【清香撲鼻】呷一口牛肉清湯
#你心目中最好吃的Pho是哪一間
#你又喜歡甚麼配菜
#星期四食材
湯粉上的香料盛宴
近年越式牛肉湯粉店大行其道，清甜的牛骨湯配上香滑的河粉，柔軟的牛肉片，還有爽口的芽菜及洋蔥，絕對是一碗暖入心的comfort food！不說不知，看似簡單的清湯，原來內有玄機，除了牛肉還會加入不同的香料同煮，如肉桂條、草果、八角、洋蔥及芫茜頭等，所以每次吃完都有種暖和的感覺，就是因為牛肉及香料的溫性屬性。除此以外，上菜時會也同時供應九層塔、辣椒、芫茜，以及越式香草如刺芹，都是性味辛溫的香料。因此別以為清湯湯粉應人人合適，其實本身有偏熱症狀，又或是陰虛火旺人士就忍一忍口了。
九層塔 — 又稱金不換或泰式羅勒。性溫味辛，可疏風解表、化濕和胃、行氣活血。適合感冒頭痛、滯食及消化不良人士食用。… Read the rest
【辣得過癮】只要出汗就是袪濕？
#吃辣真的會上癮
#身邊有無辣不歡的朋友嗎
#星期三CheckCheckCin
辣你又懂得吃嗎？… Read the rest
【老饕喜訊】又是大快朵頤的時候
#記得少食多滋味
#滋補也不要吃太過
#星期二提升正能量
冬日滋補美食… Read the rest
【溫補食材】吃後讓你全身暖呼呼
#覺得冷時就吃點吧
#不時不食就是飲食之道
#星期一踢走BlueMonday
溫熱食材一覽表… Read the rest
【頭髮護理】亂糟糟的頭髮影響一天的心情
#洗頭吹頭都有學問
#快來檢視你有沒有傷害自己的秀髮
#星期六放輕身心
五大傷頭髮行為… Read the rest
【頭髮健康】熬一晚夜就見到白頭髮出來Say Hi！
#拔白頭髮有可能傷害毛囊
#從根部剪掉比拔掉好
#星期五湯水
… Read the rest
【秋季食材】番薯是最佳腸胃清道夫
#黃心較紫心甜
#連皮吃更有益
#星期四食材
黃紫番薯各擅勝場… Read the rest
【育兒百科】初生寶寶頭髮很容易成為焦點
#多少長短都成為姨媽姑姐談論話題
#身體器官成熟頭髮也會自然生長
#星期三CheckCheckMail
寶寶頭髮稀疏怎麼辦？
新手媽媽：「我女兒8個月大了，出世至今頭髮極為稀疏，剃頭、塗抹白蘭地都做過了但都沒有用，是腎不好或營養不足的原因嗎？」
CheckCheckCin：寶寶頭髮生長速度、數量、色澤、曲直等大多與遺傳因素有關，如果父母頭髮濃密，寶寶可能一出世就已有一頭烏黑濃密的頭髮；如果父母頭髮捲曲，寶寶亦會跟著有一頭卷髮。初生嬰兒頭髮稀疏，有父母擔心寶寶是否營養不足的原故，要是營養不足的話，身高、體重甚至牙齒、指甲等發展均會反映出來，所以單單是頭髮較為稀疏的話就不用過份擔心，有些小朋友甚至到兩三歲頭髮才開始濃密起來。剃頭或塗抹白蘭地等方法有可能損害頭皮而造成感染，而且對刺激髮量亦沒有幫助。想寶寶擁有健康頭髮，只要確保寶寶有足夠營養、充足睡眠，平日多給頭皮輕輕按摩就可以了。
My baby does … Read the rest
【轉季保養】連頭皮都感受到乾燥的秋意
#入秋後發現梳上及地上掉髮增多
#微調生活細節保靚髮
#星期一踢走BlueMonday
提防秋冬脫髮… Read the rest
Coupon Code: test_subscription_coupon
