【為何秋天總是愁?】

【為何秋天總是愁?】

「傷春悲秋」這個成語比喻人多愁善感,為甚麼我們在秋天時心情特別反覆,甚至有莫名的失落感呢?秋天開始北半球地區逐步日短夜長,日照減少會影響體內血清素平衡,血清素較低容易導致情緒低落、食慾不振甚至出現睡眠障礙。而從中醫角度來看,秋季與肺相應,肺在五行中屬金,七情中的悲也屬金,難免令人容易傷春悲秋,望著大自然花木凋零,人的情緒也會跟著走下坡,亦即所謂的「秋愁」。
秋天養生重點之一就是注意精神調養,因為秋燥抑制肝氣,肝氣鬱結就容易產生情緒問題,所以要適當潤燥,適量進食具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材,例如雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等,減少進食辛辣食物,平日亦可飲用花茶有助疏肝解鬱。趁秋高氣爽的日子多進行戶外活動,多接觸日光,亦可減少秋愁的影響。

佛手花桂花蜂蜜茶
功效:疏肝解鬱,紓緩多嘆氣、胃部易脹氣不適及心情鬱悶等症狀。
材料:佛手花、桂花、蜂蜜各少許
做法:將佛手花、桂花放入保溫瓶,注入熱開水沖洗一遍,再注入熱開水焗5分鐘,待水變暖後加入蜂蜜拌勻即可。此茶可沖泡3至4次至味淡。一星期可以連續服用3天。

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【初秋養生小貼士】

【初秋養生小貼士】

8月初迎來秋季節氣,夏去秋來,天氣仍然炎熱,但日落後也帶絲絲涼意。這種天氣狀況被稱為「秋老虎」,比喻立秋後仍然炎熱的天氣,就像老虎一樣蠻橫霸道。
踏入秋季後一時暑氣難消,還有「秋老虎」的餘威,中醫養生的飲食原則仍以清熱祛濕為主,不過宜選擇消暑功效較溫和的食材,例如煲湯時以節瓜、合掌瓜取代冬瓜。秋日的滋陰潤燥不用急於一時,因為大家在夏天難免多吃了生冷食物而損傷脾胃,宜先強健脾胃功能,適量食用有健脾胃作用的食材,例如白米、小米、淮山、番薯、扁豆衣等,減少進食肥膩、甜膩、重口味及生冷食物,脾胃功能好才能有效吸收滋陰潤肺食材的功效。
夏天的晚睡早起要慢慢調整到早睡早起,除了有助適應秋天日照時間漸短,亦有助肺氣舒展。

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【清濕熱湯改善泛黃頭皮】

【清濕熱湯改善泛黃頭皮】

膊頭長期如「飄雪樂園」一樣,頭皮屑總是掉不停?自己不尷尬,別人見到都覺得尷尬!頭皮屑是頭皮細胞在新陳代謝過程中產生的廢棄物質,平日產生少量頭皮屑屬正常現象,但量多如雪下就代表身體健康出現警號,頭皮屑增多原因眾多,細菌感染、脂漏性皮膚炎、乾癬、內分泌失調、缺乏維他命、情緒緊張等都是常見原因。
中醫理論稱頭皮屑為白屑風,常見成因有肝鬱氣滯、陰虛燥熱、腸胃濕熱等。如果經常吃煎炸油膩或生冷食物,使脾胃功能失調無法正常運化食物,伴隨症狀有怕熱、易流汗、有口氣、小便量少偏黃、大便稀爛且臭等,便屬於腸胃濕熱,頭皮屑軟較大片且呈微黃色。想改善症狀飲食宜清淡,避免進食辛辣燥熱食物,適量清熱祛濕,遠離煙酒,避免熬夜,作息定時都有幫助。

冬瓜粟米薏米扁豆衣湯
功效:清熱健脾祛濕,改善濕疹、身困疲倦、有口氣等症狀。
材料:冬瓜連皮600克、粟米2根、扁豆衣40克、生薏米40克、熟薏米40克、芡實20克、蜜棗2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,冬瓜連皮去籽切塊;粟米連鬚切塊備用。
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【打救乾枯毛躁頭髮】

