭐法令紋深的人感覺比較嚴肅
⭐有點像老虎狗的樣子
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擺脫顯老法令紋
何太:「最近發現法令紋越來越深,感覺很顯老,有辦法改善嗎?」

CheckCheckCin:法令紋是指鼻翼旁邊延伸到嘴角上的兩道紋路,隨著年紀增長,皮膚組織老化,這兩道坑紋會漸漸加深。而除了年齡因素,脾胃不好的人法令紋都會形成得比較早,因為中醫理論認為「脾主肌肉」,肌肉彈性不足,法令紋便容易顯露。要完全消滅法令紋幾乎不可能,但還是可以淡化或者延緩它的出現,首要做的是養好脾胃,每日飲一杯米水,少吃生冷及甜食,適量食用有健脾功效的食材,例如薯仔、淮山、蓮子、芡實、黃豆等,亦可以每日做兩至三次面部運動,有助面部肌肉氣血循環。

撫平法令紋運動:
1. 緊閉嘴唇,令嘴內填滿空氣,雙頰鼓起來像青蛙一樣,維持5秒。… Read the rest

【美食抗寒冬】吃魚健康但也要配合烹調方法!

【美食抗寒冬】吃魚健康但也要配合烹調方法!

⭐媽媽都說多吃魚皮膚靚
⭐但如果配麻辣湯就功效大減了
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烤魚酸菜魚火鍋好健康?
余小姐:「打邊爐吃太多肉不健康,那麼吃烤魚或酸菜魚火鍋可以了吧?吃魚很健康啊!」

CheckCheckCin:魚肉營養豐富又低脂,從中醫角度來看各種魚類普遍有補氣、健脾、補虛的功效,打邊爐時吃脆肉鯇亦是健康之選。但要注意坊間烤魚火鍋的做法,先將魚烤熟,然後淋上用花椒、辣椒製成的麻辣湯汁,再用鍋爐上枱,這樣和吃麻辣火鍋沒有分別,多吃亦易上火,加重濕熱、陰虛體質症狀;花椒、辣椒都有辛散作用,氣血虛弱人士也不宜多食。至於酸菜魚火鍋,整體油份較少相對健康,當中的鹹酸菜由芥菜醃製而成,有宣肺豁痰、開胃消滯的作用,但始終是醃製品,鈉含量比較高,食用份量要適可宜止,而且胃酸過多、脾胃虛弱人士不宜多吃。

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【味遊西班牙】掛念喜歡唱歌跳舞的熱情西班牙

【味遊西班牙】掛念喜歡唱歌跳舞的熱情西班牙

⭐難忘西班牙蛋餅燒乳豬還有Sangria
⭐先煮一鍋SeafoodPaella止止癮
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西班牙飯就是要有番紅花
初產婦:「我懷孕3個月,最近吃了西班牙海鮮飯,聽說番紅花會導致滑胎,我好擔心。」

CheckCheckCin:很多人都是從西班牙海鮮飯認識番紅花(Saffron)這種香料,它是番紅花雌蕊部分,經過人手採摘製成香料。從中醫角度來看,番紅花性溫,有活血通經、去瘀止痛的功效,適合血瘀體質、閉經、月經過少、產後惡露不下人士食用,由於有活血功效,懷孕及月經期間都不宜吃。至於滑胎之說,電視劇裡的人摸到或喝一口番紅花湯就胎兒不保,都是誇張的戲劇效果,一般需要高劑量服用才對胎兒有影響。煮一鍋西班牙海鮮飯用到的番紅花份量非常少,不用過份擔心。

番紅花 — 性溫,有活血通經、去瘀止痛的功效,適合女性血瘀痛經、閉經、月經過少、產後惡露不下者食用,亦適合跌打損傷、血瘀腫痛者食用。孕婦忌吃。… Read the rest

