【抗疫有道】強肺茶療強勢回歸！
⭐️再度為大家趕工出貨
⭐️寒底熱底同時回歸
#是時候要更健康
肺炎再度肆虐，我們特別在此非常時期重推兩款限量版「強肺袪濕茶」，針對寒熱兩種體質，體質平和人士則兩款皆宜，袪濕功效同樣出色！「是時候，要更健康！」根據體質，齊來強身防病，家中長備強肺袪濕茶打好底子，對抗疫情！
?熱底人：怕熱、口乾舌燥、心煩失眠、大便秘結
❄️寒底人：怕冷、手腳冰冷、靜默懶言、容易腹瀉
?強肺袪濕茶/熱底（有熱氣OK！）
材料：太子參、玉米鬚、菊花、梨乾
功效：清熱、養肺、袪濕… Read the rest
【抗疫偏方】真的人人合適？
⭐️你有沒有收過這個短訊
⭐️總是說是親戚或朋友親身經歷
#CheckCheckVlog
最近有沒有收到一個有關抗疫偏方的錄音短訊？當中說道金銀花、白菊花及甘草可根治新冠肺炎。正因這個短訊，令不少人瘋狂入手這幾種藥材，我們也收到不少相關的詢問，究竟這條方是否真的有效？其實這藥方主要以清熱為主，實非人人合適，有疑問的快去看看EC的回答吧！
明白到大家在這非常時間更想強肺補氣，打好底子，除了每天飲用米水外，我們針對疫情而推出的「強肺袪濕茶」也因應需求再度回歸，分為寒熱兩款體質，有效對症下藥！
【可愛星星果】中秋前後總想吃楊桃
⭐️果稜飽滿的楊桃比較多汁
⭐️如果怕楊桃澀味可灑少許鹽拌勻才吃
#星期六放輕身心
切楊桃有學問
從夏天開始直到中秋都會見到楊桃的蹤影，楊桃性寒，它有清熱生津、止咳、利小便、解酒的功效，如果患上風熱感冒咳嗽，或者肺熱咳嗽、黃痰，適量食用楊桃有助紓緩症狀。然而楊桃在云云水果中外型別樹一格，呈五菱型，該怎樣切才好？
簡單童真型切法：
楊桃又名星星果，最簡單的切法就是先去邊，然後橫切，就會出現一件件星星型的楊桃。雖然外型有趣，但星型吃起來不太方便，因為會吃到果核和纖維部份，需要邊吃邊吐。
姿整享受型切法：
想啖啖楊桃果肉的話，就選擇這種垂直型切法，先去邊，然後將楊桃豎起，在左右兩稜邊中間切下去，同時除去纖維及果核，切出來的果肉呈V形，將之再橫切的話就成鬍子狀。… Read the rest
【水果皇帝】蓮霧像是一個注了水的鈴鐺
⭐️高達百分之九十是水分
⭐️生津解渴之餘又能消水腫
#星期四食材
蓮霧消暑祛水腫?
表皮光滑發亮的蓮霧，雖然幾乎全年有賣，但夏天吃蓮霧感覺特別爽，因為果肉清脆多汁，滿嘴都是清涼的感覺，連皮咬下去幾乎整顆都能吃，非常方便。從中醫角度來看，蓮霧性涼，能清熱涼血、利尿消腫，所以如果屬於水腫性肥胖，不妨多吃蓮霧，夏天在外活動亦可以多吃兩個清熱補水。但如果你身體偏寒，或者脾胃虛寒、多尿、容易腹瀉便溏的話就不宜多吃。
我們常見到的蓮霧有青色和紅色，其實蓮霧家族從深紅、淺紅、乳白色到綠色都有，顏色的深淺和品種及氣候有關，台灣出產的品種有很多：祖母綠蓮霧、白子彈蓮霧、白嘉莉蓮霧、黑糖芭比等等，看名字都猜到大概顏色了。
蓮霧 — 又名天桃，性涼，有清熱涼血、利尿消腫的功效，適合小便不利、浮腫水腫者食用。惟注意脾胃虛寒、腹瀉便溏、尿頻多尿者不宜進食。… Read the rest
【不時不食】每年都讓人掛念的粉紅momo?
