【護膝有法】做人要有腳力走更遠的路
#保暖護腎才是皇道
#下午5時至7時按腎經穴位最有效
#星期三問題多多
及早養腎保護膝關節
孝子：「爸爸年紀漸長，不時抱怨膝痛走不動，吃止痛藥也沒有用，應該怎麼辦？」
CheckCheckCin：膝痛走不動多源於關節退化，關節退化是自然的老化現象，症狀包括關節疼痛、酸軟無力、僵硬、上落樓梯有困難等，多見於長者、骨質疏鬆症患者及長期體力勞動者。中醫典籍《黃帝內經》提到男士「五八(40歲)腎氣衰」，而且「五臟之中，腎主藏精，主骨生髓」，由於男人的腎氣從40歲開始減弱，腎精不足導致骨髓空虛，骨質無法得到足夠養分，關節隨之退化，影響腿腳活動。如果膝關節不適症狀影響日常生活，應該盡早求醫。也可以透過以下方式著手，防止及延緩關節老化。
– 控制體重，以免過重而加重膝關節負擔，甚至引發關節炎
– … Read the rest
【一夜白頭】過兒是你嗎？
鬚髮早白宜補肝腎
還記得古裝武俠劇中深情男主角因憂傷過度而一夜白頭嗎？拍戲劇情當然有點誇張，但「鬚髮早白」的情況的確常見，有別於自然老化引致的白髮，這是青少年或中年時期鬚髮過早變白的症狀，俗謂「少白頭」。中醫理論認為「腎主骨髓，其華在髮」、「腎氣弱則骨髓枯竭，故髮變白也」，健康頭髮需要有充盈腎氣將養分循經絡輸送到頭皮，腎氣不足就會長出白髮甚至脱髮。另外，情緒同樣影響頭髮健康，「髮為血之餘」肝主藏血，若情緒緊張、壓力過大，導致肝氣鬱結，那麼肝就不能藏血供養頭髮。
先天肝腎功能不足、房事不節、思慮過度都是導致鬚髮早白的原因，患者宜諮詢中醫師意見對症下藥，平日可以飲用桑椹杞子茶，有助養肝益腎、滋陰補血，烏髮明目。
桑椹杞子茶
功效：養肝益腎、滋陰補血，烏髮明目。適合精血不足所引致的頭髮早白、視力模糊、失眠多夢等
材料：桑椹10克、杞子10克… Read the rest
【男士獨有】關心他的前列腺
#男性常見生理疾病
#當年小便射過界今日屙尿滴濕鞋
#星期一BlueMonday
趁早保健前列腺
前列腺是男士獨有的生殖腺，負責分泌濃液保護精子和尿道，良性前列腺增生（又名良性前列腺肥大症），是男士正常衰老的生理疾病，主要症狀包括：常有尿急感覺、排尿困難、尿頻、夜尿、小便流量微弱、小便時灼痛或刺痛等等。有研究指良性前列腺增生影響五成60歲以上及九成70歲以上的男士。
前列腺增生引起的症狀屬於中醫「癃閉」的範疇。隨著男士年歲增長，腎氣漸虧、年老體衰是前列腺增生症的發病原因。中醫理論認為腎負責大小二便功能，腎陽虛衰導致膀胱氣化不利，於是出現尿頻、排尿因難和小便不利等症狀。而前列腺肥大主要由痰濕、濕熱等積聚引起，周邊氣血瘀滯，導致膀胱及尿道阻塞，因此中醫治療首要恢復膀胱的氣化功能，並因應個人體質狀況，結合溫補腎陽、健脾化濕、活血化瘀、調暢氣機等方法調理。
年輕男士想未病先防，留意以下的「前列腺日常保健方法」吧！
✔日間喝水宜多，睡前喝水宜少，以免夜尿頻繁… Read the rest
【美食攻略】有同事說豆腐和火腩是絕配呢！
#中菜煮餸加薑加蔥其實隱藏大智慧
#試吓留意今日三餐中的食材屬性
