【疏肝小食】零食為大家帶來一點動力
#超簡單自家製
#吃也吃得健康一點
#星期四食材
自製疏肝蔬菜脆片
零食可算是苦中作樂的最佳伴侶，當心情鬱悶、煩躁，又或是工作辛勞時，一口香脆的零食的確可以帶來治癒感。零食中又以薯片最為人喜歡，口感香脆，味道更是香濃惹味，但是薯片為油炸小食，多吃容易出現偏熱症狀，鹽分又偏高，實在是邊吃邊感覺罪疚感爆燈。所以，我們今天教大家自製低脂少油的免炸蔬菜脆片，齊齊疏肝解口腹之慾時又健康一點！… Read the rest
【外遊季節】出得去玩預咗要還
#旅行後多喝素湯清清腸胃
#還要多做運動還債
#星期五湯水
旅行後消滯瘦身湯… Read the rest
【時令湯水】是時候飲消暑祛濕湯
#冬瓜皮有利水消腫功效不用削去
#新鮮荷葉和乾荷葉功效一樣啊
#星期五湯水
小暑冬瓜湯解暑消脂
明天小暑，接近一年中天氣最炎熱的日子，而且不時有驟雨，宜喝消暑祛濕湯水作調理。在大暑、小暑日子到街市買冬瓜，有些商戶會送贈荷葉，因為冬瓜與荷葉是解暑祛濕的好搭檔。今次推介的湯水加入蘋果，兼具減肥消脂功效，有助紓緩無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。冬瓜皮可利水消腫，所以連皮煲湯效用更佳，謹記把外皮都刷乾淨呀！
消暑祛濕湯水小貼士：
適當地添加消暑祛濕食材如苦瓜、粟米鬚、綠豆、赤小豆、扁豆、眉豆等。
冬瓜荷葉蘋果湯
功效：消暑、祛濕、消脂，紓緩暑氣、無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。… Read the rest
【夏日熱話】真的躺著就能瘦？
#針灸減肥只屬輔助作用
#控制飲食和運動方為上策
#星期二正能量
針灸穴位助瘦身
天氣越熱，衣服就愈輕薄，而身上的脂肪就愈礙眼，穿起小背心中空款小短褲時它們完全無所遁形！ 減肥真的是持續性的希望工程，從中醫角度來看，想瘦身首先要從認清體質出發，再配合及控制飲食，加上適量運動。不少人都有同樣的疑問，除了以上提到的大道理外還有甚麼可以做？針灸可以有助減肥嗎？
中醫的針灸治療原理是透過針刺激穴位來調理臟腑，例如利用針灸可刺激肺、脾、腎三臟功能，促進身體新陳代謝，排除肥胖處囤積的濕、痰、瘀等廢物，平衡人體的整體調節而達到瘦身目的。中醫師會根據患者的不同體質配穴，選擇的穴位主要有調和氣血、疏調腸胃、祛濕、滋養脾腎等作用，例如：
中脘穴 ── … Read the rest
【濕氣致肥】有沒有女生喜歡捏這個小肚肚？
減啤酒肚要健脾袪濕
完成一天繁重工作後，左手一杯冰凍啤酒，右手一口惹味串燒實在是治癒不過！久而久之，男士容易落下一大圈腰間贅肉，又名「啤酒肚」！中醫認為「脾虛濕阻」導致肥胖症狀，雖然啤酒屬性偏熱，能散寒氣、通血脈，「少飲則和氣行血」，但飲酒過量還是容易於體內聚濕、生痰、化熱，影響肝及脾臟的正常運作。下酒菜多是肥甘厚味的串燒、炸物或生冷小菜，令膏脂、水濕積聚腰間。此外，情緒鬱悶、工作壓力大等情志失調狀況導致肝氣鬱結，也會加重脾胃負擔，水濕痰濁積聚之下亦會形成啤酒肚。
想甩掉啤酒肚，宜少吃肥甘厚味、少生冷飲食；多進食健脾祛濕食材如淮山、薯仔、蓮子、小米、芡實等；一星期抽時間做適量帶氧運動及留意精神健康，有適當的宣洩；也可以配合針灸治療，令身體回復平和狀態。
淮山赤小豆黑白鯽魚湯
功效：健脾袪濕，紓緩經常感覺疲倦、身體四肢困重症狀。
材料：鮮淮山1根、紅蘿蔔2根、赤小豆40克、黑白鯽魚各1條、薑2-3片、蔥2條… Read the rest
【認識體質】以為虛不受補？其實調理不是一味進補！
#氣滯血瘀人宜放輕鬆
#痰濕濕熱人宜做運動祛濕
#星期四食材
四實體質飲食宜忌
