【餓旅行餓到癲】你迷戀冬蔭的味道嗎？
⭐冬蔭調味的薯片紫菜魷魚通通都愛
⭐自煮冬蔭湯怕辣可減辣椒加椰奶
#星期五湯水
冬蔭湯開胃驅寒氣
冬蔭功可謂是泰國的代表菜式，泰文「冬蔭」是煲煮混合香料的意思，而「功」代表蝦，煮這個湯不加蝦，換成其它海鮮、雞肉或豬肉亦可。泰國冬蔭湯有多種煮法，但材料離不開南薑、香茅、檸檬葉、指天椒及青檸，這款湯煮起來香氣撲鼻，味道醒胃，從中醫角度來看，南薑性熱，能散寒止痛、溫中止嘔；香茅性溫，有疏風解表、祛瘀通絡的功效；檸檬葉性溫，能理氣開胃、止咳化痰；指天椒性熱，能溫中散寒、開胃進食；而青檸亦有開胃消食、生津止渴的作用，所以適合體質偏寒、食慾不振人士食用，冬天時喝一碗真的通體溫暖呢。
冬蔭功湯
材料：大蝦6隻、泰式茄子5隻、番茄2個、草菇10粒、南薑1塊、香茅2條、檸檬葉6片、指天椒2隻、秋葵6條、青檸1隻、冬蔭湯醬料1包、魚露2湯匙、適量黃糖、水1000毫升
做法：
1. … Read the rest
【#大雪】冬衣都準備好了嗎？
⭐以飲食來調補禦寒
⭐勿忘健脾胃強身防流感
#節氣煮煮Cin
大雪養生重點：「養陰益氣，驅寒保暖」
洋蔥：祛風發汗、行氣化痰
南瓜：補中益氣、解毒消腫… Read the rest
【#小雪】開始有冬天的感覺了吧
⭐想溫補也可茹素
⭐不羶版羊腩煲
#節氣煮煮Cin
小雪養生重點：「防寒保暖，溫補養腎」
薑：暖胃止嘔，發汗散寒
冬菇：調補氣血，降血脂… Read the rest
【幸福在身邊】你的暖男定義是甚麼？
⭐不用開口都知道你的需要
⭐遇到了就別放手
#星期二提升正能量
暖男學堂101
「暖男」是大部份女生的理想對象，誰不想有個體貼、細心、懂得照顧別人的另一半？部份暖男可能天生性格使然，但其實只要經過努力，任何人也可以晉身暖男行列！以下五個貼心小行為，都是讓你成為暖男的加分位。
1. 噓寒問暖
「噓寒問暖」這個成語形容對人的關懷與愛護十分周到，想像一下對方呵出暖氣溫暖你冰冷的雙手，又不時問你夠不夠暖，聽到的人也心甜吧？男女結構不同，不少女生體質虛寒，尤其陽虛或陰虛體質，容易出現怕冷、手腳冰冷的情況，出入冷氣地方時男生記得詢問對方是否夠暖、幫忙調校冷氣出風口、有需要時化身人肉風檔，甚至在車上備有披肩，都是細心的表現。
2. … Read the rest
【冬季特飲登場】暖入心的栗子米水！
⭐入秋就開始聞到炒栗子香
⭐加鹽焗鵪鶉蛋就最正
#CheckCheckCin
秋意漸濃，街頭飄來的一陣焦香，提醒大家又是吃炒栗子的時候了！新鮮熱辣炒好的栗子，甜絲絲的滋味配合熱度，在秋風中帶來暖笠笠的窩心感。CheckCheckCin在這個立冬時分隆重推出冬季特飲栗子米水，米水中加入了暖胃的栗子，增添果仁香及幼滑濃稠的質感；栗子更加強養脾健胃的功效，也可補腎強筋骨。咦，杯中的粒粒又是甚麼？原來是健脾的洋薏米，為這杯栗子米水增添煙韌口感！今個冬天，來杯CheckCheckCin的栗子米水，為你驅走寒意！
P.S. 提提大家，11月的月曆優惠是冬季特飲買一送一，別錯過這個機會來試試新特飲！
栗子米水（我狀態OK／強身）
材料：栗子、洋薏米、米水
健脾養胃。補腎強筋骨，適合胃部不適、怕冷、腰痠膝軟。… Read the rest
【#立冬】冬天第一個節氣
⭐飲食宜溫補
⭐勿忘同時養好脾胃
#節氣煮煮Cin
立冬養生重點：「養陰護陽，益腎養精」
栗子：養脾健胃，補腎壯腰，強筋骨
燕麥奶：補脾益氣，潤腸通便
栗子燕麥奶露… Read the rest
【冬季特飲登場】暖入心的栗子米水！?