#星期六放輕鬆
經典寒熱美食配搭
日常飲食中，有些食物配搭是經典得你不會質疑的，例如皮蛋配酸薑、苦瓜配牛肉等，仔細想想，這些配搭除了味道上互相補足，其實在食物屬性上都是一寒一熱的絕妙配搭！甚至香港人最愛的日本菜，亦有套用到中醫四氣「寒熱溫涼」的概念，你看壽司旁有驅寒功效的紫蘇葉和生薑就知道了。
✔皮蛋 配 酸薑
皮蛋性寒，酸薑性熱，一滑一爽，一酸一甘，是粵菜館的經典開胃前菜，懂得欣賞的人都有一定年紀吧！… Read the rest
【回家喝湯】一碗窩心的住家湯滋養身心
平和湯水老少咸宜
根據中醫的四氣理論，所有食物皆分為寒、涼、溫、熱和平性，進食時按自己偏寒或偏熱的體質去選擇食物，就可達致身體平衡的效果，那麼想煲一煲湯全家飲用，又該如何處理呢？最簡單的方法就是選擇屬性平和的食材煲湯，例如夏天想煲湯清熱祛濕，除了選用屬性寒涼的冬瓜，也可以選擇具利水消腫、健脾益胃功效的節瓜，它是冬瓜的一個變種，但不似冬瓜般寒涼， 屬性平和，煲出來的湯水任何體質均適合飲用。
屬性平和的煲湯蔬果：椰菜、節瓜、佛手瓜、木瓜、紅菜頭、紅蘿蔔、粟米、薯仔、蓮藕、番薯、木耳、雪耳/黃耳、蟲草花、淮山、百合、蓮子、芡實 、猴頭菇、冬菇、紅豆、黃豆、扁豆、眉豆、赤小豆、無花果、蘋果
屬性平和的煲湯肉類：豬、烏雞、鵪鶉、鴿… Read the rest
【飲食養生】鹹味來源不一定只有加鹽
#海產類比較多味鹹食物
#學習欣賞食物原味道
#星期三問題多多
鹹味食物養腎定傷腎？
為食珠：「最近聽到中醫五味理論，說吃鹹味對腎有益，但不是說吃太鹹會傷腎嗎？」
CheckCheckCin：中醫理論認為五味與五臟有一定的親和性，中醫典籍《黃帝內經》曾提及「鹹先入腎，久而增氣，物化之常也；氣增而久，夭之由也。」鹹味與腎氣相通，可以強健骨骼，滋養腎精； 「夭」是指災殃或早亡，即是說增氣過多，再好的東西份量過多都會有壞處，所以鹹味食物可以養腎，但過多亦會傷腎，平衡之道最重要。
而且中醫五味理論中指的鹹，是天然帶鹹鮮味道的食物，而非一定要額外加大量鹽分來增加鹹味的食物，如豬肉、鴿肉、蟹、海膽、花蛤、海蜇、海帶等，所以別誤會多吃有鹽的食物就可以養腎，應該選擇中醫理論中味鹹的食物。
中醫理論中味鹹的食物：蟹、海膽、花蛤、海蜇、海帶、淡菜、蜆、田螺、蟶子、蠔、海參、瑤柱、豬肉、鴿肉… Read the rest
【中醫食補】五味究竟指哪五種味道？
#味道與臟腑健康有密切關係
#味道要好也要吃得對
#星期二正能量
五味調和養生之道
關於味道，我們聽過五味調和、五味雜陳等形容詞，所謂五味，是指酸、苦、甘（甜）、辛（辣）、鹹，這五種除了是我們舌頭嚐到的味道，亦是中醫理論中的五味學說，不同的味有不同功效，每一種味都有相應的臟腑，所以可以按自己的身體狀況，選擇相應味道的食物，以達致身體平衡的效果。
中醫理論有個說法是「胃以喜者為補」，有時候我們突然想吃某一種味道的食物，可能反映著身體的問題，例如特別想吃甜，可能是身體缺乏能量；特別想吃酸，可能是肝臟健康出現了問題，想進一步了解身體狀況，還是應諮詢相熟註冊中醫師。