【肌膚自救】冬天皮膚痕癢不是必然

【肌膚自救】冬天皮膚痕癢不是必然

⭐注意飲食避開動風發物
⭐沖涼留意水溫及時間
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熱水浴越沖越痕
靜香:「冬天到我喜歡用比較熱的水沖涼,身上的痕癢會暫時紓緩,但沖涼後又痕起來,怎麼辦?」

CheckCheckCin:冬天冷冰冰,沖個熱水浴的確很舒服,但熱水浴止痕只是一時之快,太熱的熱水會令皮膚表面失去脂質,皮膚會變得更為乾燥,人體正常體溫介乎攝氏36至37度,沖涼水溫以接近體溫的攝氏35至38度為佳,不宜高過攝氏42度,尤其浸浴的話更要注意,太高水溫會讓血壓上升,造成心臟負擔,水溫過高加上浸泡時間過長容易導致暈倒昏迷、心臟缺血缺氧等情況,所以浸浴時間以不多於20分鐘為佳。沖涼後宜立即抹乾,趁身體還濕潤時塗上潤膚乳來鎖住水分。很多人身體痕癢的原因為濕熱,適量進食清熱祛濕的食材,同時避免進食辛辣、海鮮、煙酒等動風發物,有助紓緩疜症狀。

地膚子白癬皮茶
功效:清熱化濕止痕,紓緩皮膚泛紅、發熱痕癢等症狀。
材料:地膚子10克、白癬皮10克�… Read the rest

【耳朵保健】回憶起小時候媽媽給我採耳的時光

【耳朵保健】回憶起小時候媽媽給我採耳的時光

⭐實在不建議自行採耳
⭐交給專業人士處理最安全
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小心選擇採耳服務
小飛象:「聽說最近流行採耳服務的超級舒服,好想每個月都去一次。」

CheckCheckCin:近年流行採耳,專人提供清潔耳垢、耳穴按摩、耳燭等服務,有些人耳垢特別多,會因為耳垢阻塞而產生耳仔痛、聽力下降等問題,由於不能自行清理耳垢,所以光顧採耳服務,惟要注意口碑和服務質素,因為耳道皮膚非常敏感,清理耳垢需要使用專業儀器協助檢查耳道狀況,工具亦要適當消毒。採耳過程雖然讓人感到放鬆舒服,但不可以因此而頻密光顧,因為耳道需要適量耳垢滋潤及保護,過度清潔反而容易發炎。有些人耳結石問題嚴重,或者採耳時發現發炎情況,還是建議諮詢耳鼻喉科醫生跟進處理。

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【見字飲水】飲水宜小口小口緩緩地喝

【見字飲水】飲水宜小口小口緩緩地喝

⭐成年人每天需要飲用約1.2公升水
⭐湯水和食物當中的水份也計算在內啊
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自製健康有味水
男朋友:「女朋友不喜歡喝水,我想自製一些養生茶包給她每天飲用,例如紅棗茶,希望有甜味能讓她多喝水。」

CheckCheckCin:當你的女朋友很幸福呢!養生茶包這個主意很好,但要注意使用的食材屬性,例如你提及的紅棗,屬性偏溫,它能養氣補血,比較適合氣血虛弱人士食用,症狀包括氣短、面色偏白、容易感冒、頭暈、心悸等,可以配搭有理氣解鬱功效的茉莉花茶;還有紅糖薑炒米水,紅糖有健脾暖胃、散寒活血的功效,薑能溫中散寒,最適合怕冷的女生飲用。
相反,如果女朋友本身氣血充足,個性火爆性急,容易出現偏熱症狀例如喉嚨痛、暗瘡等,就要炮製涼性的茶包給她飲用,例如梨乾綠茶,梨子可生津潤燥,綠茶能清熱;亦可飲用我們出品的「熱氣茶」,有清熱解毒的作用。長遠還是要鼓勵她多喝水,例如送她一隻漂亮的杯或保溫瓶,間中短訊提示她見字喝水吧!

【寒底人】秋季養生茶包
紅棗茉莉花茶… Read the rest

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