⭐️清甜又水嫩多汁
⭐️多吃卻容易喉嚨痛
#星期二提升正能量
水蜜桃潤腸補氣血
夏天是吃水蜜桃的季節，近年不少人都喜歡購買原箱水蜜桃，產地直送之餘價錢亦更實惠，面對香氣濃郁、柔軟多汁的水蜜桃，大家都忍不住多咬幾口，然而需知道水蜜桃性熱，易生熱助火，體內有偏熱症狀如喉嚨痛、生口瘡、暗瘡人士不宜多吃，糖尿病患者及血糖偏高者亦不宜吃。另一方面它有補益氣血、養陰生津及潤腸功效，適合氣血不足、怕冷、浮腫及陽虛型便秘人士食用。
水蜜桃含水量高，切開品嚐很容易把汁浪費掉，不如試試原個剝皮，吃起來啖啖肉：準備一碗熱水和一碗冰水，先將水蜜桃放入熱水浸20秒，然後放入冰水浸20秒，用刀沿著坑位在表皮?一圈，就可輕易剝開表皮。
水蜜桃 － 又名蟠桃、甜桃，性熱，有補益氣血、養陰生津、潤腸的作用，適合低血糖、心血不足、肺虛喘咳者食用。由於屬性溫熱，易生熱助火，體內有偏熱症狀不宜多吃，糖尿病患者及血糖偏高者不宜吃。… Read the rest
【#小暑】天氣炎熱來吃海鮮
⭐️清熱配搭口味清新
⭐️泰式風味最適合夏日
#節氣煮煮Cin
小暑養生重點：「清熱消暑，健脾利濕」
椰青：清熱解暑，生津止渴
花蛤／蜆：滋陰化痰，利水止渴
椰青煮花蛤… Read the rest
【四季湯水】脾胃好，胃口自然好
⭐️多飲湯補充汗液流失的水份
⭐️記得凍飲雪糕要適可宜止
#星期五湯水
健脾開胃節瓜湯
天氣炎熱，容易令人心情煩躁、食慾不振，大家都多吃雪糕喝凍飲企圖去消暑，其實多吃生冷食物會損傷脾胃功能，脾濕加重，食慾差的問題會雪上加霜，濕重更令人感覺懶洋洋不願動。這個時候不妨多喝有益湯水調理體質，例如用夏天當造的瓜果煲湯，節瓜性平，有利水消腫、健脾益胃的功效，它是冬瓜的一個變種，但不似冬瓜般寒涼，身體偏寒、體質較弱的人也適合飲用。配搭有滋陰補腎、調補脾胃功效的瑤柱，以及有健脾益腎作用的淡菜乾，調理好脾、胃、腎的功能，有助改善無胃口的情況。
健脾開胃湯水小貼士：
適當地添加健脾開胃功效的食材如佛手瓜、粟米、淮山、白扁豆、茨實等。
節瓜瑤柱雞腳湯
功效：健脾開胃，紓緩無胃口、食慾減退等症狀。… Read the rest
【合時湯水】粽子吃多了感覺飽飽滯滯？
⭐️喝碗消滯湯以防腸胃大罷工
⭐️記得飲食清淡讓腸胃回一回氣
#星期五湯水
端午後行氣消滯湯
剛過去的端午節，大家都少不免應應節吃粽子，現今的粽子口味推陳出新，忍不住多試幾款之後，結果就出現腹部飽脹、胃氣多而味道酸臭、想嘔等消化不良症狀，因為粽子以黏糯滋膩的糯米為主要成份，不易消化，不妨煲一款加入穀芽、麥芽的消滯湯水，穀芽、麥芽特別適合幫助消化澱粉質，針對吃過多澱粉質而引致的食滯尤其有效，而且這款材料老少咸宜，煲一煲白蘿蔔穀芽麥芽魚湯，全家人都適合飲用。
行氣消滯湯水小貼士：
適當地添加行氣消滯功效的食材如白蘿蔔、陳皮、山楂等。
白蘿蔔穀芽麥芽魚湯
功效：行氣消滯，紓緩因飲食不節引致的消化不良、胃脹不適等症狀，適合各種體質人士及一歲以上小兒飲用。… Read the rest
【管理健康和財富】都市人生活繁忙，少不免帶來各種身心壓力。來到「養生理財秘笈」網上講座第2集，看看 CINCI EC 介紹減壓妙招和穴位按摩，如何輕鬆養生吧。
【#夏至】與爸爸共渡炎炎夏至
⭐️北京填鴨健康變奏
⭐️少少惹味適合爸爸口味
#節氣煮煮Cin
夏至養生重點：「溫養陽氣，清熱養心」
鴨肉：滋陰補虛、養胃利水
山楂：開胃消滯，降血消脂
山楂醬涼拌手撕鴨… Read the rest
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