⭐️入秋就開始聞到炒栗子香
⭐️加鹽焗鵪鶉蛋就最正
#CheckCheckCin
秋意漸濃，街頭飄來的一陣焦香，提醒大家又是吃炒栗子?的時候了！新鮮熱辣炒好的栗子，甜絲絲的滋味配合熱度，在秋風中帶來暖笠笠的窩心感。CheckCheckCin在這個立冬時分隆重推出冬季特飲栗子米水，米水中加入了暖胃的栗子，增添果仁香及幼滑濃稠的質感；栗子更加強養脾健胃的功效，也可補腎強筋骨。咦，杯中的粒粒又是甚麼？原來是健脾的洋薏米，為這杯栗子米水增添煙韌口感！今個冬天，來杯CheckCheckCin的栗子米水，為你驅走寒意！
P.S. 提提大家，11月的月曆優惠是冬季特飲買一送一，別錯過這個機會來試試新特飲！
栗子米水（我狀態OK／強身）
材料：栗子、洋薏米、米水
健脾養胃。補腎強筋骨，適合胃部不適、怕冷、腰痠膝軟。… Read the rest
【趕走便秘】暖鹽水除了醫喉嚨痛還可治便秘？
⭐長遠還是要鍛練身體養成排便習慣
⭐記得切忌強忍便意
#星期二提升正能量
飲暖鹽水排宿便
有試過便秘的人都明白其痛苦之處，不但令人肚谷谷、坐立不安，還會產生口氣甚至影響皮膚光澤。當遇上排便不暢通時，有人會在起床後空腹喝杯暖暖的淡鹽水。從中醫角度來看，鹽有降火、涼血、解毒的功效，尤其因為陰虛火旺而大便秘結的人，起床後空腹喝杯暖鹽水，的確有助紓緩便秘問題，如果在早上5時至7時大腸經循行時間飲用效果更佳。但要注意水腫人士、高血壓及腎病患者不宜用此方法，以免加重症狀。飲鹽水排便也不是長遠解決便秘之法，宜了解便秘成因，因為氣虛、血虛、陽虛、濕熱、氣滯都可引致便秘，配合體質進食合適食物，情況嚴重的話就要諮詢醫師對症下藥。。
✔推介米水：燕麥米水
功效：去水腫、紓緩便秘、改善多汗
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【蟹季來了】你真的懂得如何正確品嚐大閘蟹？
⭐大閘蟹蟹膏吸引但要適可而止
⭐吃蟹是需要一杯柚薑米水
#CheckCheckVlog
每年9-12月是大閘蟹狂迷最興奮的時刻，大閘蟹到會、大閘蟹放題、大閘蟹盛宴，到處也飄著大閘蟹蟹膏的香氣。但你真的懂得吃大閘蟹的秘訣嗎？一不小心吃錯部位，對身體會有影響！
我們再次出動公司隊員，在 Cinci 指導下學習食蟹宜忌！還傳授食蟹必備的飲品及醬料食譜，讓你吃得過癮又放心！
【食材百科】萬聖節是奉旨吃糖的節日？
⭐小朋友吃糖易過動
⭐大人吃糖易衰老
#星期四食材
糖果朱古力進食宜忌
Trick or treat? 「不給糖果就搗蛋！」是萬聖節的玩意，小朋友逐家逐戶向大人討糖果，小朋友就最開心，但大人要幫助控制小朋友進食糖果的份量，因為多吃甜食會有蛀牙風險，亦容易造成肥胖，而從中醫角度來看，糖果性質黏膩，多吃糖果容易生痰生濕，妨礙脾胃的消化功能，痰濕、濕熱體質人士尤其不宜食用。中醫理論中有「甘入脾」的說法，甘味包括甜味，但「此甜不同彼甜」，優質的糖份例如蜜糖、紅糖才對身體有益，而糖果多用人工果糖製造，同時加入不少色素、化學添加劑，對小朋友發育、情緒都有不良影響。朱古力是可可豆經過烤烘加工而成，屬性溫熱，身體偏寒人士可適量食用，而身體偏熱人士多吃則會容易上火，出現偏熱症狀，加上製作朱古力一般會加入牛奶及糖，性質黏膩，容易惹起痰濕，濕熱人士更不宜食用。
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