【打救乾枯毛躁頭髮】

你有頭髮乾旱毛躁的問題嗎?特別是經歷一系列暑期戶外曬太陽及海上活動後,頭髮乾旱如沙漠上的枯草,髮尾開叉,黯淡無光,毛躁亂翹不受控,每天起床為頭髮造型都感到力不從心。頭髮乾燥除了因為頻密電髮染髮造成,中醫理論認為與個人體質亦有關係,中醫理論認為「肝藏血,髮為血之餘」、「腎藏精,其華在髮」,氣血旺盛及腎氣充足人士的頭髮都較為濃密、烏黑、亮澤;相反,氣血虧虛、肝腎不足人士的頭髮就會比較乾枯、稀少。
處理乾枯頭髮,使用護髮素、髮尾油都只是治標方法,想治本就要從改善體質著手,注意滋陰養血,適量食用紅色有益氣補血功效的食物養血,例如杞子、紅豆、紅棗等;同時注意保養肝腎,適量進食黑色食物,例如黑木耳、黑豆、黑米、黑糯米、黑芝麻、黑棗、桑椹、烏雞等,有助滋養髮絲。

養髮茶療
材料:桑椹6克、女貞子10克、旱蓮草6克、薄荷1克
功效:滋陰補血,烏髮養髮,適合因壓力或產後的多白髮甚至掉頭髮。
做法:將材料洗淨,鍋內加入800毫升水及材料,以武火煮至水滾後,調文火煮30分鐘即可。此茶可連渣倒進保溫瓶,繼續沖泡至味淡。
注意:感冒未清者不宜飲用。

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【三招消除眼腫】

【三招消除眼腫】

起床時眼皮浮腫,雙眼皮慘變單眼皮!可能昨晚喝水/酒過多、睡眠不足、又或因為睡前哭了一場所致。想趕及外出前回復一雙明眸,可以三招齊下擊退眼腫:

第一招:粟米鬚茶
粟米鬚有清熱、利水消腫功效,適合因濕氣太重出現水腫的人士飲用。
材料:粟米鬚10克
做法:粟米鬚放入茶袋,熱水焗10分鐘至有味即可飲用。

第二招:冰凍金屬匙羹
將金屬湯匙放入冰箱冷凍5分鐘以上,自冰箱取出後敷在眼窩上,冷凍效果有助消腫。

第三招:按摩睛明穴
功效:促進眼周血液循環… Read the rest

【生眼瘡宜清熱健脾】

【生眼瘡宜清熱健脾】

眼瘡,又名眼挑針,是指在眼瞼邊緣生的小瘡,是很常見的眼科疾病,有人更會不時反覆發作,為甚麼呢?中醫稱眼瘡為針眼,眼皮對應脾胃,因此眼瘡患者多數為脾胃有熱,或外感風熱,伴隨症狀為身熱、大便秘結、暗瘡等。眼瘡出現初期會痕癢及紅腫,當紅腫擴大時更可能會化膿。
眼瘡出現初期可以熱敷處理,用潔淨的熱毛巾敷眼,以及飲用有清熱解毒功效的茶療,例如金銀花菊花茶、桑葉茶等。如果症狀嚴重至化膿的話,宜諮詢醫師對症下藥。想預防眼瘡出現,平日要注意眼部清潔衛生,每日徹底卸掉眼妝,避免用手捽眼,作息定時,避免熬夜,少吃煎炸熱氣食物,適量飲用健脾益氣湯水或每天飲米水,有助提升脾胃功能。

金銀花菊花茶
功效:清熱解毒,消腫止痛。
材料:金銀花3克、杭菊花3克、桑葉6克
做法:材料洗淨放入保溫瓶,以熱水沖洗一遍,再注入熱水泡5分鐘即成。

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【清熱養陰酣睡湯】

【清熱養陰酣睡湯】

身體累了本應能好好入睡,但偏偏老是睡不著,就算入睡了卻總是多夢易醒?中醫理論認為體虛人士特別容易出現失眠問題,例如氣虛體質人士因為氣不足,身體感到很累卻難以入眠;陰虛體質人士常感到心煩和心悸不安,不易入睡。受失眠困擾人士宜按症狀調理身體,例如陰虛體質平日宜適量進食滋陰食物,例如雪耳、沙參、百合、石斛、花旗參等,少吃辛辣、煎炸油膩食物。睡前給自己半小時至一小時過渡時間,讓自己靜下來迎接睡眠,休息時可以按摩穴位,幫助紓緩壓力,寧心安神,有助入睡。

