【喝湯也能減肥】適合瘦身人士的湯水
消脂瘦身湯
夏天將至，想瘦身的朋友要加把勁，很多人想「消脂」就聯想到「排毒」，以為靠腹瀉排走宿便就能瘦，其實長遠來說會損害脾胃，影響體內氣血循環，反而會導致虛胖及水腫等症狀。瘦身宜配合體質，如果屬於濕熱體質，有口渴、口臭、胃脹、胸悶、嗜睡等症狀，平日飲食比較肥膩重口味，宜多喝有清熱袪濕食材的湯水，消脂就更事半功倍。
瘦身湯水小貼士：
適當地添加清熱袪濕食材如粟米鬚、荷葉、冬瓜、老黃瓜、赤小豆、綠豆等。
白背木耳雪梨南瓜素湯… Read the rest
【打工仔系列】要應酬的工作令人特別疲累
#常常大吃大喝脾胃容易吃不消
#愛好杯中物的人也容易濕熱
#星期一BlueMonday
應酬多要清熱祛濕
作為打工仔很多時都身不由己，應酬就是其中之一，不但佔據你休息時間，應酬更少不免飲點酒，以及吃下很多肥甘厚味的食物。中醫認為酒乃濕熱之物，無論是價錢便宜的啤酒以至名貴的烈酒，都會令你的身體聚濕、生痰、化熱，甚至影響肝及脾的運作，再加上應酬時的重口味食物及晚睡等惡習，令你的身體偏熱，當你發現小便黃、大便不爽甚至便秘、大便黏著廁所、容易出暗瘡、口瘡、有口氣或腳氣，那就是應酬的後遺症了。
多應酬人士日常調護：
– 上班時的提神飲料由咖啡奶茶，改為花旗參茶或菊花茶吧！
– … Read the rest
【都市症狀】經常腹瀉朋友揮手區
#真正直腸直肚的朋友
#經常霸佔廁所的尷尬人生
#星期一BlueMonday
慢性腹瀉困擾生活
腹瀉大家應該都經歷過，除了誤吃不潔食物那種急性腹瀉（伴隨症狀為排便常有腹鳴、腸絞痛，一般兩三天會痊癒），亦有人受著慢性腹瀉之苦，長期症狀為食少腹脹、大便稀爛不成形、飯吃到一半已經要衝廁所、吃一頓瀉一次等。雖然並非大病，但排便頻密程度影響生活，更影響心情。從中醫角度來看，脾虛、腸胃濕熱、腎虛、肝鬱都會導致腹瀉，當中以脾虛腹瀉比較多見，脾主運化，負責運送和消化營養，脾虛的話令消化吸收功能下降，以致大便稀溏，尤其進食生冷、油膩食物後腹瀉情況更嚴重。 想改善慢性腹瀉問題，除了諮詢中醫師對症下藥，亦需時調理身體，針對「脾喜燥惡濕，喜溫惡寒」的特性，日常應飲食定時，避免生冷、煎炸油膩、重口味食物，避免進食助濕食物如糯米、肥肉、棗類、牛奶、芒果、荔枝、南瓜等，多進食淮山、白扁豆、薏米等健脾食材，每日飲用具健脾利濕功效的米水，改善脾虛情況。假如你大吃大喝後就會出現腹瀉，大便稀爛或質地黏笠又特別臭，去完肛門會有種「火燒後欄」的灼熱感，可以試試以下的茶療。
土茯苓荷葉茶
功效：清熱止瀉，舒緩濕熱型腹瀉症狀。
材料：土茯苓12克、荷葉9克 … Read the rest
【拖延症發作】濕氣惹來百變的禍～！
#濕重令你頭重重無精神無胃口爛便便濕疹發作
#飲碗祛濕靚湯為身體抽濕
#星期五湯水
清明祛濕三豆素湯
春日時節，「拖延症」變得特別嚴重呢？大家都受到春困影響吧？！正所謂「清明時節雨紛紛」，春天潮濕的天氣讓人容易感到疲倦嗜睡、四肢重墜、食慾不振。除了外濕影響，飲食不節制、常吃生冷、煎炸油膩等食物又會加重內濕，更容易誘發慢性皮膚問題，例如皮膚痕、濕疹發作等等。這個時節宜多喝健脾祛濕湯水，一起驅走濕氣和疲勞感！
健脾祛濕湯水小貼士：
適當地添加健脾祛濕食材如粟米鬚、薏米、陳皮、赤小豆等。
節瓜粟米三豆素湯
功效：健脾袪濕，利小便，紓緩身體因濕重而四肢困重、水腫等症狀。… Read the rest
【常見都市病】上班族容易患上電腦肩
#打工仔十個有八個都肩頸痠痛
#症狀嚴重會變痛症
#星期五湯水
粉葛祛濕湯舒筋活絡
天氣回暖，濕度上升，春天濕熱天氣容易令人感到疲倦，再加上都市人常對著電腦工作或用手機，坐姿不正確很容易引致頸緊膊頭或腰痠背痛，除了記得多做伸展運動紓緩肌肉緊張，飲用粉葛蓮藕赤小豆黑豆湯亦有舒筋活絡的功效，粉葛性寒，具有解肌退熱、生津解渴、舒筋活絡功效。
粉葛蓮藕赤小豆黑豆湯
功效：解肌退熱、舒筋活絡，紓緩肌肉勞損或姿勢不良而引致肩頸痠痛等症狀。
材料：粉葛1個、蓮藕1根、赤小豆40克、黑豆40克、蜜棗3顆
做法：… Read the rest
【育兒知識】濕疹是兒童常見的皮膚問題
#遺傳空氣環境塵蟎食物敏感都可以是原因
#需要靠父母小心照料的敏感症
#星期三問題多多
濕疹寶寶不能喝牛奶？
濕疹媽媽：「小兒4歲有濕疹問題，我知道小朋友飲牛奶有益，但牛奶是發物又不適合濕疹人士，可以用羊奶或植物奶代替嗎？」
