【禦寒必備】一到冬天大家都修練寒冰掌
⭐又是暖手器出動的時候
⭐貼對暖貼連手腳也不會凍
#星期二提升正能量
最怕冷的五種人
暖貼應該貼邊度？
遇上寒流來襲，明明著衫已經「包到隻糉」仍然覺得凍？從中醫角度來看，氣滯、陽虛、氣虛、血虛體質的人最怕冷，因為寒凝氣滯令熱力未能暢達全身；陽虛人士身體熱能不足，而氣血虛弱的人血液循環不暢，容易出現手腳冰冷的情況。另外，腎虛的人亦特別畏冷，因為腎氣是人體元氣之根本，腎虛人士未能產生足夠體溫以禦寒。
自身燃料不足，唯有借用外來熱力，暖包暖貼就是禦寒恩物，暖包握在手中可以緩解「寒冰掌」，但熱力很快消散。暖貼熱力相對持久，不過記得要貼對位置，抗寒能力才會大增。
暖貼三大位置（建議貼在衣服上的相對位置）
後頸：大椎穴（頸後正中，明顯突起的骨頭位置），有升陽補虛作用。… Read the rest
【對抗寒冬】衫越著得多會越暖？
⭐穿太多過度悶熱會中暑
⭐了解衣物功能好好搭配最緊要
#星期一踢走BlueMonday
抗寒冬穿搭迷思
洋蔥 vs 玉米穿衣法
天氣冷自然要添衣，但不要認為穿衣服數量與保暖程度成正比，穿衣服太多不但不便行動，如果穿衣太多以致體溫上升出汗，汗水把熱能帶走，保暖不成反而焗出病來。來學習坊間最流行的兩種穿衣法，按不同場合的需要聰明配搭，讓你保暖而不臃腫。
洋蔥穿衣法… Read the rest
【美食抗寒冬】吃魚健康但也要配合烹調方法！
⭐媽媽都說多吃魚皮膚靚
⭐但如果配麻辣湯就功效大減了
#星期三CheckCheckMail
烤魚酸菜魚火鍋好健康？
余小姐：「打邊爐吃太多肉不健康，那麼吃烤魚或酸菜魚火鍋可以了吧？吃魚很健康啊！」
CheckCheckCin：魚肉營養豐富又低脂，從中醫角度來看各種魚類普遍有補氣、健脾、補虛的功效，打邊爐時吃脆肉鯇亦是健康之選。但要注意坊間烤魚火鍋的做法，先將魚烤熟，然後淋上用花椒、辣椒製成的麻辣湯汁，再用鍋爐上枱，這樣和吃麻辣火鍋沒有分別，多吃亦易上火，加重濕熱、陰虛體質症狀；花椒、辣椒都有辛散作用，氣血虛弱人士也不宜多食。至於酸菜魚火鍋，整體油份較少相對健康，當中的鹹酸菜由芥菜醃製而成，有宣肺豁痰、開胃消滯的作用，但始終是醃製品，鈉含量比較高，食用份量要適可宜止，而且胃酸過多、脾胃虛弱人士不宜多吃。
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【吃得健康】藥膳火鍋絕對不適合熱氣上火人吃！
⭐過份進補變上火
⭐過份滋潤變生濕
#星期二提升正能量
小心挑選藥膳養生鍋
打邊爐湯底選擇繁多，其中特別受女生歡迎的有藥膳養生鍋，加入各式各樣藥材或有養顏作用的食材，例如紅棗、桂圓、枸杞子、黨參、花膠等，感覺添加了「養生」元素，令大家吃得格外開懷。其實從中醫角度來看，藥膳不只是在煮食時加入藥材，而是需要配合個人體質調配，透過藥膳來改善身體的症狀，所以當遇上藥膳火鍋或養生鍋時，看清楚所用材料是否適合自己體質，常見藥膳養生鍋有以下三種：
養顏類：加入花膠、海參、烏雞、雪耳等滋陰食材，適量進食有助美顏，但進食過量或者本身脾胃虛弱，未能消化反而會聚濕，濕熱、痰濕體質人士多吃這類火鍋容易濕熱症狀加重，濕上加濕。
滋補類：加入大量藥材例如當歸、人參、北芪、黨參、紅棗、桂圓等，這些藥材都有補氣血作用，適合氣血虛弱或脾胃虛寒的人食用，常見症狀為頭暈眼花、臉色蒼白、手腳容易冰冷等。如果屬濕熱體質或者經常熬夜的陰虛人士，額外「進補」則會上火呢，虛不受補呢。
酒香類：部份藥膳火鍋會加入酒同煮，例如花雕醉雞鍋、薑母鴨火鍋等，適量的酒有行氣活血作用，但酒性溫，身體有偏熱症狀都不宜多吃。
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【冬日美食】雞煲加火鍋放題是超超超邪惡組合
⭐體質偏熱人士要適可宜止
⭐脾胃虛弱的人也要量力而為啊
#星期一踢走BlueMonday
雞煲火鍋飲食宜忌
