【清熱祛濕】 冬瓜肉片鹹蛋滾湯
【清熱祛濕】 冬瓜肉片鹹蛋滾湯
⭐30分鐘完成
⭐炎夏中還是少吃生冷
#CookCookCin
夏天總是容易腹痛、腹瀉？因為酷熱的天氣，自然會想吃生冷食物或凍飲消暑，進食過多會導致腹瀉。為了舒緩腹脹不適，可煲冬瓜肉片鹹蛋滾湯，材料及做法相當簡單，而且大人小朋友都可以飲用，改善腹瀉等濕熱症狀。
材料：
冬瓜
鹹蛋
薑… Read the rest
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Tag: 濕熱
【飲料大搜查】你辦公室枱頭最常出現的是甚麼飲品？
【飲料大搜查】你辦公室枱頭最常出現的是甚麼飲品？
⭐原來咖啡因充斥於生活中
⭐沒有最好只有最適合自己體質的飲品
#星期六隻眼閉
上班族靠飲料「叉電」
提神飲品邊款好？
春困令人昏昏欲睡，受影響最深的痰濕/濕熱體質人士是懶惰豬第一名，陽虛體質的人也是無精打采的一群，但工還是要返的，究竟可以怎樣提神？相信大家首先會想到能滿足口癮的「邪惡飲品」，例如芝士奶蓋茶、珍珠奶茶、咖啡、奶茶等，實際醒神作用未必有，但心理需要關愛哦！從中醫角度來看，奶茶咖啡類飲品比較滋膩，過度甜食亦會增加脾胃負擔，引致生濕生痰；而能量飲品看似可短時間內激發能量，但其實只是將體內原有能量提前取用，其成份亦加入不少添加劑，實在不宜多喝。
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【四季養生之道】春困不是病
【四季養生之道】春困不是病
⭐但春困帶來多種身體不適症狀
⭐調節生活適應季節交替
#星期一踢走BlueMonday
欠幹勁？以祛濕茶抗春困！
春天到了，煙霧繚繞的景色充滿詩意，但人總是欠缺幹勁、呵欠連連，是作病嗎？中醫理論認為這是人受到天氣潮濕的影響。濕有分外濕、內濕，外濕多與天氣有關，例如香港比較潮濕或常吹冷氣、坐草地或淋雨，都會令我們受外濕的影響。引致內濕多因為不良的飲食習慣，例如經常飲食生冷、嗜甜，或者經常都在滋陰補身，總在湯或糖水中加入花膠、雪耳等膠質重的食物，進食過量也會導致身體聚濕。所以在春天要適量祛濕，但祛濕前要分清自己是寒濕還是濕熱，因為兩種調理方法大不同！
寒濕人症狀：
– 舌淡紅，舌苔色白膩
– … Read the rest
【水腫人生】水腫不是胖是真的！
【水腫人生】水腫不是胖是真的！
⭐按體質挑選去水腫飲品
⭐記得勿忘多喝清水
#星期四食材
打破「上鏡肥十磅」宿命
去水腫飲品大比拼
有說「上鏡肥十磅」，每日都要面對鏡頭的女星，究竟有何去水腫心得？有人趁化妝時喝杯黑咖啡，亦有人自備薏米水、紅豆水盛載在暖水壺中，隨身攜帶隨時飲用，究竟哪一種比較有效？那就要視乎你的體質了！從中醫角度來看，咖啡屬性溫熱，有利尿功效，所以被不少人視為去水腫神器，但要注意體質偏熱人士多喝咖啡容易上火，皮膚亦容易乾燥。
薏米水則屬性偏涼，能清熱袪濕、利水，尤其適合痰濕、濕熱體質人士食用，但脾胃虛寒人士不易多喝薏米水。
紅豆能補血和胃，去水功效不顯著，相信坊間說的紅豆其實是指赤小豆，赤小豆性平，能健脾利尿，適合各類型水腫人士，但如果本身小便頻多則不宜多喝。
✔️CheckCheckCin … Read the rest
【戀愛季節】這篇不收藏會後悔啊
【戀愛季節】這篇不收藏會後悔啊
⭐趁冬天完結前行動吧
⭐戀愛的溫度會帶給你溫暖
#星期六隻眼閉
一句戳中你心窩
八大體質告白攻略
體質影響性格，就好似星座一樣，不同體質的人有不同性情特質，想告白時一擊即中，宜先了解對方體質，適當時候主動出擊！
對象：氣滯體質
特質：憂鬱脆弱、敏感多疑
