【星期五湯水 － 老少咸宜生魚湯】
【星期五湯水 － 老少咸宜生魚湯】
消暑開胃絲瓜魚湯
夏日天氣炎熱潮濕，出汗多又容易無胃口，最適宜喝湯消暑補充水份，魚湯沒有肉湯般油膩，而且屬性平和，一家大細都適合飲用，加入當造又清甜爽口的絲瓜，有消暑解熱降火氣的功效，而白麵豉含豐富益生菌，對腸道健康有幫助。
湯水小貼士：煲湯用冬瓜、苦瓜、節瓜、佛手瓜也有清熱消暑效果。
絲瓜白麵豉魚湯… Read the rest
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Author: checkcheckcin_73ger5
【煲湯有學問】老火湯不宜天天喝
【煲湯有學問】老火湯不宜天天喝
#煲湯有法營養不流失
#湯水不止養生更是愛呀
#星期三問題多多
靚湯：「我是個湯癡，很愛喝湯，聽人講老火湯高脂甚至會致癌，老火湯不是廣東人的飲食智慧嗎？如何喝得健康呢？」
CheckCheckCin：一煲老火湯，既是廣東人的飲食文化精髓，「回家飲湯」亦象徵了媽媽的愛，因為一壺老火湯要花上半天來準備。老火湯被大眾視為養生食療，是因為食材配搭的保健功效， 但老火湯一般需要煲煮3小時或以上，其實不少營養在長時間高溫下已被破壞，而且熬煮出肉類骨頭的脂肪，對健康造成負擔，確實不適宜每天飲用。加上煲湯時間越長嘌呤成分越高，會令痛風、高尿酸患者的症狀加劇。
所以一直教大家「煲湯」、及推介很多素湯選擇，用武火煮滾後，然後用文火煮1.5至2小時，不肥膩、能保存到食材營養又有保健作用，煲湯更適合一家大小飲用。
上班族沒有時間煲湯的話，滾湯亦可以，用武火煮滾後，用文火煮約15-30分鐘即成，方便之餘營養價值亦高。滾湯的話烹煮時間短，材料就要切成小件。
跟足以下六大秘訣，煲靚湯無難度：… Read the rest
【運舌養生】舌頭也可做運動
【運舌養生】舌頭也可做運動
根據中醫理論，五官與五臟有著極密切的關係，故有「鼻為肺之官、目為肝之官、口唇為脾之官、舌為心之官、耳為腎之官」的說法，舌是心臟的外在表現，舌色紅潤代表心之氣血充足，舌頭靈活亦反映心的功能狀態，有一種名為「攬海」的舌頭運動，多運動舌頭可以間接刺激大腦，達到強身健體的功效。
上下擺動
舌尖輕舔上顎，來回擺動30次，當口水分泌增多時鼓漱10下，然後分3次吞下口水。
轉圈擺動
舌尖輕舔內側齒齦，順時針轉圈，正反方向各30次。
左右擺動… Read the rest
【星期四食材 － 水蜜桃 vs 桃駁李 vs 布冧 vs 車厘子】
【紙包米水登陸7-Eleven】「脾為先天之本」，而每天飲米水就可簡單健脾胃，所以總有一包係左近就最方便大家養生！由今天開始，CheckCheckCin紙包米水正式登陸7-Eleven，希望大家都可以養成飲米水的好習慣！
【紙包米水登陸7-Eleven】「脾為先天之本」，而每天飲米水就可簡單健脾胃，所以總有一包係左近就最方便大家養生！由今天開始，CheckCheckCin紙包米水正式登陸7-Eleven，希望大家都可以養成飲米水的好習慣！
【總有一包喺左近】紙包米水是真正無添加！
【總有一包喺左近】紙包米水是真正無添加！
#你的隨身養生法寶
#紙包米水總有一包喺左近
#健康是一種習慣
有顧客或會質疑：「不是說米水要每天新鮮飲用嗎？」或「可於常溫保存一定是添加了防腐劑！」
NO！NO！NO！CheckCheckCin推出的紙包米水，以獨家比例調配，是養脾胃的最佳配方。請看看包裝背後的營養標籤吧，絕對無添加，沒有防腐劑或人造色素！由於採用了無菌冷充填技術製作，即使不添加任何防腐劑，只要於未開封前可於常溫下保存，是絕對健康的選擇！一起建立健康這個好習慣，就由每天飲米水開始。