近年流行吃雞煲火鍋，先吃味道香濃的雞煲，然後加湯成湯底，繼續打邊爐大快朵頤。雞煲主要材料為雞件，配以薑、蔥、蔥頭、蒜頭、洋蔥、芫茜等配料，再加上多種醬料炒製而成，從中醫角度來看，雞性溫，能補益氣血和暖胃，適合氣血虛弱、陽虛及虛寒體質人士食用，常見症狀為面色偏白、容易頭暈、氣短、皮膚乾燥等。除了雞，雞煲中的配料亦是屬性溫熱的食材，如果本身是濕熱或陰虛體質、容易上火人士，進食雞煲情況猶如火上加油，會加重口乾口苦、出暗瘡、體味重、便秘等症狀。
雖然雞煲比較適合氣血虛弱人士食用，但要注意避免用雞煲的湯來灼煮蔬菜，因為雞煲湯底非常油膩，用來灼蔬菜只會成為吸油工具，不如之後再多喝水、吃蔬菜、水果平衡過來。
✔️CheckCheckCin 美茶推介：熱氣
材料：雞蛋花、胎菊、白花蛇舌草… Read the rest
【疫境自強】每年都期待的雪地浸溫泉今年要擱置了
⭐浸溫泉可促進心臟健康及血液循環
⭐溫水可提高心率與做運動效果相似
#星期六放輕身心
在家浸溫泉小貼士
不少人視日本為「鄉下」，是每年必去的旅行地點，浸溫泉更是必不可少，可惜疫情之下未能成行，不如在家浸溫泉止旅遊癮！在家浸溫泉可以準備溫泉入浴劑，入浴劑與溫泉成分相近，可以選擇自己喜歡的顏色或氣味，部份更會以知名溫泉地做賣點，所以可以按喜歡的地點或功效選擇，例如消除疲勞、淨白肌膚、促進血液循環、殺菌等等。使用時要注意按包裝指示使用適當份量，用量過多有機會造成皮膚過敏，以下還有多項浸溫泉小貼士，祝你在家有個愉快溫泉假期！
浸DIY溫泉浴小貼士：
– 不宜在空肚、過飽、喝酒及運動後立即浸溫泉，運動後宜休息一小時或以上才浸。
– … Read the rest
【餓旅行餓到癲】你迷戀冬蔭的味道嗎？
⭐冬蔭調味的薯片紫菜魷魚通通都愛
⭐自煮冬蔭湯怕辣可減辣椒加椰奶
#星期五湯水
冬蔭湯開胃驅寒氣
冬蔭功可謂是泰國的代表菜式，泰文「冬蔭」是煲煮混合香料的意思，而「功」代表蝦，煮這個湯不加蝦，換成其它海鮮、雞肉或豬肉亦可。泰國冬蔭湯有多種煮法，但材料離不開南薑、香茅、檸檬葉、指天椒及青檸，這款湯煮起來香氣撲鼻，味道醒胃，從中醫角度來看，南薑性熱，能散寒止痛、溫中止嘔；香茅性溫，有疏風解表、祛瘀通絡的功效；檸檬葉性溫，能理氣開胃、止咳化痰；指天椒性熱，能溫中散寒、開胃進食；而青檸亦有開胃消食、生津止渴的作用，所以適合體質偏寒、食慾不振人士食用，冬天時喝一碗真的通體溫暖呢。
冬蔭功湯
材料：大蝦6隻、泰式茄子5隻、番茄2個、草菇10粒、南薑1塊、香茅2條、檸檬葉6片、指天椒2隻、秋葵6條、青檸1隻、冬蔭湯醬料1包、魚露2湯匙、適量黃糖、水1000毫升
做法：
1. … Read the rest
【#大雪】冬衣都準備好了嗎？
⭐以飲食來調補禦寒
⭐勿忘健脾胃強身防流感
#節氣煮煮Cin
大雪養生重點：「養陰益氣，驅寒保暖」
洋蔥：祛風發汗、行氣化痰
南瓜：補中益氣、解毒消腫… Read the rest
【中醫看耳】你是不是借了聾耳陳隻耳？
⭐聽歌時聲量愈調愈大
⭐有發現長壽的人耳朵都比較厚長嗎？
#星期五湯水
突然耳塞也因為痰濕
耳朵是人體的感覺器官之一， 耳塞或聽力突然下降， 可怕程度可想而知，以為是耳朵出現問題，西醫檢查後卻沒有發現，而從中醫角度來看，這可能與脾胃虛弱及痰濕內阻有關，更會出現頭痛、目眩頭暈、胸悶噁心等症狀。日常要多注意健脾袪濕，平日飲食也要避免進食高脂油膩，治療上宜先諮詢註冊中醫師。
健脾袪濕湯水小貼士：
適當地添加健脾袪濕的食材如薏米、扁豆衣、赤小豆等。… Read the rest
【#小雪】開始有冬天的感覺了吧
⭐想溫補也可茹素
⭐不羶版羊腩煲
#節氣煮煮Cin
小雪養生重點：「防寒保暖，溫補養腎」
薑：暖胃止嘔，發汗散寒
冬菇：調補氣血，降血脂… Read the rest
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