每個人身邊總有一舊「發物」?
本身易有過敏、剛做手術或有傷口的朋友，經常聽到親戚朋友醫師旁人等經常提點要避免吃發物！其實是有原因的。我們來探討一下發物到底指什麼？
發物的意思：
動風生痰、發毒助火助邪之品，能引起舊患復發，將新病加重的食物。因為發物有助邪的意思，所以其實任何屬性偏性高的食物，會令體內屬性有大改變的食物都屬於發物。對於有暗瘡、濕疹、皮膚病或容易過敏人士，戒口是十分重要的。
常見發物的分類：
肉及蛋：雞、鵝、牛、羊肉、雞蛋、鴨蛋等
刺激性調味料：蒜、薑、蔥、花椒、辣椒、酒、酒酿 … Read the rest
雖然來無蹤去無影…但係好痕?
#被風吹只係一個導火線
#保持情緒的平穩很重要
#bluemonday
為什麼會起「風癩」？
有沒有過這樣的經驗？飯後突然覺得渾身痕癢，經常遇到突然在他們臉、頸上或手臂發現“一達達”的紅疹，帶點癢，摸上去有點熱，看起來與「蚊癩」有點相似，病發可能只出現數小時就消失但又會再出現其他身體部位，病癒時卻不留痕跡。這情況通常是因為吃到令他們敏感的食物，例如酒類、過量海鮮或調味等。除了要立即吃過敏藥，有時嚴重的更要打針才可解決，其實為甚麼會起風癩？
中醫理論稱風癩為「癮疹」，也就是西醫中的蕁麻疹及過敏，發作時會起一團團的疹，而且很多時會在被風吹後起疹，就被稱為「風癩」。容易起風癩的人士多因為體質因素或先天體質較虛弱，身體已經處於不同症狀的邊緣狀態，再加上生活壓力、情緒、食物或天氣的影響，外、內夾攻，形成風癩。
因為引起風癩的原因很多，所以還是要辨證論治才能對症下藥，另外服藥期間避免食用辛辣、海鮮、煙酒等動風發物。平時還是應保持脾胃健康，強身防病。
Have you … Read the rest
唔好日日食就好啦。
#中醫都係人
#都係叫大家唔好食咁多
#Checkcheckmail
#星期三問題多多
心急人：中醫成日叫人唔好食生冷野，天氣好熱時真係咩野凍野都唔可以食？
CheckCheckCin:
從中醫角度來說，生冷食物的確不應多吃，昨天也跟大家說過吃生冷食物的弊處，但亦心明白天氣如此炎熱，偶爾吃一點清涼的食物也是可以接受的，但冰飲、雪糕這種冰冷的食品盡量要少吃，不喜歡熱可以嘗試室溫或和暖的飲品，又或是把冰加到飲品中待微涼後再隔冰都是比較好的做法。這樣不但對身體更好，又可解暑，亦不怕會因脾胃濕熱而引起胃口欠佳、胃脹等問題。
Chinese medicine … Read the rest
落無花果還是蜜棗？?
