星期五湯水－ 南瓜舞茸菇栗子湯
星期五湯水－ 南瓜舞茸菇栗子湯
身邊有種朋友特別膽小又驚青，看後恐怖片和聽鬼故後怕得睡不著，被人嚇一嚇也份外驚慌失措，經常又無端端心悸，不如介紹他們多飲這個安神湯水，即使萬聖節時入鬼屋遊玩又或是看恐怖片都不再驚青！
不再驚青湯水
材料：南瓜300克（約半斤）、木瓜1個、舞茸菇乾品2朵、栗子80克（約2兩）、南北杏15克
做法：
所有材料洗淨備用。南瓜、木瓜去皮去籽切塊。栗子去皮。舞茸菇泡水半天。鍋中加入約 … Read the rest
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南瓜是屬性溫熱的蔬菜！
南瓜是屬性溫熱的蔬菜！
萬聖節將至，第一時間當然會想到南瓜。南瓜這樣常見的蔬菜，益處甚多，味道也香甜可口，不論是日常入饌烹煮又或是製作甜點都一樣適合，即使是糖尿病人也可以南瓜的天然香甜以填補不能吃甜，更可降糖降脂，而且澱粉質豐富，更可飽肚，減肥人士也非常適合。在中醫角度，南瓜可補中益氣，更可潤肺。
南瓜﹣性溫。有補中益氣、解毒消腫、潤肺益氣、平喘化痰的功效，對久病後氣虛、乏力、便溏及脾胃虛弱尤其適合。雖然益處甚多，但由於南瓜屬性溫熱，本身有胃熱、濕熱、氣滯，及易有胃脹的人就要少吃。
Pumpkin
Everyone thinks of pumpkin … Read the rest
突然脫髮難道被鬼剃頭？
突然脫髮難道被鬼剃頭？
好心人：醫師，我只是幫朋友問的，用白蘭地塗在頭上是否就可防止脫髮？
CheckCheckCin：
一起床，發現整個枕頭都是頭髮，頭髮好像突然變得稀疏，難道這是傳聞中可怕的「鬼剃頭」？傳說是因為得罪了朋友們，於是祂們就在晚上偷偷地把人的頭髮剃下，出現斑禿或突然的大量脫髮，其實這不過是醫學未昌明時，古人對不知原因出現症狀的解釋。其實脫髮的原因很多，而且脫髮的種類亦不少，一時間的大量脫髮，有可能是因為壓力過大而致，要醫治脫髮還是要先確定原因，不要胡亂相信坊間的傳聞和偏方！
＃關心朋友是好事
＃Checkcheckmail
＃星期三問題多多
Having sudden hair … Read the rest
心跳的感覺❤️❤️❤️
心跳的感覺❤️❤️❤️
經常無端端覺得心慌慌，個心突然卜卜跳，有時候又會突然在睡夢中驚醒，醒來後一身冷汗，難道真的是萬聖節將至，好朋友們出動？別胡思亂想，在中醫理論來說，這種症狀叫心悸怔忡，即是容易覺得驚恐，突然又會心跳加快，如果伴有面唇顏色蒼白無光采，容易出現暈眩、失眠、健忘及心煩的症狀，女性經血量少、色淡，代表你可能是心血虛，由於心血不足，所以才會出現以上的症狀，只要多補血養心、安神定志，好好調理自然就不會再有心慌慌！另外也要健脾養胃，因脾胃乃「氣血生化之源」，脾胃好，氣血自然足！
如何不再心血虛？
宜
＊適量服用紅色及補血食物，如紅棗、紅豆、圓肉、紅糖、車厘子等
＊適量服用黑色養腎食物，如黑木耳、黑豆、桑椹、烏雞、芝麻等
＊飲食要有規律，才有營養供予身體造血… Read the rest
食極唔飽的感覺好唔滿足。><
食極唔飽的感覺好唔滿足。><
#萬聖節將到你是甚麼鬼
#左眼看到肥妹鬼
#bluemonday
食極唔飽，肥妹鬼上身？
覺得自己胃口非常好，剛吃完飯不久又覺得肚餓，難道真的是肥妹鬼上身，所以怎吃也不夠？先不要自己嚇自己，再問問自己是否也容易出現胃脹及便秘，嘴唇乾、口乾、口臭、暗瘡等症狀，有的話就肯定你不是被肥妹鬼上身，而是腸胃有熱了。中醫理論說「胃熱則消穀」，就會出現經常餓，吃過很快有餓的情況。要改善可以清胃火，少吃燥熱、煎炸及辛辣食物，適量進食涼性蔬菜，都可以幫你袪胃熱，才可趕走肥妹身形！
簡單就好，不需太花巧。
簡單就好，不需太花巧。
#CheckCheckCin新出了炒米水
#炒米水平日見凍都可飲
#淋完雨就來一杯炒米水
#親子星期六
