多名貴的藥材，不適當食用都會浪費了。
#蟲草係唔會開花的
#蟲草花其實不是中藥
#CheckCheckCin
潮流興食蟲草花，究竟蟲草花和名貴的蟲草是不是有關係？蟲草花其實並非蟲草的花，是人工培育出的蛹蟲草，屬於真菌類，其實和香菇等食用的菌類差不多。
冬蟲夏草﹣名貴藥材，性溫，可保腎、潤肺益氣，止血化痰，適合補虛人士，身體有偏熱症狀如口乾口苦、口瘡、便秘等不宜食用。
蟲草花﹣價格相宜，性平，補益功效不及冬蟲夏草，但亦有補肺腎、益虛損的功效，更可潤肌護膚測及抗衰老，適合各體質人士。
Cordyceps flower is … Read the rest
經常被胃脹情況煩擾的人士要留意啦～
??♂️成日噫噫噯噯好嚇人
??未到中年都成個阿叔咁
#CheckCheckCin
CheckCheckMail：食完lunch經常覺得胃脹脹，有時更會反胃，而且胃氣又多，最尷尬是開會時忍不住噯氣，點算好？
CheckCheckCin：中醫稱這為「痞證」，有這問題的人經常會覺得有氣滯留在胃中，隨之而來的就是胃脹、反胃，甚至是作嘔的感覺，在進食後尤其嚴重。當體內氣血運行不暢順會導致胃氣升降失常，但未必會出現胃痛。當人壓力大，受情緒影響就會令肝氣鬱結，加重脾胃負擔。不要擔心，只要適當地疏肝理氣就可改善你噯氣的情況！
▶︎▶︎順氣茶療﹣
材料：蒼朮9克、厚樸6克、陳皮6克
做法：材料稍微搗碎，陳皮切絲，將所有材料放入茶袋，放入保溫瓶，加入熱開水沖洗茶袋，把水倒掉，再加入熱開水，焗20分鐘即可。
功效：疏肝理氣。能緩和壓力情緒及精神壓力導致的胃脹不舒等症狀。… Read the rest
不一樣的體質會有不一樣的保健茶療
??認清體質身體好
??♂️米水適合任何體質
#CheckCheckCin
體內呈現「實」的情況往往是由於氣滯血瘀、痰濕等邪氣擁擠於內，形成一個過盛的現象，最後導致經絡不通。常見為「實」的體質有氣滯、血瘀、痰濕、濕熱。
氣滯：玫瑰花6朵、茉莉花6朵，500毫升水泡水3分鐘
血瘀：山楂10克、普洱3克，500毫升水泡5分鐘
痰濕：紅米2湯匙、白米2茶匙、生薏米1湯匙
濕熱：野菊花6-7朵、500毫升水泡水3分鐘
Excessive … Read the rest
星期五湯水﹣老黃瓜雪梨蓮子芡實腰果湯
又是星期五湯水的時間！天氣日漸悶熱，人更容易感到心煩氣躁，不妨在今個周末煮一個適合熱底人士飲用的湯水。老黃瓜有清熱祛濕的作用，這個湯配合其他材料能潤膚養顏，令皮膚水潤有彈性，還可舒緩皮膚痕癢症狀。
材料： 老黃瓜1根、雪梨2個、蓮子20克、芡實15克、蜜棗2枚、腰果40克
做法：材料洗淨，老黃瓜及雪梨切大件備用。鍋中加入2000毫升水，以武火煮滾，加入新鮮材料、蓮子、芡實、蜜棗及腰果，轉文火煮1小時即成，飲用前可加適量鹽調味。
注意：此湯水偏涼，脾胃虛弱容易腹瀉者不宜多飲。
Friday Soup Series- Old … Read the rest
排清毒素身體好??
??♂️桃膠可潤腸通便
??要養顏就要健脾養胃
CheckCheckMail: 桃膠養顏勁過燕窩？
個個都講到桃膠好滋潤養顏，其實桃膠是甚麼？桃膠顏色呈橙黃，是桃或山桃樹分泌的樹脂，主要有潤腸、通便的功效，也有古籍提過對尿道炎有幫助，主要功效並非養顏，但是由於可以有助排便，亦即有助排毒，正正就是這個原因才有養顏之效，並不如外界吹捧得如此誇張。
CheckCheckMail: Peach resin is … Read the rest
微調日常生活飲食習慣就會病少啲??♀️
CheckCheckCin經常提大家要「治未病」，其實這個概念來自《黃帝內經》，意思有三，第一是在未生病前做好預防性治療，減低發病的機會，亦即是俗語中的「養生」；第二是及早治療，當已發病時要盡早治療，同時治未受影響的臟腑；三是防止疾病的復發。「民以食為天」，飲食跟我們日常的生活息息相關，選擇適合自己體質的食物是養生最有效和基本的一環，再改善不良習慣，就可簡單做到「治未病」！
How do you treat before you … Read the rest
我好想白白淨。
唔係話因為唔開心所以黑口黑面，而是有些人真的面色發黑！面色黯黑的人多是血瘀、陽虛體質、腎氣虛弱。除了有深深的黑眼圈，膚色也會帶微微的青黑色。除了氣血要運作暢順，因黑色與腎對應，要養好腎才可改善面色發黑的問題。假如你見到身邊有朋友人「黑口黑面」，除了勸他們歡容一點，也不妨提提他們是時候養下腎啦！
建議茶飲-夕米水：
材料：紅米2湯匙、生薏米1茶匙、黑豆粉1茶匙、黑芝麻粉1茶匙
做法：紅米、生薏米洗淨，用1000毫升水，武火煮滾後轉文火煮20-30分鐘，最後調入黑豆粉及黑芝麻粉即可。
Some people have … Read the rest
四種參類皆能補氣，但針對的體質狀況有所不同，要小心選擇，切忌亂補。
➽➽黨參－ 性平。有補肺脾氣的功效。適合陽虛、氣虛、血虛體質。
➽➽高麗參－產地自韓國，分紅參及白參，紅參因為經過精製，甘甜而更有效補血，功效與人參一樣，都是性微溫，有大補元氣、生津止渴、安神等功效。適合陽虛、氣虛、血虛體質。
➽➽花旗參－又稱西洋參，陰虛有火人士適用，能舒緩晚睡而引起的心煩口渴、小便量少色黃、大便偏乾、口乾等虛熱症狀。
➽➽太子參－性平，與花旗參一樣都能補氣養陰、生津止渴，但功效不及花旗參強，小兒或不宜溫補人士較適宜用太子參。
➽➽Codonopsis Root- mild natured. … Read the rest
煲湯第一樣要知道的～
#煲湯同做人一樣要文武兼備
#煲湯新手要認識
#CheckCheckCin
煲湯主要分兩種火喉，就是文火和武火。其實很多時都會先以武火（即是大火）煮至水滾，再轉文火（小火）慢煮。
武火﹣火力大而猛，電磁爐調校至最大。
文火﹣火力小而緩，電磁爐約1﹣3號火。
What heat should … Read the rest
Coupon Code: test_subscription_coupon