紙包米水明日開始進駐7-Eleven發售，健康配方「垂手可得」，總有一包在你左近！
✓無菌冷灌
✓無防腐劑
✓無人工色素… Read the rest
【脷苔厚身體差？】快伸條脷出來望一下
【脷苔厚身體差？】快伸條脷出來望一下
#刷牙你有刷舌頭嗎？
#舌苔有如春風吹又生
#星期一BlueMonday
舌苔曝露你的飲食習慣
刷牙時你有刷舌頭的習慣嗎？舌頭表面滿佈味蕾凹凸不平，容易積藏細菌，所以需要適度的清潔，早上刷牙時明明已刷走舌頭上黃黃白白的舌苔（俗稱脷苔），中午照鏡時發現又有一層，舌苔就好像雜草一般春風吹又生！難道要帶牙刷出街？中醫理論認為，舌苔由胃氣所生，舌苔的厚、薄形態等都反映臟腑狀況，所以刷掉舌苔只是一時之計，調理身體狀況才是治本之道，而常見的舌苔多為白及黃色。
有濕！
舌苔形態：舌苔白色而濕潤黏膩，如豆腐壓碎後，薄薄一層在舌頭但卻難以刮掉。
成因：主要是身體有濕… Read the rest
【紙包米水人氣爆燈】捱更抵夜睇世界盃，相信零食汽水你們一定吃了不少，不如在看決賽時飲少一杯汽水，多飲一包米水，低糖又可健脾胃，為你補充體力，才可以keep住最好精力欣賞最精彩的冠軍戰！
【紙包米水人氣爆燈】捱更抵夜睇世界盃，相信零食汽水你們一定吃了不少，不如在看決賽時飲少一杯汽水，多飲一包米水，低糖又可健脾胃，為你補充體力，才可以keep住最好精力欣賞最精彩的冠軍戰！
售賣點：Green Common、士多Ztore
【簡單伸展操】擺脫熬夜睇波後的腰酸背痛
【簡單伸展操】擺脫熬夜睇波後的腰酸背痛
#終於捱眼瞓捱到今晚季軍戰了
#動一動舒筋活絡
#星期六放輕鬆
球賽半場休息伸展操
準備好零食啤酒，穿上愛隊球衣，不少球迷都愛窩在梳化上觀看球賽，甚至躺在床上看平板電腦，看著熒幕裡的球員球來球往，自己卻連續坐臥90分鐘動也不動！熬夜加上不適當的坐臥姿勢，球賽過後往往容易腰酸背痛。就趁球賽中場休息的15分鐘，起身活動一下吧！
動動肩
右手臂放在左手臂上，肘彎相交成十字，左手臂向上彎起用力拉向自己，維持動作10秒，左右手交替做10次。
壓壓腿
雙腳同肩寬站著，雙手扶椅背，左腳向後跨，右腳膝蓋彎曲向下壓，左腳膝蓋保持伸直及腳跟著地，維持動作10秒，左右腳交替做10次。… Read the rest
【世界盃狂熱】熬夜傷身點調理好？
【世界盃狂熱】熬夜傷身點調理好？
#四強戰今晚又兩點開波 ⚽
#熬夜就算事後補眠也有損元氣
#星期三問題多多
長期熬夜會爆肝？
忽然球迷：「聽人說熬夜的人容易『爆肝』，最近我幾乎晚晚捱眼瞓追看世界盃，我個肝會有事嗎？我不想它爆裂啊！」
CheckCheckCin：
「爆肝」一詞來自台灣，它的意思並非形象地指肝臟爆裂，中醫說的「肝」和西醫的「肝」是不同概念，中醫說的「肝」還涵蓋生理系統、內分泌系統、自律神經系統等，而且五臟的功能環環相扣，根據中醫的「子午流注圖」，凌晨1時至3時為肝的值班時間，這段時間睡覺可以讓肝進行修護工作，全身氣血會歸於肝，由肝來濾化血液。所以一旦熬夜，在這段時間沒有休息，就容易造成肝鬱，進而影響其他臟腑的運作。肝主情志，難怪缺睡的人脾氣特別差，容易發怒。
所以熬夜影響健康，要修補的不是肝臟，其實是需要調理肝鬱、脾胃虛弱的狀況，宜在飲食上加以調理，適量進食疏肝、滋陰的食物，例如花茶、枸杞子、核桃、淮山等，推介沖泡以下茶療，舒緩因為熬夜帶來的不適症狀。… Read the rest
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