不少人在坐月期間都會飲用炒米茶，多是以白米或糙米炒製過焗水而成，但近年流行三色炒米茶，除了白／糙米，更會加入紅米和黑米，是否真的更有益，更能袪水腫？其實炒米茶的作用為驅寒，對於產後多虛寒的婦女來說非常適合，因此單以白米炒香而焗製的炒米水已經足夠。白米其實最補中正氣，而且米亦有養脾胃和補氣血的功效，因此也有袪水腫和上奶的作用，當脾胃好就運化水分，順利排水；而母乳由氣血之化生，氣血充盈，自然能上奶。雖然白米相對糙米來說纖維較少，但相對易於消化吸收，適合大部人服用，除了在生產後，平日淋雨後又或是感覺寒冷時亦可飲用，同樣有驅寒暖胃的作用。
星期五湯水－ 哈密瓜蓮子百合牛鰍魚湯
星期五湯水－ 哈密瓜蓮子百合牛鰍魚湯
#坐月學問很多
#不了解就由平和養生開始
#星期五湯水
個個都坐月，但又個個都識坐月咩？其實對比起過分溫補的坐月食療，選擇屬性平和的更好，以養脾為大原則，有助補氣血，亦可幫助上奶。另外，有養陰和安神功效的食療亦很適合產婦，舒緩因熬夜照顧孩子而產生的虛火上升，而且這時候秋燥來襲，正在坐月的媽媽們不妨試試這個湯水，絕對是零負擔又美味的坐月湯療！
平和坐月湯水
材料：哈密瓜半個、蓮子20克、百合20克、牛鰍魚1－2條、陳皮1角、薑蔥適量
做法：… Read the rest
苦惱媽媽：「我正在坐月，奶奶每朝都要我早上5時起來吃五更飯，說會幫助上奶，但我真的很累，怎算好？」
苦惱媽媽：「我正在坐月，奶奶每朝都要我早上5時起來吃五更飯，說會幫助上奶，但我真的很累，怎算好？」
CheckCheckCin: 甚麼是「五更飯」？意思就是早上3至5時吃飯，這是廣東人傳統的一個養生法，尤其是產後婦女，可以補中益氣和驅寒，當氣血更好自然會分泌更多母乳，但是要每朝這麼早起來吃飯實在不容易，究竟在中醫角度來說，吃五更飯重要，還是休息更重要？
#五更飯真的五更時要起身吃？
#星期三問題多多
#CheckCheckMail
Troubled Mom: I’m … Read the rest
坐月唔係一味補先好㗎??
坐月唔係一味補先好㗎??
#坐個好月身體自然好
#坐月不要盲目進補
#正能量星期二
「坐月」實在是一種傳統智慧，意思是婦女在生產後的首100天要好好休息養生，當然在於都市人，能騰出一個月已很難得了，最重要還是促進身體復原。在中醫角度而言，產婦身體多「瘀」多「虛」，原因是生產時動用力氣，加上大量出血，導致元氣大傷，氣血虧損。但如果只是補，體內的惡露瘀血會滯留不清。平素生活忙碌、容易心煩氣躁、晚睡、嗜重口味食物都會令體質偏向熱性。擁有此類體質的媽媽如果產後過分進補— 每天飲用鹿茸、高麗蔘、雞湯、紅棗炒米水等熱性食療，不但會令她心情更煩躁、潮熱盜汗、便秘、生口瘡等。產後哺乳者，更會把其「溫熱」傳給嬰兒，導致嬰兒出現睡不安寧、哭鬧不停、便秘、出汗疹等症狀。如果產後媽媽的體質症狀只是氣血虛弱，就可以適量的調補。坐月時要忌諱的事看似很多，但其實只要注意一點，跟隨生活習慣及現代化生活稍作調整，不要給自己太大壓力就好！
坐月小貼士：
• 如果半夜餵奶時不為意著涼，可以先煮一鍋薑皮、薑片茶，再倒進浴缸裡面泡15-20分鐘浴，或將薑茶倒進一個洗手盤，睡前泡一泡腳… Read the rest
米水能健脾胃，炒米水健脾胃之餘也能暖胃袪寒。
米水能健脾胃，炒米水健脾胃之餘也能暖胃袪寒。
#成個月唔飲水真係得？
#坐月唔等如要每日補
#bluemonday
經常聽長輩說坐月期間不應喝白開水，只可喝炒米茶、薑水或補湯等屬性偏溫的茶飲，否則會入寒？其實是可以的。最重要是要配合體質，如果身體有偏熱症狀如有痔瘡、口瘡、盜汗、喉嚨痛則更不可每天服用。 另外哺乳媽媽尤其需要水分才會有足夠的母乳。容易上火的可每天飲用屬性平和的米水，促進脾胃康復，另外每天可以煮屬性平和的健脾胃湯水等。飲食生冷寒涼尤為大忌。產婦體質屬多虛多瘀，當飲食生冷寒涼後，體內血液容易被凝結，血流不暢，使惡露排不清，甚至引致產後腹痛。
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