【季節養生】你了解春天「省酸增甘」的飲食原則嗎？
【季節養生】你了解春天「省酸增甘」的飲食原則嗎？
#還要適量祛濕踢走疲憊感
#情緒低落就靠理氣解鬱食材
#星期一踢走BlueMonday
春季養生從吃開始… Read the rest
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Tag: 氣滯
【越凍越痛】鬥快吃雪糕結果牙齒痛後又頭痛
【越凍越痛】鬥快吃雪糕結果牙齒痛後又頭痛
#劇烈運動後滿頭大汗亦不宜吃冰品
#血瘀體質喝凍飲都容易頭痛
#星期三CheckCheckMail
吃雪糕刨冰易頭痛？
Elsa：「為甚麼我每次吃雪糕、刨冰就會頭痛呢？」
CheckCheckCin：吃雪糕、刨冰後會頭痛的情況，西醫稱為「雪糕頭痛」(Ice-cream headache)，因為吃雪糕、刨冰這些冰凍食物時速度太急，口部及頭部受冰凍刺激而引致血管收縮，身體想加速傳送血液而引致頭痛。而從中醫角度來看，雪糕、刨冰屬生冷之物，損害身體陽氣影響氣血循環，令身體呈氣滯及血瘀體質，容易出現頭痛、痛經甚至周身疼痛。而生冷食物會使負責水液推動的脾臟運作不暢順，形成痰濕，痰濕跑到頭部便產生繃緊脹痛感，甚至伴隨頭暈、胸悶等症狀。
不想頭痛發作，雪糕、刨冰等生冷之物還是少吃為宜，尤其生理期、身體虛弱的時候，否則頭痛和各種疼痛都容易發作。如果吃生冷食物後感到頭痛不適，可以飲用肉桂薑茶緩解，肉桂有散寒止痛作用，薑則能發汗驅寒。… Read the rest
【成日頭脹痛？】情緒波動會引起頭痛？
【成日頭脹痛？】情緒波動會引起頭痛？
#春季特別容易肝火旺盛
#熬夜缺睡令頭痛問題惡性循環
#星期一踢走BlueMonday
怒氣傷肝易頭痛
有人經常被頭痛纏擾，一痛就痛幾小時甚至一整天，一星期幾次，吃止痛藥只是治標不治本的方法，想根治的話還是要找出根本原因。如果頭痛屬於脹痛型，伴隨頭暈、耳鳴、口乾、面色泛紅、大便乾結、心煩易怒、睡不安寧等症狀，接近下班時候或情緒波動時頭痛加劇，多屬於肝陽上亢型頭痛，肝臟負責疏理人體氣血及津液的運行，生活節奏急速、工作壓力大、情緒緊張鬱悶憤怒都會影響體內肝氣運行，以致肝火上炎，擾動清竅而出現頭痛、頭暈症狀。
想改善症狀就要平肝潛陽，補肝陰之不足，令肝臟陰陽得以回復平衡，適量進食具清肝火功效的食物，例如菊花、綠茶、芹菜、苦瓜、枸杞葉等。更要避免熬夜，因為凌晨1至3時為肝的值班時間，這段時間睡覺可以讓肝進行修護工作。如果症狀未能改善就要看中醫對症下藥！
夏枯草菊花茶
功效：疏散風熱、清肝明目，紓緩肝火上炎引致的頭痛、頭暈等症狀。
材料：菊花6克、夏枯草9克… Read the rest
【食材百科】青瓜是減肥良伴？
【食材百科】青瓜是減肥良伴？
#蔬菜減肥法看似健康實質暗藏危機
#吃壞脾胃得不償失
#星期四食材
青瓜減肥法適可宜止… Read the rest
【新年好福氣】正所謂「每逢佳節重三斤」
【新年好福氣】正所謂「每逢佳節重三斤」
#這幾天容許自己放縱一下
#然後開始準備修身大計
#星期一踢走BlueMonday
實胖體質減肥法… Read the rest
【虛不受補？】請人食凍柑好玩但代表健康欠佳啊
【虛不受補？】請人食凍柑好玩但代表健康欠佳啊
#平日記住要養好脾胃
#脾胃虛弱吃多多補品都吸收不了
#星期一踢走BlueMonday
你是哪一類型的手腳冰冷？
一來到冬天，不少人都有進補的想法，放肆地吃羊腩煲、麻油雞、藥膳雞鍋等，覺得手腳冰冷的女生可能會每天泡杯紅棗當歸茶或桂圓薑茶來喝，不過症狀沒有好轉之餘，更出現喉嚨痛、消化不良、噁心嘔吐、便秘等狀況，其實都是虛不受補的反應。中醫理論中的虛分為四種：氣虛、血虛、陰虛、陽虛，不知道自己屬於哪一種虛而胡亂服用補品根本無補於事，如果脾胃運作失常更會雪上加霜，因為補品多屬滋膩食品，反而增加脾胃負擔。
