【夏日飲食篇】你最喜歡吃哪款燒味？
夏日燒味好選擇
很多時打工仔為求方便，又或是因午飯時間緊張，不知道吃甚麼時都會選擇外賣燒味飯來填飽肚子。燒味價錢便宜又隨處可見，起源於廣東，港式燒味絕對是聞名中外，不單是茶樓、茶餐廳又或是高級酒店都選擇以燒味作招牌菜。燒味主要為烤肉如燒肉、叉燒、燒鴨，另外也有切雞及油雞等，通常配合米飯、米粉、瀨粉、河粉、麵食等主食。 只要多加注意，吃燒味也能健康一點。也由於部分燒味經炭烤處理，會為肉類增加熱性，不宜每天進食。
夏日燒味飯 Top 3… Read the rest
【對抗夏日無胃口】和週末告別又要趕出門
#一定要吃早餐善待脾胃
#搭配朝米水啟動身體引擎
#星期一BlueMonday
吃碗暖粥為身心打氣… Read the rest
【都市恐怖傳說】年輕人也會生蛇
#生蛇不是老人專利
#身心多多休息照顧好自己
#星期三問題多多
生蛇也因壓力起
心事重重的女生：「近來有很多事情同時發生，整個人生好像失序了。這個時候『生蛇』難道天都不喜歡我了？」
CheckCheckCin：不要想太多，其實生蛇很普遍，可能是身體給你要多休息的警號！最重要還是要看醫生，服藥，順道微調一下生活及飲食習慣！中醫理論應為生蛇屬「蛇串瘡」的範疇，又名纏腰火丹、蜘蛛瘡、串腰龍等。患處長滿通紅疱疹，更會發熱痕癢及刺痛，由於是跟隨身體神經線呈帶狀生長，所以醫學上被稱為「帶狀疱疹」，才會有「生蛇圍圈會死」的說法，但這實屬傳言，不要過分擔心！很多原因能誘發生蛇，如濕熱積貯體內、熱毒入侵、脾虛濕盛又或是氣虛血瘀等，但常見還是因為情志內傷，肝鬱氣滯，久而化火，外洩肌膚而發。而生蛇時的痛楚，也會令人情緒更差，形成惡性循環，所以懷疑自己生蛇時就要立刻求醫，另外也要盡量放鬆心情，盡量不要再糾纏負面思想中，脫離一下讓自己的腦袋及身體喘息。
生蛇調護小貼士：
— 避免進食發物如茄子、蘑菇、有殼海鮮等… Read the rest
【時令湯水】是時候飲消暑祛濕湯
#冬瓜皮有利水消腫功效不用削去
#新鮮荷葉和乾荷葉功效一樣啊
#星期五湯水
小暑冬瓜湯解暑消脂
明天小暑，接近一年中天氣最炎熱的日子，而且不時有驟雨，宜喝消暑祛濕湯水作調理。在大暑、小暑日子到街市買冬瓜，有些商戶會送贈荷葉，因為冬瓜與荷葉是解暑祛濕的好搭檔。今次推介的湯水加入蘋果，兼具減肥消脂功效，有助紓緩無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。冬瓜皮可利水消腫，所以連皮煲湯效用更佳，謹記把外皮都刷乾淨呀！
消暑祛濕湯水小貼士：
適當地添加消暑祛濕食材如苦瓜、粟米鬚、綠豆、赤小豆、扁豆、眉豆等。
冬瓜荷葉蘋果湯
功效：消暑、祛濕、消脂，紓緩暑氣、無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。… Read the rest
【夏日熱話】真的躺著就能瘦？
#針灸減肥只屬輔助作用
#控制飲食和運動方為上策
#星期二正能量
針灸穴位助瘦身
天氣越熱，衣服就愈輕薄，而身上的脂肪就愈礙眼，穿起小背心中空款小短褲時它們完全無所遁形！ 減肥真的是持續性的希望工程，從中醫角度來看，想瘦身首先要從認清體質出發，再配合及控制飲食，加上適量運動。不少人都有同樣的疑問，除了以上提到的大道理外還有甚麼可以做？針灸可以有助減肥嗎？
中醫的針灸治療原理是透過針刺激穴位來調理臟腑，例如利用針灸可刺激肺、脾、腎三臟功能，促進身體新陳代謝，排除肥胖處囤積的濕、痰、瘀等廢物，平衡人體的整體調節而達到瘦身目的。中醫師會根據患者的不同體質配穴，選擇的穴位主要有調和氣血、疏調腸胃、祛濕、滋養脾腎等作用，例如：
中脘穴 ── … Read the rest
【濕氣致肥】有沒有女生喜歡捏這個小肚肚？
減啤酒肚要健脾袪濕