中醫理論主要將人的病理體質分為八種，之前介紹過虛性體質：氣虛、血虛、陰虛及陽虛，餘下就是四種實性體質有：氣滯、血瘀、痰濕、濕熱。大家切忌一味盲目跟風進補，superfood不是人人適合，例如痰濕體質人士進食滋補食材則會越食越睏，濕熱體質人士每天進食薑黃也會喉嚨痛呢！最重要還是配合體質，以食材的屬性將身體偏盛調理過來！
氣滯 — … Read the rest
【佛系運動法】忽然運動總有原因
最努力做運動的時刻
大家都知道「常做運動身體好」，但因為工作忙碌、沒有時間、懶惰等等等等的原因，香港有很多零運動人士。不過總有一些時候，我們就會的起心肝做運動，是哪些時候呢？以下八個最努力做運動的時刻，有沒有你的份兒呢？
1. 婚前或做伴娘／伴郎／兄弟姊妹之前
2. 坐月之後… Read the rest
【運動後聰明吃】做運動後吃東西特別吸收？
#一個蘋果熱量不會變兩個
#適量健康進食有助增肌減脂
#星期四食材
運動後宜吃甚麼？
無論想瘦身還是增肌，往往需要飲食和運動雙管齊下，但有說運動後進食會異常吸收，以致不少人在運動後都不敢進食，或者只吃蔬菜沙律果腹，但其實這有可能會影響健康！從中醫角度來說，沙律屬於生冷食物，進食後容易損傷陽氣，一旦脾胃陽氣受損，運化水液功能減退，就會導致水液在體內停滯，令身體多餘水分未可排出，也會引致痰濕症狀，亦會引致腸胃不適、疲倦、水腫等問題，所以運動後只吃蔬菜沙律恐怕會造成反效果。
其實運動後更需要補充適當的熱量及營養，修補身體組織，同時有助增肌減脂。建議運動後半小時至一小時進食，以優質蛋白質和碳水化合物為主，例如燕麥米水、紅米飯、糙米飯、白飯、小米粥、薯仔、番薯、雞蛋、豬肉、雞肉、魚肉等，煮法以蒸、煮、烚為主，避免煎炸等油膩煮法，再配搭適量蔬果，份量不宜過多，約七分飽就好。
Things to eat … Read the rest
【運動養生】越來越多Weekend Runner
#做運動要循序漸進
#細水長流式運動比轟轟烈烈的好
#星期三問題多多
周末運動員也要拿捏平衡
運動初哥：「為了健康，我最近開始在周末做運動，但發現跑步後膝蓋會痛，打羽毛球後有幾天都疲累不堪，是我不適合做運動嗎？」
CheckCheckCin：為健康而做運動很值得鼓勵，但要注意的是運動的頻率與強度，中醫的養生之道在於「平衡」，星期一至五天天上班零運動，一到周末假日就瘋狂運動，這種「周末運動員」模式反而不利健康，容易造成腰痠背痛、肌肉和筋骨勞損，甚至影響上班時的精神狀態。建議將做運動時間平均分配，每隔2-3天運動一次，每次維持約半小時，讓身體容易適應。如果運動後第二天非常疲倦，就代表運動過度，宜先休息一下，隔一天再進行，養生的適度運動不應該令你筋疲力竭。而且要記得運動前後做熱身拉筋，可以減低運動受傷的機會。
中醫運動養生重點：
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【超方便運動】今日就嘗試靜靜地動起來
#多動有助血液循環
#不知不覺間收緊肌肉線條
#星期二正能量
辦公室坐著做微運動
運動的好處多籮籮，但作為繁忙的都市打工仔，每天長時間被綁在辦公室座椅上，放工後的時間只足夠吃個簡單晚餐就要睡覺，做運動談何容易？但這不代表要放棄自己！中醫古籍《黃帝內經》曾提及「久臥傷氣，久坐傷肉」，久坐不動會令肌肉越來越無力，如果受時間地點限制，我們就在可以動的範圍內動起來！看看以下四招，讓你在辦公室無聲無息地動起來。
第一招 小腿拉筋
提起一邊腳，膝蓋伸直，將腳板立起，腳趾朝天維持10秒，然後另一隻腳重覆動作。
第二招 … Read the rest
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