【夏日任性篇】你喜歡「掃街」嗎？
#魚蛋燒賣碗仔翅芋圓水果茶
#少吃多滋味多吃壞肚皮
#星期六放輕鬆
夏季「掃街」指南
說起街頭小吃，香港的年輕人個個都是專家，不但便宜而且滋味多多，很多時為了方便就選擇「掃街」而不吃正餐！左手一串魚蛋，右手一杯珍珠奶茶，再來一碗麻辣小食，任性卻又幸福！不過常言道「少食多滋味，多吃壞肚皮」，這類街頭小食多為辛辣、重口味、甜膩及偏熱性食物，一下子吃太多肥甘厚味的街頭小食容易令胃腸積熱，濕熱內蘊，濕熱體質的人會出現大便不爽（排不清的感覺）或大便稀爛、質黏稠，女性白帶多或偏黃，體味如狐臭及口臭也會加重，皮膚油脂分泌旺盛及暗瘡問題！如何享受「掃街」樂趣又減少對身體帶來傷害？試試以下方法吧！但最重要還是要多吃新鮮有益食物，不要不吃正餐只吃小食呀！
1／忌眼闊肚窄
太高興容易買太多份量小食，為免食滯導致消化不良，不妨與朋友開心Share吧！
2／吃原味不加汁：
盡量少添加醬汁或調味如豉油、辣椒油、甜醬、椒鹽，以免加重脾胃負擔。… Read the rest
【消暑冬瓜湯】夏天腸胃問題多多
清熱消暑冬瓜海帶湯
炎炎夏日在外奔波，難免令人食慾不振，甚至出現腸胃不適症狀如消化不良、胃脹、便秘等。夏天氣候炎熱，難免滿頭大汗中醫認為流汗過多耗損心氣，而且容易引發皮膚不適如濕疹，可適量食用消暑食材，忌食發物。如果今晚留在家吃飯，不妨以清暑祛濕食材煮湯，炎炎夏日下讓身體輕鬆一下！以下這個湯水尤其適合現時悶熱炎夏、無胃口時飲用。
消暑湯水小貼士：
適當地添加消暑袪濕食材如冬瓜、節瓜、老黃瓜、薏米、綠豆、粟米鬚、木瓜、霸王花等。
冬瓜海帶花生眉豆湯
功效：消暑解渴，紓緩腸胃不適症狀如消化不良、無胃口、身體困倦、便秘等。… Read the rest
【有備無患】夏日炎炎要做好準備
#在人多的地方要小心中暑
#感到不適時即時應急
#星期六放輕鬆
人多擠逼小心中暑… Read the rest
【悲傷有時】傷心時總有人在身邊
#情緒要適度紓發
#哭一場後要重新振作
#正能量星期二
悲傷要好好釋放… Read the rest
【要爆啦】氣頂頂好辛苦
#暫時遠離惱人資訊
#先自救再救人
#星期一BlueMonday
紓緩怒氣穴位三寶… Read the rest
【外遊保健小貼士】去旅行時作感冒點算好？
#利用食材天然療效
#行程編排放輕鬆多休息吧
#星期四食材
香草花茶感冒自救法… Read the rest
【帶著中醫去旅行】旅途上不適可靠食療緩解
#活用平日學到的中醫知識
#症狀減輕自然玩得愉快
#星期三問題多多
異地旅行如何清熱氣？
夏小姐：「去旅行很開心可以每天同陽光玩遊戲，但試過曬太陽曬到微燒了，而且多吃煎炸食物，旅行時很容易喉嚨痛和硬便便，人在異地可以如何清熱氣？」
