【時行病毒】小心上呼吸道感染爆發

【時行病毒】小心上呼吸道感染爆發

⭐人人傷風感冒但症狀多種多樣
⭐因為病邪會按體質變化
#星期一踢走BlueMonday

外感細分寒熱濕
近期不少學校爆發上呼吸道感染,戴了口罩已大大減低傳播風險,但可能一不為意擦了鼻子沒有洗手再觸摸其他東西,病毒 隨即 四散。同一種病毒傳到不同人身上,有人鼻塞、流鼻水;有人喉嚨又乾又痛;有人卻頭暈、腹瀉,為甚麼?中醫理論視上呼吸道感染為「外感」,外感是一種以風邪為主的疾病,病邪進入體內之後會按個人體質變化,如果風邪結合寒邪會變成外感風寒;風邪結合熱邪會變成外感風熱;如果風邪結合濕邪會變成外感寒濕或外感濕熱。作病時要飲食清淡,不宜進食如雞湯等溫補 食物 ,另外生病了建議盡快求醫,對症下藥,也要配合戒口及多休息才會儘快康復。… Read the rest

【清熱祛濕】 冬瓜肉片鹹蛋滾湯

【清熱祛濕】 冬瓜肉片鹹蛋滾湯

⭐30分鐘完成
⭐炎夏中還是少吃生冷
#CookCookCin

夏天總是容易腹痛、腹瀉?因為酷熱的天氣,自然會想吃生冷食物或凍飲消暑,進食過多會導致腹瀉。為了舒緩腹脹不適,可煲冬瓜肉片鹹蛋滾湯,材料及做法相當簡單,而且大人小朋友都可以飲用,改善腹瀉等濕熱症狀。

材料:
冬瓜
鹹蛋
薑… Read the rest

【乞嚏大魔王】流鼻水是因為敏感還是感冒了?

【乞嚏大魔王】流鼻水是因為敏感還是感冒了?

⭐留意身體其他症狀
⭐留意身邊有沒有致敏源
#星期一踢走BlueMonday

如何分辨鼻敏感
偶然有噴嚏及流鼻水,是傷風感冒還是鼻敏感呢?兩者容易讓人混淆,是因為它們有相同之處:鼻癢、突發性及連續性打噴嚏,伴隨眼痕、鼻塞、頭痛等症狀,要分辨兩者可留意打噴嚏的時間性;如果屬於鼻敏感,噴嚏在轉季、氣溫突變、早上起床、遇上塵蟎、花粉時會比較多;如果是傷風感冒就沒有時間性,但會出現怕冷、咳嗽、發熱、喉嚨痛、甚至嘔吐或腹瀉等伴隨症狀,一般持續5至7日。
鼻敏感是鼻粘膜因受過敏原刺激而出現的過敏反應,不會傳染他人,一般轉換環境以減少致敏原就可紓緩症狀,遇上春天空氣中花粉比較多的日子宜帶口罩防避;傷風感冒則帶有傳染性,患者宜在家休息,外出時宜戴口罩防止向外界傳潘細菌。

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【按穴祛濕】按壓穴道有助氣血運行

【按穴祛濕】按壓穴道有助氣血運行

⭐力度適中有痠脹麻感覺就夠
⭐持之以恆每日按就最好
#星期二提升正能量

養生穴位隨手按
五個祛濕開關掣
中醫理論認為「脾主運化」,脾的主要功能為運化水濕,不但食物需要通過脾胃來運化,身體內的液體也要經由脾來代謝排濕,如果脾虛,或後天飲食不節、嗜吃生冷食物而損傷脾胃,會導致水濕滯留;水濕太多,令脾滯而無力運化,所以祛濕首重健脾。健脾祛濕除靠飲食外,平日多按以下五個穴位都有幫助,按法為每個穴位以拇指指腹以陰力按揉約2-3分鐘,或者趁洗澡時用絲瓜瓤輕擦穴位亦可。

足三里穴
功效:調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕。
位置:位於外膝眼(膝蓋側的凹位)對下4隻手指下的位置。… Read the rest

【季節養生】春天起床就是累

【季節養生】春天起床就是累

⭐濕度越高人就越疲憊
⭐開抽濕機飲米水內外祛濕吧
#星期一踢走BlueMonday

濕重易攰又易病
身體有濕的十大訊號
春天的天氣就是濕,濕邪正是中醫理論中六淫(風、寒、暑、濕、燥、火)之一,如體內聚積太多濕氣未能排出,就會造成「濕重」。 「因於濕,首如裹」,「濕重」令人感到頭重重、頭暈胸悶;濕氣擅長侵犯皮膚,輕則多面油,重則濕疹反覆發作;濕氣擅長侵犯腸胃,令人出現食慾差,胃脘脹滿、腹脹肚瀉等症狀;濕氣擅長侵犯身體下部,引起腳氣、白帶增多、下身水腫等問題。如何得知自己是否濕重?看看你身體是否有以下濕重十大訊號:
☐ 體型肥胖 … Read the rest

【食材知識】細細粒的香料蘊藏不少養生功效

【食材知識】細細粒的香料蘊藏不少養生功效

⭐黑白胡椒提味開胃暖身
⭐咖喱含多種香料也有驅寒作用
#星期四食材

五香粉有邊五香?
善用香料驅寒暖身
這陣子總是想吃羊腩煲和火鍋,但始終對著火爐進食容易上火,偶一為之就好了。那麼還有哪些食材有暖身功效?其實可能你廚房裡早就有了,就是各式辛香料,例如花椒、八角、丁香、桂皮及小茴香,它們都屬性溫熱,下廚時可以獨立使用,合起來其實就是五香粉,這種調味料用途廣泛,可以為食物增鮮去腥及調味,包糭子會用它來醃五花腩,炮製芋頭糕也會用到五香粉,今晚簡單煮一碟香煎五香粉雞翼,也有暖身作用呢。