#其實兩種都可以增添湯水甜度
#便秘者可以揀無花果
#食材星期四
蜜棗 vs 無花果
想湯水更鮮甜，不少人都會選擇加兩粒蜜棗，但又有人說加無花果更滋潤有益，究竟哪種更好？其實兩者都能令湯水更清甜。假如你想汲取較少糖分，不妨以生曬無花果代替，由於沒有精製過，甜度相對較低。
蜜棗﹣ 蜜棗由青棗切割多次後以白糖煮過再曬乾而成。性平，能生津潤燥。適合各種體質。… Read the rest
好好利用食材，就可改善體質！
星期一和大家提到白帶也可看出身體狀況，假如你也發現自己有相關的症狀，不妨跟據體質以食材改善症狀。
陽虛及氣虛體質人士，可食健脾補腎的食材如：白果
白果
性平，有小毒， 不宜常食。有收斂肺氣、止咳喘、止帶縮小便的功效。適量服用能改善肺氣虛弱而致的喘咳，舒緩婦女體弱有帶下過多、及改善尿頻等症狀。
＊典籍亦有記載，古人經常帶備炒熟的白果，臨考試前吃幾粒，以免尿頻影響考試。
濕熱體質人士，可食清熱袪濕食材如：絲瓜
絲瓜
性涼，有清熱解毒、化痰、安胎通乳的功效。適量服用能改善因夏季而導致的口乾、咳嗽多黃痰、婦女帶下過多或味重、孕婦產後母乳不通等症狀。… Read the rest
星期五湯水－番茄芽菜椰菜湯
這個湯，舉凡暑濕引起的頭重、無胃口、腹脹、腹瀉皆適宜！
材料：番茄3個、大豆芽菜300克（約半斤）、椰菜半個、金針菇1-2扎、薯仔1－2個、綠豆20克
做法：
1. 將材料洗淨。蕃茄、薯仔去皮切塊，椰菜切絲，金針菇切走根部。
2. 鍋內加入2000mL水，加入所有材料，武火煮至水滾，改文火煮1小時， 調入適量鹽即可。
功效：消暑益氣。適合夏日飲用，舒緩大便乾硬、口瘡、口臭等症狀。… Read the rest
脫髮多了也不是一味靠補。
其實脫髮的成因眾多，別以為男士脫髮就一定是腎虛，亦有可能是因濕熱引起的，由於普遍男性都喜歡吃味道濃厚肥膩的食物，當脾胃濕熱，無法正常運化，濕熱就會上蒸至頭頂，影響頭皮的血氣循環。這類人多數同時有頭油過多，亦有胃脹、疲憊、大便不爽等濕熱的症狀，要解決濕熱型脫髮，可多吃赤小豆及生薏米為身體清熱祛濕，還要改善日常生活習慣。
✔ 適量進食清熱祛濕食物如粟米鬚、菊花、雞蛋花
✔ 使用清爽性質的無添加洗髮液
✔ … Read the rest
濕熱都會引致多面油㗎???
豆豆先生：我見自己生暗瘡於是咪成日用有控油功效既洗面乳潔面，但係點解好似愈洗愈生得多暗瘡？
CheckCheckCin：皮膚構造其實很神奇，當它感覺到你表面乾燥時，就會自動分泌更多油分去滋潤，所以不少有暗瘡問題的朋友本身油脂分泌較旺盛，為了解決暗瘡和面油問題，就會經常洗面及使用有控油分成的護膚品，但就是因為只洗淨到表層的油分，底層就繼續分泌更多面油，問題反而更嚴重。假如你是有油脂過盛和暗瘡問題，多與濕熱有關，可以多吃清熱袪濕食材。脾胃虛弱的話可以飲以紅米、白米、生薏米調製而成的米水。
清熱利濕食物有呢D：
冬瓜、綠豆、赤小豆、老黃瓜、粟米鬚
#CheckCheckMail
#星期三問題多多
Mr Acne: I … Read the rest
我記得以前有位好重體臭的朋友，我就是開不了口讓他知道…
媽媽有體臭？
大家多以為體臭多出現在男士身上，因為他們本身的油脂和汗水分泌較多，體味較重。除了遺傳，體質是另一個原因。因此如果平日飲食不節，男女老少都有可能出現體臭問題。媽媽照顧孩子壓力大，晚上多睡得不好，身體容易出現偏熱症狀，遇上天氣炎熱又要顧孩子、打理家頭細務、洗燙、煮菜，大汗淋漓的，這樣天氣與體質作一個內外呼應，體臭問題很容易就出現。媽媽們除了要注意適量清熱袪濕，亦記得擦止汗劑！
Mom has BO?
Most … Read the rest
其實唔食過量重口味食物就會香香?
女神：宜家有種「女神糖」，據說食完身體會發出香味，究竟中醫角度有無呢回事呢？
答：《本草綱目》中有提過茉莉花是可美容之物，有「長髮潤燥香肌」的功效。茉莉花香氣怡人，有理氣活血的作用，多吃能令皮膚散發出芳香。話雖如此，但難以統計究竟要吃多少才可以令人散發「女神香氣」，所以說「女神糖」究竟有沒有功效，真的無從得知。其實在中醫理論中，濕熱體質人士體味就會特別濃烈，要舒緩可配合體質，多吃清熱祛濕的食材如粟米鬚、冬瓜、綠豆等。無晒體味，才是正。女神。
Goddess: There’s a kind ‘Goddess Candy’ … Read the rest
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