CheckCheckCin：人在異地要小心注意照顧自己身體，我們經常教大家食物的寒熱屬性，旅行時就大派用場了！例如曬太陽曬到輕微發燒，不用急於找退燒藥，不如試試飲個新鮮椰青或適量食用西瓜，因為椰青和西瓜均屬性寒涼，有清熱解暑、生津止渴的功效，可以緩解暑熱帶來的不適。不要以為飲「鬼佬涼茶」啤酒可以清熱，效果正好相反，因為啤酒性溫又有活血功效，會令病情加重。同時暫停進食煎炸油膩食物，那麼餘下的行程就不會那麼辛苦了。
如果因為熱氣而引致喉嚨痛和大便偏硬甚至便秘，不妨留意早餐Buffet枱上的水果選擇，適量進食屬性寒涼的水果，例如西瓜、蜜瓜、火龍果、梨子、蓮霧、士多啤梨等，而蘋果和熟香蕉（已出梅花點的）則有潤腸功效，有助紓緩大便問題。又或者朝早沖一杯淡鹽水飲用，因為鹽有清熱、涼血作用，也可紓緩喉嚨痛情況。
如果你是偏熱體質人士，又預知自己旅行會多進食煎炸熱氣食物，不妨帶定「好熱氣」茶療傍身，有備無患。
Ways … Read the rest
【夏日當造】你對秋葵是愛還是恨？
#秋葵上的細毛可用鹽搓揉去掉
#輕灼一下原條吃最有益
#星期四食材
秋葵清熱降火氣
初接觸秋葵，會給它毛茸茸的外表和切開後滑潺潺的黏液嚇怕，不過多吃幾次就開始欣賞它的爽脆夾雜滑溜口感。夏天盛產的秋葵，原產地為非洲，可食用部份為果莢，除了常見的綠色秋葵，亦有紅秋葵，營養成份與綠秋葵相若，不同的是紅秋葵含有少量花青素。秋葵最特別的地方是帶黏的質感，果莢的黏液可依附著在胃黏膜上，保護胃壁，並促進胃液分泌，改善消化不良症狀。而從中醫角度來看，秋葵性寒，有清熱降火氣作用，適合熱性體質或有偏熱症狀人士適量食用。
秋葵 ── 性寒，又稱羊角豆、毛茄、潺茄，具有清熱、降火氣作用，其豐富的黏液質可潤燥、護胃。但由於性寒，脾胃虛寒、容易腹瀉及軟便者不宜多吃。而由於性味甘寒而滑，孕婦忌食。
Okra … Read the rest
【水果養生】又到了荔枝當造的季節
#明知多吃上火但美味不能擋
#桂味妃子笑糯米糍掛綠都一樣香甜
#星期六放輕鬆
鹽水浸荔枝不上火？… Read the rest
【醫學百科】眼瘡宜儘早處理以免惡化
#經常捽眼亦容易生眼挑針
#無傳染性但容易復發
#星期二正能量
脾胃有熱易生眼挑針
「生眼挑針？你一定係裝人沖涼！」這個民間傳聞從小就聽說過。眼挑針又稱為眼瘡，中醫稱之為針眼，是指在眼瞼邊緣生的小瘡，偷窺當然不是病因！從中醫角度來看，眼睛不同位置對應不同臟腑，眼皮對應脾胃，因此眼瘡患者多數為脾胃有熱，或外感風熱，伴隨症狀為身熱、大便秘結、暗瘡等，眼瘡出現初期會痕癢及紅腫，當紅腫擴大時更可能會化膿。
中醫治療針眼一般以清熱解毒為主，如果症狀輕微，可以飲用金銀花菊花茶作紓緩症狀之用，亦可以潔淨的熱毛巾敷眼；症狀嚴重至化膿的話，宜諮詢醫師對症下藥。平日宜保持正常作息時間，不宜熬夜；少吃煎炸熱氣食物；注意眼部清潔衛生，女士們尤其要注意每天徹底卸掉眼妝，以及避免用手捽眼，以免加重症狀。
金銀花菊花茶
功效：清熱解毒，消腫止痛。
材料：金銀花3克、杭菊花3克、無花果1枚… Read the rest
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