花椒 — 性熱,有溫中散寒、解魚腥毒的功效,適合胃部及腹部冷痛、食慾不振、腸鳴便溏、風寒濕性關節炎、寒性痛經者食用。… Read the rest

【水果養生】很多berries都被視為Superfood

【水果養生】很多berries都被視為Superfood

⭐酸味食物一般能生津止渴健胃消食
⭐配合自己體質食用最健康
#星期四食材

莓果家族保青春
你喜歡吃莓果嗎?不少人對莓果 (Berries) 的第一印象是不易保存、容易腐爛,然而它們都營養豐富,每種莓果都帶著鮮艷顏色,這些天然植物色素例如花青素就是很好的抗氧化劑,能增加肌膚的耐受度及抵抗力,減慢衰老速度。莓果各有不同功效,哪一隻莓果最適合你?屬性平和的莓果例如紅莓、紅桑子、黑莓,一般人都可以食用;身體偏寒人士適合食用屬性溫熱的楊梅;而身體偏熱人士適合食用屬性寒涼的莓果,例如士多啤梨、藍莓、桑椹。
莓果皮薄汁多易腐爛,最理想是即日食用,否則記得放在雪櫃內冷藏保存,如發現已腐壞的莓果要先取出來,否則容易連累其它莓果一同腐壞。準備一個可密封的保鮮盒,莓果上下各鋪一張紙巾,有助吸走水份,保存期約3天。如果把莓果放入冰格冷凍,可以延長保鮮期至半年左右。

士多啤梨(Strawberry) … Read the rest

【水果知識】桑椹有「民間聖果」之稱

【水果知識】桑椹有「民間聖果」之稱

⭐有人食完補血有人食完見暈
⭐再好的食材也要配合體質食用
#星期四食材

桑椹養血補肝腎
桑椹不屬於熱門的水果選擇,因為新鮮桑椹要到春季才能在水果檔發現芳蹤,不少人認識的桑椹都是製成果乾,或是在中藥材裡發現,桑椹因為有養血滋陰、滋補肝腎、明目黑髮、潤腸通便及抗衰老的功效,被視為女性恩物,有人將桑椹果乾當口果天天吃,一心想著能美顏烏髮又通便,又能養血潤膚以改善皮膚痕癢情況,結果卻腹瀉連連,是因為桑椹屬性寒涼,脾胃虛寒的人過量服用可致腹痛嘔吐,孕婦及來經之時亦不宜服用。由於桑椹含溶血性過敏物質,小朋友亦不宜多吃,以免影響腸胃功能。體質偏寒人士如想食用養血補血水果,不妨選擇屬性平和的紅色及紫色葡萄,又或者性熱的車厘子,有益氣血。

桑椹 — 性寒,具滋補肝腎、養血滋陰、明目黑髮、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭髮早白、體虛便秘人士食用。含有豐富花青素,有抗氧化功效。注意脾虛腹瀉者忌食。

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【睡得健康】你睡覺時喜歡蓋被嗎?

【睡得健康】你睡覺時喜歡蓋被嗎?

⭐有人沒蓋被睡不著覺
⭐原來是養生的好習慣
#星期三CheckCheckMail

睡覺蓋被的學問
阿細:「從小到大媽媽都說,睡覺時蓋被要蓋著肚子和膝頭,為甚麼?」

CheckCheckCin:中醫古籍《小兒病源方論》裡提及過「養子十法」:「一要背暖,二要臍暖,三要足暖」背部為陽中之陽,特別易受風邪入侵,容易引致感冒、咳嗽等疾病。臍要暖是因為腹部為脾胃和腎的要地,腹部受凉男士有可能出現腎陽虛,女士則會因宮寒而引起痛經等問題。如果腹部受凉容易傷及脾胃,引致腹痛、肚瀉等情況。「寒從腳底起」,腳因為離心臟最遠,血液供應慢,是全身最怕凍的部位,尤其膝蓋只有薄薄一層皮,沒有脂肪,容易遭受風、寒、濕邪的侵襲,令下肢氣血不流暢,容易引起關節痛。這些養生理論代代相傳下,便成為你媽媽溫馨的叮嚀了,雖然睡覺時未覺寒冷,但入睡後體溫下降,蓋一張薄薄的被子能免受風寒侵襲。

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【蟹季來了】你真的懂得如何正確品嚐大閘蟹?

【蟹季來了】你真的懂得如何正確品嚐大閘蟹?

⭐大閘蟹蟹膏吸引但要適可而止
⭐吃蟹是需要一杯柚薑米水
#CheckCheckVlog

每年9-12月是大閘蟹狂迷最興奮的時刻,大閘蟹到會、大閘蟹放題、大閘蟹盛宴,到處也飄著大閘蟹蟹膏的香氣。但你真的懂得吃大閘蟹的秘訣嗎?一不小心吃錯部位,對身體會有影響!

我們再次出動公司隊員,在 Cinci 指導下學習食蟹宜忌!還傳授食蟹必備的飲品及醬料食譜,讓你吃得過癮又放心!

#CheckCheckCin #CheckCheckVlogRead the rest

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