【合時蔬果】冬瓜是夏天消暑第一瓜

【合時蔬果】冬瓜是夏天消暑第一瓜

⭐️因為身披白霜似下雪所以叫冬瓜
⭐️夏天用來蒸煮煲湯都適合
#星期五湯水

冬瓜消暑要留皮
每逢夏天都是吃冬瓜的最佳時候,因為冬瓜有清熱解毒、利水消腫、減肥的功效,夏天暑氣逼人,在街上走一圈已大汗淋漓,出汗容易使人耗氣傷津,宜適當清熱及補充水份。有時買到的冬瓜表皮帶有白霜,有些人以為發霉其實大錯特錯,冬瓜成熟後表皮會分泌蠟質,蠟質經過沉澱後便會形成白霜。但亦有冬瓜不帶白霜,這不代表冬瓜不夠成熟,其實是經改良後版本。有霜也好無霜也好,用冬瓜煲湯千萬不要削走冬瓜皮,因為冬瓜皮也有利水消腫的作用;冬瓜籽則有清肺化痰作用,肺熱人士例如咳嗽痰多,不妨連籽入饌。

清熱祛濕湯水小貼士:
適當地添加清熱祛濕功效的食材如土茯苓、綠豆、木棉花、粟米鬚等。

冬瓜淮山蓮子鵪鶉湯
功效:清熱祛濕,紓緩身體四肢困重、腫脹、小便偏黃、面油多等症狀。… Read the rest

【香草入藥】薄荷除了令口氣清新亦功能多多?

【香草入藥】薄荷除了令口氣清新亦功能多多?

⭐️溫書靠它醒腦提神
⭐️風熱感冒也有紓緩作用
#星期四食材

薄荷消暑透心涼
薄荷在夏天特別受歡迎,因為它讓人有清涼的感覺,從中醫角度來看,薄荷能疏散風熱、清利頭目,夏天沖泡飲用有助解暑熱、防中暑。薄荷性涼,對於外感風熱、咽喉腫痛、口瘡、熱咳黃痰等熱症都有紓緩作用,所以如果風熱感冒初起的症狀逐漸浮現,沖一杯薄荷茶就是最簡單的自救法。而在夏天種植薄荷,也可起防治蚊蟲之效,因為薄荷的葉子和莖含有薄荷油,都是蚊蟲害怕的味道。

薄荷 — 性涼,有疏散風熱和透疹的作用,能紓緩風熱感冒而起的頭痛目赤、喉嚨不適、口瘡、熱咳黃痰、牙痛等症狀,對於風疹和消化不良也有紓緩作用,亦可令口氣清新。惟注意陰虛體質人士不宜多服。

薄荷菊花茶… Read the rest

【涼風陷阱】夏天一到每個人都一扇旁身

【涼風陷阱】夏天一到每個人都一扇旁身

⭐️但要避免風扇冷氣直吹
⭐️容易造成寒氣滯留產生痛症
#星期三CheckCheckMail

風扇直吹要小心
夏太太:「好怕夏天出汗妝都溶掉,最近愛上用掛頸風扇超級涼爽,打算多買幾個給家人用。」
CheckCheckCin:近年手提風扇大行其道,自製涼風的確可以消暑,但要注意手提風扇製造的風如果使用不當亦屬風邪的一種,中醫理論認為風邪多從皮毛而入,掛頸式風扇的風會一直吹著固定位置,天氣炎熱令毛孔張開,容易讓風邪有機可乘,風邪致病會容易導致頭痛、面癱、抽搐等症狀。如果使用這類小風扇,使用時間不宜太長,距離不宜太近,宜不時將風扇吹向手腳等不同部位,避免固定吹向一個部位。
而夏天出汗增多屬正常現象,因為身體需要透過排汗調節體溫,流汗時應盡快抹乾,滿頭大汗時吹風容易感冒。如果異常大汗,可以飲用以下這款茶療,有清熱解毒、固表止汗作用。

燕麥米水
或… Read the rest

【中暑危機】預防勝於治療

【中暑危機】預防勝於治療

⭐️疫情期間更多人選擇戶外活動
⭐️小心中暑也要注意安全距離
#星期二提升正能量

預防中暑有方法 ?
一到夏天,大家都想玩各式各樣的戶外活動,想玩得盡情的話,事前準備工夫不可少,因為夏天天氣炎熱,一不小心容易中暑。細心計劃行程,準備足夠物資,都有助預防中暑發生。

1. 慎選活動時間
如要進行戶外活動,最好安排在早上或下午較後時間進行,避開中午陽光最猛烈的時間,減少曝曬的機會。… Read the rest

【健康度夏】夏天就是要和陽光玩遊戲☀️

【健康度夏】夏天就是要和陽光玩遊戲☀️

⭐️但要經常補水小心中暑
⭐️有不適症狀就要休息一下
#星期一踢走BlueMonday

留意中暑七大症狀
炎炎夏日,無論是需要戶外工作,或者進行戶外活動時都要提防中暑,當環境溫度過高,身體機能未能有效調節體溫,進而產生不適症狀,中暑便會發生。所以無論工作或玩樂時,多留意身邊人有否出現以下不適症狀:

– 面色潮紅
– 頭暈、頭痛… Read the rest

【時令湯水】夏天除了吃瓜果還可以煮湯!

