總之適可而止就無錯架啦?
總之適可而止就無錯架啦?
#抹茶控不可亂做
#綠茶人人愛
#CheckCheckCin
抹茶控請注意
身邊個個都是抹茶控，但是不要忘記抹茶亦是綠茶，由於沒有經過發酵，性質偏涼，假如你本身脾胃虛弱，飲過多綠茶又進食太多抹茶食物都有可能引起腹痛或腹瀉，而且貧血者不宜飲太多，會影響鐵質吸收。脾胃虛弱者想飲茶應選擇紅茶、普洱等性溫的茶種！
Matcha Lovers Beware!
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Tag: checkcheckcin
星期五湯水－南瓜木瓜茯神湯
星期五湯水－南瓜木瓜茯神湯
這個星期介紹一道寧心安神，可改善面色偏白、善忘及失眠的素湯。
南瓜木瓜茯神湯
材料：南瓜300克（約半斤）、木瓜1個、茯神15克、去核紅棗4-5枚、紅腰豆30克
做法：蔬菜洗淨，南瓜及木瓜去皮去籽切件備用。鍋內注入約2000毫升水，以武火煮沸，加入材料，以文火煲45分鐘，調入適量鹽即可。
Friday Soup … Read the rest
立夏，即正式踏入夏季！立夏容易出現腸胃病，少吃生冷及油膩食物。每天一杯米水好好調理脾胃。
立夏，即正式踏入夏季！立夏容易出現腸胃病，少吃生冷及油膩食物。每天一杯米水好好調理脾胃。
#全身暑假投奔初夏
#24節氣
#CheckCheckCin
建議多做靜態休閒活動如閱讀、栽種、釣魚、發呆、散步、慢跑
多吃：檸檬、百香果、烏梅、苦瓜、薏米、椰青
Start of summer- we … Read the rest
各式各「米」?
各式各「米」?
#米主要都係健脾養胃
#食唔到飯都飲番杯米水
#CheckCheckCin
✧白米﹣又稱粳米、大米， 可補氣養脾胃、除煩渴、長肌肉及止腹瀉。
✧紅米﹣是糙米的一種，由於留有較多未磨走的表殼，更有營養，和白米功效相約，適合有糖尿、貧血、肥胖和便秘的人。
✧小米﹣益氣，可補虛損及健脾胃。容易吸收，尤其適合老人及少兒服用。
✧糯米－補中益氣、止瀉、止汗。能暖脾胃，減夜尿。注意扭傷、痛症患者不宜服用，胃部容易不適者不宜服用。
✧糙米－和白米功效相約，適合有糖尿、貧血、肥胖和便秘的人。… Read the rest
坐月時如果頭痛或周身骨痛，以薑水沖頭或浸個快浴是爽的。?
坐月時如果頭痛或周身骨痛，以薑水沖頭或浸個快浴是爽的。?
#今時唔同往日
#只要唔好冷親就得
#CheckCheckCin
坐月唔可以洗頭？
中醫認為產後的婦女多虛多瘀，容易受風邪入侵，所以碰冰水、冷風會易受寒著涼，影響身體復元。試想想，古時候設施不足，洗澡時並沒有足夠的熱水供應，而且浴室亦有可能在室外，自然易感風寒，所以就有生產後坐月期間不能洗頭、洗澡的傳統。現今科技發達，有暖氣亦有風筒，只要乖乖吹乾頭髮擦乾身體才步出浴室是可以的，也不一定要以薑水洗頭。
如晚間照顧嬰兒時不小心吹風、著涼的話，除了以薑水浸浴，洗頭時也可以以生薑煮過約30分鐘的熱水洗頭，預防或舒緩頭痛。謹記洗頭後立刻以風筒吹乾頭髮，注意不要著涼就好！
▶︎▶︎浸浴、洗頭、泡腳用的驅寒薑水：
➽材料：生薑或老薑連皮10－15片
做法：材料洗淨，用600毫升水，武火煮滾後轉文火煮30分鐘。洗澡、洗頭、浸浴、浸腳時可加入適量暖水。… Read the rest
介紹翻一個化痰穴！???
介紹翻一個化痰穴！???
什麼時候按？
痰上頸、身體睏倦時候。痰濕、濕熱體質人士尤其適合。
如何按？
此穴肉厚而硬，按壓時可用按摩棒，或用大拇指重按。
❉Monthly Acupoint- Fenglung … Read the rest
天塌落嚟都唔關我事?
胃容易唔舒服就唔好食十穀米喇～
胃容易唔舒服就唔好食十穀米喇～
#先check體質後保健
#啱人地未必啱自己
#CheckCheckCin
食粗糧是近年的健康潮流，如十穀米和蕎麥等，身邊有不少人貪健康而改食粗糧，然後就出現便秘問題。原來五穀粗糧不是人人啱食，假如你本身脾胃虛弱，消化能力不佳，一時間吸收大量的纖維，自然難以「路路暢通」，保健也要對症下藥，先了解自己的體質，再配合飲食才可收養生之效。老年人、小兒、脾胃虛弱者都不宜吃十穀米。小米及白米都是脾胃虛弱者的好選擇。
Not seeing any bowel movement … Read the rest
飯後甜品- 飲杯香蕉乳酪米水啦！??
飯後甜品- 飲杯香蕉乳酪米水啦！??
天氣回暖，心思思想飲杯凍飲但又想養生，可以試下CheckCheckCin特別調配的香蕉乳酪米水，微涼又可健脾養胃，最適合在下午茶時段來chill一chill！
香蕉乳酪米水
材料：香蕉、乳酪、米水
功效：健脾養胃，有助消化、潤腸通便、消滯消脂。
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星期五湯水－粟米紅蘿蔔牛蒡黃豆湯
星期五湯水－粟米紅蘿蔔牛蒡黃豆湯
這個星期介紹一道清熱袪濕，可以舒緩皮膚痕癢、有暗瘡、淋巴腫痛、喉嚨痛等症狀的好味道素湯！
粟米紅蘿蔔牛蒡黃豆湯
材料：粟米（連鬚芯）2根、紅蘿蔔1根、牛蒡1根、黃豆40克、蜜棗2枚
做法：蔬菜洗淨切件備用。鍋內注入2000毫升水，以武火煮沸，加入蔬菜，加入洗淨的黃豆，以文火煲45分鐘，調入適量鹽即可。
注意：此湯水有清熱的作用，所以脾胃虛弱、容易腹瀉的人就不適合飲用了。
Friday … Read the rest
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