雖然食物有偏性和功效，但要注意過猶不及，不宜大量進食同一種類食物，中醫養生理論講求平衡，能達到五味調和就是養生之道。
酸
對應臟腑：肝… Read the rest
【中醫小知識】日常飲食你吃對了嗎？
#簡單根據寒熱平選擇食物
#自己做自己的醫師
#星期一BlueMonday
認識食物四氣理論
中醫理論中有「四氣五味」之說，四氣又稱四性，是指藥物和食物分為寒性、涼性、溫性和熱性，加上不寒不熱的平性，有人稱為五性。所謂「藥補不如食補」，了解食物的屬性，有助我們認識如何以食物養生。中醫有「寒者熱之，熱者寒之」的理論，屬性寒涼的食物，多具清熱瀉火、滋陰生津的功效，適合有熱症或陽氣旺盛者食用；屬性溫熱的食物，多具有溫補散寒的作用，適合有寒症或陽氣不足者食用。而屬性平和的食物，則任何體質的人皆適合食用。
除了配合個人體質，食物屬性也要與四時氣候配合，寒冷季節要少吃寒涼食物，炎熱季節要少吃溫熱食物，以配合中醫學的「天人相應」觀。
?身體偏熱的表現：口乾、眼乾、喉嚨痛、口瘡、暗瘡、便秘
❄身體偏寒的表現：怕冷、手腳冰冷、臉色蒼白、 身體局部疼痛、大便稀爛… Read the rest
【傷患處理】你平日用甚麼方法去瘀呢？
#有同事話無雞蛋用熱飯都得
#同樣是靠熱力散瘀的原理
#星期六放輕鬆
碌熱雞蛋去瘀青？
記得小時候，如果撞傷跌瘀了，媽媽就會烚熟一隻雞蛋，再將銀戒指或銀鏈塞進雞蛋之中，然後用毛巾包著雞蛋，趁熱時不斷在瘀青位置上搓揉，還記得最後打開雞蛋時，會發現銀器發黑！聽說這樣能去除瘀血，而瘀青又真的會在數天內慢慢消散。
其實並非雞蛋有特別的去瘀血功效，雞蛋在搓揉的過程中只是一種媒介，散瘀原理是以熱力溫通活血。從前選用雞蛋除了因為方便，亦可能因為它的形狀適合在皮膚上滾動有關。至於銀器發黑，其實是銀器與雞蛋及熱力接觸的化學作用，與吸走瘀血並沒有關係。
如果發現瘀傷，利用熱力及按揉驅散瘀血是可取的做法，但要注意需要過了「黃金72小時」後才按揉，因為瘀傷在形成的首72小時，皮下血管凝血或許未完全成形，按揉有可能會使瘀傷擴大。當瘀傷剛形成時，宜先用冰敷減少出血情況，72小時後才進行熱敷按揉促進血液循環散瘀。
Get rid … Read the rest
【湯水養生】坊間很容易買到清補涼湯包
#配搭適當瓜果同煲四季皆宜
#用來煲糖水一樣得
#星期五湯水
初夏清補涼湯健脾祛濕
「清補涼」為廣東一帶地區的家常湯水，坊間很容易買到預先包裝好的湯料，一般包含淮山、蓮子、芡實、薏米、沙參、玉竹等材料，具清熱、平補及涼潤的功效，故曰「清補涼」。這款湯很適合初夏潮濕天氣飲用，可健脾祛濕，養陰生津，消除潮濕帶來的怠倦感，養好脾胃，祛濕更能事半功倍。煲湯時自行加入瓜果或肉類等材料，即能成為一家大小都適合飲用的美味湯水。
夏日當造瓜類小貼士：
適當地添加夏天當造的瓜類如冬瓜、佛手瓜或節瓜等。
節瓜紅蘿蔔清補涼素湯
功效：健脾益胃，強身防病，適合夏天感覺睏倦，渾身無勁時飲用。… Read the rest
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