CheckCheckCin：牛奶性溫且具滋潤成分，如體內有濕者服用，會增加脾胃負擔，濕從內生，濕疹患者在濕疹發作時的確不宜飲用，發作期間可以考慮飲用羊奶或植物奶，羊奶性溫，有益氣補虛作用，而植物奶可選擇屬性平和的燕麥奶和榛子奶，前者有補脾益氣、潤腸通便功效；榛子奶可健脾養胃，適合各種體質人士飲用，尤其適合脾胃虛弱、容易反覆腹瀉人士。
雖然市面上有不同奶類選擇，但當然最適合嬰幼兒體質的還屬母乳，然而也明白非每位媽媽都有足夠母乳，又或是可長期哺乳。因此讓孩子飲用奶類最好多注意每一種奶的營養成份，例如羊奶雖好，但羊奶所含的葉酸、鐵質、維他命都比牛奶少，而植物奶的營養素例如蛋白質含量亦相對低，假如一歲以下的寶寶真的有濕疹問題而未可飲用奶粉，建議先諮詢醫生意見。
母乳 － … Read the rest
【育兒天書】教你看寶寶熱氣徵狀
#不論是奶粉媽母乳媽大家都是好媽媽
#但奶粉與母乳相比的確較為熱氣
#星期一BlueMonday
奶粉寶寶特別熱氣？
常聽長輩說：「BB食奶粉熱氣啊！要喝開奶茶或甚麼甚麼去清熱氣。」奶粉真的熱氣嗎？奶粉由牛奶經過殺菌、濃縮及乾燥而成，由於製造過程有烘乾程序，所以屬性偏熱，但不代表吃奶粉的寶寶就一定熱氣，因為中醫講究辨證論治，如果小兒體質有熱，一般會有臉色偏紅、嘴唇偏乾、有眼屎、有口氣、出疹、尿少顏色黃、大便偏乾硬甚至便秘、煩躁易怒、夜睡不安寧等徵狀。
而小兒一般從6個月大開始加固，奶粉不再是主食，但亦開始吃咬牙餅、米餅等屬性偏熱的烘焗食物，這時候茶點也可以加一點屬性平和或偏涼的水果如蘋果、奇異果、橙等平衡一下。 一歲起可每天飲用米水健脾胃，由每天60ml起。如有偏熱症狀，可以煮竹蔗茅根水、或者粟米鬚粟米馬蹄水適量飲用。對小兒體質有疑問，建議諮詢醫師意見。
粟米鬚粟米芯馬蹄水
功效：健脾利水，清熱助消化，有助紓緩口臭、消化不良等症狀。… Read the rest
【春回大地】香港的潮濕應該屬世界級
#每年一到回南天就如置身澤國
#將軍澳居民表示論潮濕誰與爭鋒
#星期六放輕鬆
很多人都不喜歡春天，因為潮濕多霧有雨天色又陰暗，更為日常生活帶來不少困擾，以下六個情況是否你在春天的生活寫照？
髮型扁塌痴笠笠
– Gel好個完美的髮型滿心歡喜，未出家門已扁塌，天生鬈髮的朋友髮型更變了一餅麵的髮型
晾衫三日三夜都未乾
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【合時湯水】跟春濕說再見
#長期逗留冷氣房的要喝
#常吃生冷甜品的更要喝
#星期五湯水
白扁豆湯健脾化濕湯
春天悶熱潮濕，令人處於似病非病的狀態，常常感到困倦、頭昏腦脹、胸悶、食慾不振、大便稀爛症狀，身上有如披著一條濕毛巾一樣，又墜又重，都是潮濕惹的禍。不要以為瘋狂喝薏米水祛濕就好，記得同時健脾，因為脾主運化，運化代謝正常，水液就不會聚積體內，湯水中加入健脾化濕食材例如白扁豆，兼具健脾、益氣、化濕功效，一家大小都適合飲用。
健脾化濕湯水小貼士：
適當地添加健脾化濕食材如薏米、陳皮、茯苓、赤小豆、芡實等
節瓜淮山白扁豆湯
功效：健脾化濕，紓緩神疲乏力、嗜睡、食慾差、睡眠不安寧等症狀。… Read the rest
【養生有法】有無人閒時喜歡去焗一身汗？
#適合成日手腳冰冷人士
#但注意出汗過多會耗津傷血
#星期三問題多多
蒸汗踢走春日潮濕？
灣仔OL：「坊間有不少古法蒸浴、汗蒸幕及蒸腳店，蒸完出一身汗，可以蒸走多餘的濕氣嗎？」
CheckCheckCin：流汗的確是其中一個祛濕方法，無論是焗桑拿、蒸浴、汗蒸幕或者蒸腳，都是靠加熱的原理加速血液循環，令毛孔擴張出汗，有助排走體內濕氣，尤其適合平日少運動、氣滯濕鬱、濕氣重人士。但要注意蒸浴時，不要以為溫度越高、汗出得越多越好，因為發汗過多會耗津傷血，容易引發頭暈、中暑、虛脫狀況。蒸浴時亦不宜太飽或太餓，出汗後宜適量補充水份，患有低血壓、高血壓、心血管疾病的話，宜先諮詢醫師意見。
雖然同樣為出汗，但最理想的方法當然是透過做運動出汗，因為透過帶氧運動，在運動過程中會加速新陳代謝，讓身體主動排汗，對身體整體機能大有益處，比起蒸汗這種被動出汗方式更為健康！
Steam away … Read the rest
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