【時令湯水】夏天除了吃瓜果還可以煮湯!

⭐️哈密瓜可以先吃清甜果肉
⭐️只用果皮部份煲湯亦可
#星期五湯水

哈密瓜湯清熱解燥
瓜類多有生津止渴、清熱解暑的作用,哈密瓜就是其中之一,它有清暑熱、解煩渴、利小便的功效,果肉水份充沛,夏天吃非常消暑,尤其感到身心疲倦、心神焦燥不安,食用哈密瓜有清熱解燥之效。除了直接切開食用,哈密瓜亦可以用來煲湯,尤其如果遇上甜度不夠高的哈密瓜時,配搭健脾化濕的食材,適合潮濕悶熱的夏天時品嚐,紓緩神疲乏力、睡眠不安寧的情況。

健脾化濕湯水小貼士:
適當地添加健脾化濕功效的食材如茯苓、赤小豆、茨實、陳皮等。

哈密瓜海帶螺頭湯
功效:益氣健脾化濕,紓緩神疲乏力、嗜睡、食慾差、睡眠不安寧等症狀。… Read the rest

【輕輕鬆鬆一分鐘⋯⋯去水腫美腿拍拍操】

【輕輕鬆鬆一分鐘⋯⋯去水腫美腿拍拍操】

⭐拍拍小腳預防水腫
⭐不妨吃點西瓜也可美腿
#星期日輕輕鬆鬆一分鐘

趁著星期天,花一分鐘輕拍腿部刺激穴位,擊退水腫,還原靚靚美腿!由於小腿位置有三個有助去水腫的穴位,閒時按壓、輕揉及輕拍都可以有助去水腫。

豐隆穴… Read the rest

【食材不濕】坊間說食物「濕熱」或「濕」其實是對吃了該食物後身體反映出來的現象的描述而已。

【食材不濕】坊間說食物「濕熱」或「濕」其實是對吃了該食物後身體反映出來的現象的描述而已。

⭐理論上是沒有濕的食材
⭐袪濕前先明白甚麼是濕
#星期三CheckCheckMail

「濕熱」食材會致濕?
濕滯少女:「最近芒果當造,但很多人說芒果『濕熱』的水果,其實是甚麼意思呀?」
… Read the rest

【如廁難題】大便後感覺比運動後還累。

【如廁難題】大便後感覺比運動後還累。

⭐️難道廁所要裝冷氣?
⭐️改善氣虛體質最實際
#星期三CheckCheckMail

大便後無力要補氣
白先生:「EC,我隔幾天才有一次大便,每次大便都很用力,流很多汗,大便後全身乏力甚至頭暈,是不是有甚麼大病?」

CheckCheckCin:這樣的情況屬於氣虛型便秘,中醫理論認為脾氣不足的話,大腸傳送功能就會受阻,大便容易滯留大腸引致便秘,氣虛的人排便時很費力,容易出汗及呼吸短促,大便後感覺疲累,可以飲用五指毛桃黨參茶紓緩症狀,有助益氣通便。平日宜配合體質,適量進食補氣食物,例如人參、黨參、淮山、紅蘿蔔、靈芝等。少吃辛辣、煙、酒、濃茶等刺激性食物,睡前以手掌順時針方向,以肚臍為中心點按摩肚子約100下,也有助紓緩便秘症狀。

五指毛桃黨參茶
功效:益氣通便,紓緩氣虛體質的多汗、排便困難或便秘症狀。
材料:五指毛桃9克、黨參6克… Read the rest

【夏季護膚】面油多到可以煎蛋炒菜?

【夏季護膚】面油多到可以煎蛋炒菜?

⭐洗面只洗到皮膚表面油脂
⭐調理體質才是終極控油之道
#星期六放輕身心

減少面油三步曲
明明已經用了控油潔面產品,但外出不到半小時又油光滿面,隨身帶備面油紙印印印是夏天的指定動作,還有何方法解決面油問題?從中醫角度來看,面油多反映身體有濕熱情況,多吃甜品、油膩、偏熱性和辛辣煎炸食物,都會影響脾胃運化水濕的能力,以致生濕,鬱而化熱,濕和熱結合,就會影響體內氣血運行,導致面部油脂分泌增多,更容易出現粉刺及暗瘡。
想從根本解決面油問題,可以從三方面入手:… Read the rest

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