【養生之道】是時候，要更健康
#米水真實用家分享
#屬性平和適合所有體質
#非常時期更要注重健康
每天都收到很多訊息問：飲米水對身體有甚麼幫助？要喝多久才有功效？究竟喝哪款才適合自己？與其由我們解釋，不如來聽聽用家的「喝後感」吧！讓他們直接告訴大家為甚麼會選擇喝米水，以及養成飲米水的習慣後，身體狀況有甚麼改變。在這個艱難的時候，讓CheckCheckCin與大家一起同行，為身體把關，是時候，一起更健康！
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【物極必反】有營養的食材都不應過量食用
#為何有時飲豆漿會胃脹
#男女老幼適合每日飲米水健脾胃
#星期三CheckCheckMail
脾胃虛弱不宜飲用豆漿
心急人：聽說豆漿可健脾養胃，但是為甚麼脾胃虛弱又易有胃脹的人又不適合飲呢？
CheckCheckCin：喜歡喝豆漿的人士要留意了！要明白再有益的東西，吃得過量都會出現反效果，黃豆的確有健脾養胃及補益的功效。而豆漿是透過潤腸通便，清瀉脾胃熱而健脾養胃的。簡單來說，脾胃虛寒，即平素容易胃脹、泄瀉者，則不宜飲用豆漿。因為黃豆偏涼，容易引起氣滯胃脹，出現消化不良，大便溏瀉等狀況。
Mr Impatient: … Read the rest
【米水強身】為甚麼脾胃是健康之本？
在疫情陰霾下，人人自危，希望覓得強身良方，然而中藥治療始終要配合體質，始能對症下藥。要令自己免受病毒侵襲，最簡單是的強身之道是甚麼？就是「健脾胃」！生活壓力逼人，繁忙成為養生的最大障礙，但其實只要每天飲米水就可以為脾胃減低負擔。其實，究竟甚麼是脾胃？讓我們在片中一次過告訴你！
【米水強身】為甚麼脾胃是健康之本？
在疫情陰霾下，人人自危，希望覓得強身良方，然而中藥治療始終要配合體質，始能對症下藥。要令自己免受病毒侵襲，最簡單是的強身之道是甚麼？就是「健脾胃」！生活壓力逼人，繁忙成為養生的最大障礙，但其實只要每天飲米水就可以為脾胃減低負擔。其實，究竟甚麼是脾胃？
【新年假來了】旅行時不想病就要做這些！
#去旅行最怕病
#食玩買得盡慶才高興
#CheckCheckVlog
旅行防病小貼士
新年長假期將至，又是旅行的旺季。說起去旅行，最擔心就是途中突然生病，好東西吃不了，同時也會影響行程，這絕對是旅行最掃興的事。不想在旅行中病倒，除了平日要注意健康外，也可做足準備，帶備基本的「平安藥」如止痛、腹瀉藥，也可帶同米水或茶療，沿途養生。假如不幸生病了，也有些對策可以看門口，快趁出發前看看我們為你提供的旅行防病小貼士吧！
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【清香撲鼻】呷一口牛肉清湯
#你心目中最好吃的Pho是哪一間
#你又喜歡甚麼配菜
#星期四食材
湯粉上的香料盛宴
近年越式牛肉湯粉店大行其道，清甜的牛骨湯配上香滑的河粉，柔軟的牛肉片，還有爽口的芽菜及洋蔥，絕對是一碗暖入心的comfort food！不說不知，看似簡單的清湯，原來內有玄機，除了牛肉還會加入不同的香料同煮，如肉桂條、草果、八角、洋蔥及芫茜頭等，所以每次吃完都有種暖和的感覺，就是因為牛肉及香料的溫性屬性。除此以外，上菜時會也同時供應九層塔、辣椒、芫茜，以及越式香草如刺芹，都是性味辛溫的香料。因此別以為清湯湯粉應人人合適，其實本身有偏熱症狀，又或是陰虛火旺人士就忍一忍口了。
九層塔 — 又稱金不換或泰式羅勒。性溫味辛，可疏風解表、化濕和胃、行氣活血。適合感冒頭痛、滯食及消化不良人士食用。… Read the rest
【平補脾胃】煲湯又怎少得淮山？
#淮山山藥山葯都是一樣
#新鮮乾品同樣健脾胃
#星期五湯水
健脾袪濕淮山湯… Read the rest
【佛心食物】很適合因壓力引起的不適症狀！
佛手孖寶紓緩腸胃不適
有些食物雖然名字相似，但仔細研究原來大不同！以佛手和佛手瓜為例，佛手是芸香科柑橘屬植物，乾品是常用中藥。佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物，外形一個以有手指的手掌，另一個則似兩手合掌，但兩者都有效紓緩腸胃不適症狀。如果最近因壓力影響，而經常覺得消化不良、胸脅脹痛、胃脹等，不妨適量進食佛手與佛手瓜，調理一下身體。
佛手 — 又名佛手柑，性溫味辛苦酸，外形如佛手姿態而得名。果實成熟前是綠色表皮，成熟後轉變成金黄色。製成乾品則是常用中藥，能疏肝理氣，養胃止痛 。適合因為壓力而引起的胃脹不適症狀。佛手亦是精油熱門之選，清新的橘子香可放鬆身心，紓緩勞累、思慮過多的症狀。由於屬性偏溫，陰虛內熱、沒有氣滯及體質虛弱者，不宜進食以免耗氣。… Read the rest
【小心中伏】避開腸胃炎陷阱
腸胃炎免中伏指南
對於容易患上腸胃炎的朋友來說，吃東西可說是一步一驚心，怕稍一不慎又被腸胃炎找上門， 不單上吐下瀉，嚴重的更有可能出現胃痛、腹痛、發燒等症狀，所以我們為你綜合以下的中伏大全，讓你避開腸胃炎陷阱！
1／不吃隔夜飯
一般人吃隔了一晚又在冰箱存放得宜的食物都不會有太大問題，但對於容易患上腸胃炎的你，還是選吃新鮮熱辣煮好的食物更穩妥！也要份外注意冰箱衛生，以及生熟食物的擺放及處理。
2／沙冰止步… Read the rest
【生病必備】吃粥是傳統的療養佳品
#間中也可來一碗白粥清清腸胃
#早餐宜吃溫暖又易消化的粥
#星期四食材
簡單粥療養脾胃
病懨懨的時候甚麼也不想吃，尤其在腸胃炎時，聞到油膩和肉味都使人欲吐，但又不能甚麼也不吃，所以一碗米粥最適合不過。米粥溫暖易消化，中醫理論中白米可補氣養脾胃、除煩渴、長肌肉及止腹瀉，由於粗糙的外殼已去除，是容易讓人體消化吸收的主糧，尤其適合小朋友、老人家及脾胃虛弱人士食用，所以腸胃不適時，白米粥就是最好的選擇。當然，天天吃白粥也會口淡淡，推介兩款腸胃炎時也適合食用的粥療，味道清淡可口，更有助腸胃復原。
（寒底適合）淮山薑米粥
材料：新鮮淮山半根、薑4-5片、白米1／4米杯（可自行選擇加瘦肉與否）
做法：材料洗淨，鍋中加入所有材料米，加約1500毫升水煮成粥即成，可自行選擇加鹽調味。
功效：暖胃健脾止瀉。適合脾胃虛寒人士食用。 … Read the rest
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