睡前減壓穴位
按揉方法:以拇指指腹用陰力按揉每個穴位約2-3分鐘。

印堂穴
位置:兩眉頭連線的中間點。

神門穴
位置:手腕橫紋處,從小指延伸到手掌根部末端的凹陷處。

太衝穴
位置:足背側,大趾及二趾中間,骨頭交會凹陷處。… Read the rest

【養心抗失眠】

【養心抗失眠】

明明已戒絕咖啡因,但每晚仍然受失眠困擾?無論難以入睡、多夢、或者半夜容易驚醒、睡醒後疲累得好像沒有睡過一樣,在中醫角度來看都屬於失眠範疇,失眠成因眾多,其中不少都與心有關,例如近年疫情關係令不少人生活充滿疲憊感,過於勞累、思慮過度、壓力大以致心脾受損、心失所養,導致多夢易醒、心悸健忘,適量進食有寧心安神功效的食材,例如蓮子、百合、桂圓、酸棗仁、麥冬等,有助紓緩睡不安寧的情況。

桂圓紅豆養心糖水
功效:寧心安神,紓緩思慮太多而不能入眠等症狀。
材料:紅腰豆30克、紅豆30克、紅米1/4米杯或紅豆米水粉1包、桂圓6枚、片糖適量
做法:材料洗淨,鍋內加入約1000毫升水,以武火煮滾後調文火煮約30分鐘,最後5分鐘加入片糖即可。

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【動起來擁抱好心情】

【動起來擁抱好心情】

常說「做運動身體好」,運動與心理健康都有莫大關係,運動時大腦會分泌出多巴胺(Dopamine),這種快樂激素能帶給人快樂的正向情緒,當工作至腦閉塞或情緒鬱悶時,不妨穿起跑鞋運動一下,問題可能很快就迎刃而解。運動除了帶來即時的愉悅感,長遠對情緒都有好處,有研究指做運動有助提升對壓力和焦慮的恢復能力;運動有助身體調節睡眠,睡眠質素改善心情自然好;而且運動令我們有更完美的體態,有助提升自信。

不過,當情緒低落時哪有心情做運動?以下幾個小貼士,希望能幫你堅持運動的習慣:
– 設定可行的運動目標,循序漸進
– 事前計劃好運動時間表及準備物資,例如上班時帶備運動用品,lunch time 或下班後直接運動去
– … Read the rest

【花茶減壓抗抑鬱】

【花茶減壓抗抑鬱】

不想外出,不想見人,心情低落,感覺很累,就如隻角落生物一樣,你最近也有經歷這些情緒困擾嗎?我們的情緒很容易受健康、環境、壓力等影響,例如周末過去遇上Blue Monday、月經前心情煩躁不安、考試沒有達到預期成績等等都會導致心情低落,心理健康的人勇於表達情緒及懂得減壓, 心情很快就好起來。但如果你屬於肝鬱氣滯體質,平日有頭痛、多嘆氣、打嗝或放屁、胃痛、大便不調、失眠等症狀,由於肝的疏泄功能不足就會情緒抑鬱、容易動怒及鬱鬱寡歡,遇上不快事情,情緒困擾便特別嚴重。
當感到抑鬱、充滿負能量時,嘗試喝杯花茶休息一下,花茶一般有疏肝解鬱、寧心安神的作用,還可以按個別需要挑選合適花茶紓緩症狀不適。如果情緒問題持續或嚴重,記得尋求專業協助。

疏肝花茶
功效:疏肝解鬱,紓緩精神壓力及鬱悶心情。
材料:茉莉花、洋甘菊、陳皮各少許、蜂蜜適量
做法:將所有材料放入保溫瓶中,以熱水沖洗一次,加入熱水焗約5分鐘至有香氣,待茶變暖就可倒出加入蜂蜜即成。

身體偏熱人士:… Read the rest

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