完成一天繁重工作後，左手一杯冰凍啤酒，右手一口惹味串燒實在是治癒不過！久而久之，男士容易落下一大圈腰間贅肉，又名「啤酒肚」！中醫認為「脾虛濕阻」導致肥胖症狀，雖然啤酒屬性偏熱，能散寒氣、通血脈，「少飲則和氣行血」，但飲酒過量還是容易於體內聚濕、生痰、化熱，影響肝及脾臟的正常運作。下酒菜多是肥甘厚味的串燒、炸物或生冷小菜，令膏脂、水濕積聚腰間。此外，情緒鬱悶、工作壓力大等情志失調狀況導致肝氣鬱結，也會加重脾胃負擔，水濕痰濁積聚之下亦會形成啤酒肚。
想甩掉啤酒肚，宜少吃肥甘厚味、少生冷飲食；多進食健脾祛濕食材如淮山、薯仔、蓮子、小米、芡實等；一星期抽時間做適量帶氧運動及留意精神健康，有適當的宣洩；也可以配合針灸治療，令身體回復平和狀態。
淮山赤小豆黑白鯽魚湯
功效：健脾袪濕，紓緩經常感覺疲倦、身體四肢困重症狀。
材料：鮮淮山1根、紅蘿蔔2根、赤小豆40克、黑白鯽魚各1條、薑2-3片、蔥2條… Read the rest
【男士獨有】關心他的前列腺
#男性常見生理疾病
#當年小便射過界今日屙尿滴濕鞋
#星期一BlueMonday
趁早保健前列腺
前列腺是男士獨有的生殖腺，負責分泌濃液保護精子和尿道，良性前列腺增生（又名良性前列腺肥大症），是男士正常衰老的生理疾病，主要症狀包括：常有尿急感覺、排尿困難、尿頻、夜尿、小便流量微弱、小便時灼痛或刺痛等等。有研究指良性前列腺增生影響五成60歲以上及九成70歲以上的男士。
前列腺增生引起的症狀屬於中醫「癃閉」的範疇。隨著男士年歲增長，腎氣漸虧、年老體衰是前列腺增生症的發病原因。中醫理論認為腎負責大小二便功能，腎陽虛衰導致膀胱氣化不利，於是出現尿頻、排尿因難和小便不利等症狀。而前列腺肥大主要由痰濕、濕熱等積聚引起，周邊氣血瘀滯，導致膀胱及尿道阻塞，因此中醫治療首要恢復膀胱的氣化功能，並因應個人體質狀況，結合溫補腎陽、健脾化濕、活血化瘀、調暢氣機等方法調理。
年輕男士想未病先防，留意以下的「前列腺日常保健方法」吧！
✔日間喝水宜多，睡前喝水宜少，以免夜尿頻繁… Read the rest
【湯水養生】坊間很容易買到清補涼湯包
#配搭適當瓜果同煲四季皆宜
#用來煲糖水一樣得
#星期五湯水
初夏清補涼湯健脾祛濕
「清補涼」為廣東一帶地區的家常湯水，坊間很容易買到預先包裝好的湯料，一般包含淮山、蓮子、芡實、薏米、沙參、玉竹等材料，具清熱、平補及涼潤的功效，故曰「清補涼」。這款湯很適合初夏潮濕天氣飲用，可健脾祛濕，養陰生津，消除潮濕帶來的怠倦感，養好脾胃，祛濕更能事半功倍。煲湯時自行加入瓜果或肉類等材料，即能成為一家大小都適合飲用的美味湯水。
夏日當造瓜類小貼士：
適當地添加夏天當造的瓜類如冬瓜、佛手瓜或節瓜等。
節瓜紅蘿蔔清補涼素湯
功效：健脾益胃，強身防病，適合夏天感覺睏倦，渾身無勁時飲用。… Read the rest
【認識體質】以為虛不受補？其實調理不是一味進補！
#氣滯血瘀人宜放輕鬆
#痰濕濕熱人宜做運動祛濕
#星期四食材
四實體質飲食宜忌
中醫理論主要將人的病理體質分為八種，之前介紹過虛性體質：氣虛、血虛、陰虛及陽虛，餘下就是四種實性體質有：氣滯、血瘀、痰濕、濕熱。大家切忌一味盲目跟風進補，superfood不是人人適合，例如痰濕體質人士進食滋補食材則會越食越睏，濕熱體質人士每天進食薑黃也會喉嚨痛呢！最重要還是配合體質，以食材的屬性將身體偏盛調理過來！
氣滯 — … Read the rest
【痰濕體質】夏天外濕加內濕真的讓人不想動
不當飲食惹痰濕
來到初夏，已感受到潮濕悶熱天氣對身體的影響了，胃口變差，老是想喝凍飲，飲食選擇也轉了季，以下是中環OL Summer一天的飲食記錄，在當中有否找到你的影子？
早餐- 粟米片 + … Read the rest
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