想改善身體症狀，建議先諮詢註冊中醫師，了解身體虛弱的狀況與原因，再按季節及體質慢慢調補。在冬天導致手腳冰冷的原因眾多，有可能是陽虛體質（身體容易怕冷），陽氣不足故未能溫暖四肢；氣滯體質（壓力大、生活忙碌）的人陽氣被鬱住不能伸延到四肢；亦有可能是嗜吃生冷食物以致血寒凝滯；或者感染風邪都會導致四肢冰冷。
如果屬於陽虛型或氣滯型手腳冰冷，可以試試以下足浴方，加強氣血循環。
散寒足浴方
功效：散寒除濕，行氣活血，溫經通絡。… Read the rest
【情志養生】學會處理情緒都是養生的一部份
【情志養生】學會處理情緒都是養生的一部份
#丟掉你的負面過濾鏡吧
#適量飲用花茶疏肝減壓
#星期三CheckCheckMail
新一年不做放負王
工作狂：「自知工作壓力很大，終於請假去旅行打算放鬆一下，但出發前已擔心這個擔心那個，連去旅行都感到壓力，怎麼辦？」
CheckCheckCin：來到新一年，你心情是開心、興奮、充滿盼望？還是擔心、失落、欠缺衝勁？壓力過大會使人產生大量負面情緒，就連本來應該開心的事，例如新一年開始或者去旅行，也會變得思慮多多，甚至會經常不自覺地嘆氣，把負能量感染身邊人。從中醫角度來看，憂傷肺，思傷脾，情緒會影響臟腑功能導致身體不適，所以我們要學習清理情緒垃圾，以下有多個處理情緒垃圾的方法，找一個適合自己的進行，在新一年開始找回正能量。也可以沖一壼花茶與家人朋友分享，也可以疏肝解鬱。
方法一：清理家居雜物
我們常說物品是感情的延伸，所以清理雜物同是也可以為心靈來一次大掃除，生理上覺得舒適自在，心理上也會感到舒服。
方法二：放空十分鐘… Read the rest
【食材養生】有無試過食一餐瀉一餐？
【食材養生】有無試過食一餐瀉一餐？
#慢性腹瀉患者時間都虛耗在廁所裡
#慎選食物改善體質
#星期四食材
收歛止瀉五食材
腹瀉有分急性腹瀉和慢性，急性腹瀉多因為風寒感冒、食滯、濕熱或誤吃不潔食物引起，而脾胃虛弱及陽虛體質人士會出現慢性腹瀉，長期症狀為食少腹脹、大便稀爛不成形、吃一頓瀉一次等，症狀不嚴重但甚為困擾生活，更影響情緒。慢性腹瀉患者除了按症狀調理身體，平日飲食也可以適量加入有收歛止瀉功效的食物，例如多飲用健脾胃的米水，有助紓緩症狀。
白米 — 又稱粳米、大米，性平，可補中益氣、健脾養胃、除煩渴、長肌肉及止腹瀉，因為容易消化，尤其適合小朋友、老人家、病人及脾胃虛弱人士食用。
茨實 … Read the rest
【男士診症室】無名火起？
【男士診症室】無名火起？
#無名火起事事看不順眼
#微調生活飲食習慣
#星期二提升正能量
火爆人戒辛辣滅火
【男人檔案 — 火爆男】
年齡：27歲
飲食習慣：愛吃麻辣菜式… Read the rest
【食材百科】木頭上長出來的耳仔
【食材百科】木頭上長出來的耳仔
認識三菇六耳
你或許認識不少三姑六婆*，但「三菇六耳」又可有聽過？「三菇六耳」是中式齋菜鼎湖上素及羅漢齋的傳統食材，三菇是指冬菇、草菇、蘑菇，而六耳是木耳、雪耳、黃耳、榆耳、桂花耳及石耳，當中的桂花耳和石耳已經找不到，這些長在木頭上的菇菌類植物形同人耳，從中醫角度來各有不同養生功效，但要注意這些耳類都是生長在潮濕環境的木頭上，所以痰濕和濕熱體質人士不宜多吃，以免「濕上加濕」。
耳類一般曬成乾貨出售，烹調前要花時間浸發，但要注意浸發時間不宜過久，否則容易滋生細菌引致食物中毒，宜按耳類厚薄大小調整浸發時間約一至三小時不等，浸至軟身即可烹調。
木耳 — 又名黑木耳、雲耳，性平，具涼血、活血功效。氣虛、血虛、陽虛、脾胃虛弱、容易腹瀉人士、婦女行經期間及孕婦不宜服用，痰濕及濕熱體質人士不宜多吃。… Read the rest
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