「有不開心就跟我說，我做你的樹洞。」… Read the rest
【新年吃好】過節過得肚滿腸肥
【新年吃好】過節過得肚滿腸肥
⭐小心腸胃罷工
⭐過節後宜飲食清淡
#星期五湯水
適合氣滯濕阻人士飲用
新春後理氣消化湯
農曆新年過去，家中囤積的年糕、蘿蔔糕、角仔、糖果等應該消化得七七八八了吧？！大時大節的菜式特別油膩又重口味，也會比平常吃得更豐富，一時飲食過量及多吃肥甘厚味的食物容易損傷脾胃，引起消化不良的不適症狀。這個時候喝一碗消滯湯水，腸胃也會好起來。
食材小貼士：
麥芽屬性平和，能健胃助消化，尤其對澱粉質食物有幫助。適合大人、小孩的消化不良、胃部不適等症狀。
白蘿蔔麥芽花生湯… Read the rest
【袪濕湯水】老黃瓜羅漢果章魚湯
【袪濕湯水】老黃瓜羅漢果章魚湯
⭐春天潮濕濕氣重
⭐排走多餘水分很重要
#CookCookCin
踏入春季，明顯感受到氣候的轉變了吧！潮濕的日子又再來臨了，有常感到疲倦、睡極也不夠的不適嗎？在這個時刻最重要的便是袪濕，把多餘水分排走，身體自然精神得多！來煲一個老黃瓜羅漢果章魚湯吧，不但清熱利尿，也能紓緩濕熱症狀！
材料：
老黃瓜
羅漢果
章魚乾
綠豆… Read the rest
【家庭問題】感情生變是他不愛我了嗎？
【家庭問題】感情生變是他不愛我了嗎？
⭐生活逼人應酬在所難免
⭐日常生活和飲食調節補救
#星期三CheckCheckMail
應酬多多忽略家人？
清熱祛濕改善臭脾氣
張太：「唉～老公自從轉工後多應酬，性格變得暴燥，脾氣又越來越大，以前覺得我們很夾，現在感覺跟他越來越遠，我不時暗自落淚。」
CheckCheckCin：生活和飲食習慣都會影響我們的情緒，既然你知道他改變的原因是外在因素，你們可以一起去解決啊！應酬多喝酒，酒乃濕熱之物，過度飲用容易令體內聚濕、生痰、化熱，影響肝脾運作，再吃下肥甘厚味食物，令體質傾向濕熱，所以脾氣容易變得暴躁。平日可以適量飲用有清熱祛濕功效的湯水，例如加入冬瓜、生薏米、綠豆、土茯苓、粉葛等食材。應酬後回家可以沖一杯葛花菊花茶給他，有清熱解酒作用。體質症狀有所改善，心情自然變好。
葛花菊花茶
功效：清熱解酒，紓緩酒後目赤口渴、頭痛欲吐、因晚睡引致的肝火上炎等症狀。… Read the rest
【認識體質】你和體質相近的人特別投契嗎？
【認識體質】你和體質相近的人特別投契嗎？
⭐體質會影響性格
⭐記住體質是可以靠後天努力改變的
#星期一踢走BlueMonday
火星撞地球的兩類體質
心急人 vs 豬油膏
體質除了反映身體狀況，也能略略反映性格。當陰虛和濕熱體質的人體內熱偏盛，遇上陽虛和痰濕體質的人，隨時像火星撞地球一樣，因為一般陽氣偏盛的人性格較為急躁；而陽氣不足的人卻缺乏朝氣，性格多會是沉默、安靜、內向。
這兩類體質性格的人各走極端，最理想是各自調理身體，做事不疾不徐才是最佳狀態，以下來看看各種體質的調理方法。… Read the rest
【每日湯水】霸王花綠豆粟米紅蘿蔔湯
【每日湯水】霸王花綠豆粟米紅蘿蔔湯
⭐濕熱體質人士要飲
⭐素湯都可以好好飲
#CookCookCin
適逢踏入春季，天氣開始潮濕回暖，若您發現自己特別怕熱、容易流汗、易出面油、睡極也不夠等等情況，您很大機會是「濕熱」！簡單一點，便便完沖廁後望一望廁所，假如還有便便黏在廁所中；再聞聞自己近來體味有沒有較濃烈，有的話就九成九是濕熱了！這時候您便可煲霸王花綠豆粟米紅蘿蔔湯，有口氣、腳氣、小便偏黃、口苦口乾症狀的人士也可飲用！
材料：
霸王花
綠豆
粟米連鬚連芯
紅蘿蔔… Read the rest
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