【秋天吃甚麼？】串燒白果好味道！
#唔想食白果咁食銀杏囉
#呢個時候銀杏樹變晒金黃色好靚
#bluemonday
廣東俗語中的「食白果」意思為白忙一場而沒有收穫。作為要跑數的打工仔們，當然不想整個月都沒單開食白果，但又稱為銀杏的白果其實是種在秋天時令的食材，是銀杏樹的種子，多在秋天種子成熟時收採，所以這個時分有時也會在烤番薯的車仔檔看到有烤白果售賣。白果有一種複雜的大人味道，熟食能收斂肺氣，定喘和咳嗽，適合秋天食用；既時令又是養肺佳品，亦可治小便頻繁和女性的白帶症狀。由於白果本身有小毒，必須去其芯，並千萬要注要先煮熟透才可進食，而帶青芽的生白果毒性比較強，誤服會出現噁心、嘔吐等中毒症狀，小朋友更是不宜過量服用。所以說，秋天吃白果不一定是壞事！
白果
性平，有小毒， 不宜多吃。有收斂肺氣、止咳喘、止帶縮小便的功效。適量服用能改善肺氣虛弱而致的喘咳，舒緩婦女體弱有帶下過多、及改善尿頻等症狀。
乾與新鮮的食材，功效都相約。
中醫理論中，同顏色的食物就可補足相對應臟腑的作用，白色入肺，而肺和皮膚相關連，因此白色食物亦有養顏美白皮膚的功效。淮山是其中一種白色食材，屬性平和，能健脾養胃，補肺生津。對脾胃虛弱、容易倦怠無力、食慾不振，以及白帶多和尿頻等症狀有幫助，補脾亦可減低因脾胃虛弱而引致的面色萎黃，但是很多人會問鮮淮山和乾淮山究竟有沒有分別，哪種功效會更好呢？
鮮淮山及乾淮山功效相若。淮山又稱山藥，性平，都能健脾養胃，補肺生津。感冒未清者及便秘人士不宜多吃。購買乾淮山時要注意，盡量選購帶天然淡黃色以及紋路的，過分雪白平滑的有可能是在製作時被加工，另外亦可聞聞看有沒有刺鼻的味道。
另外還有紫淮山- 又稱紫玉山藥，性溫，和一般山藥一樣有健脾養胃的功效，但由於顏色帶紫，花青素豐富，補腎的功效更卓越，亦對皮膚抗氧化有更強的作用。
Wild Yam … Read the rest
水腫非一日搞成…
＃出得黎行
＃想靚真係要由生活開始
＃正能量星期二
有很多人為了改善水腫，每朝也會喝一杯黑咖啡，增加身體排水的速度，但是咖啡始終屬性偏溫，不是每種體質都適合每天飲用。其實在生活上有很多細節可以注意，第一步由飲食和生活習慣改善，也許已經可以令你脫離水腫之苦！
宜﹣
＊多食粗糧或每天喝一杯米水，調理脾胃
＊飲食宜清淡、飲食要定時
＊適量進食健脾袪濕的食物如淮山、眉豆、茯苓
＊適量做帶氧運動讓身體排汗及讓腦袋得以休息… Read the rest
間中要讓脾胃休息休息。
＃正能量星期二
＃成日覺得口淡淡
＃生冷是脾胃的敵人
炎炎夏日，自然想吃冷冰冰的東西，除了甜品和凍飲，冷麵、壽司及沙律都代替了大家的正餐。吃這些冰涼食品的確可以為你緩解一時的暑熱，但是你有沒有想過短暫的涼快感會悄悄加重脾胃的負擔，而令體內濕氣累積。假如你喜愛凍飲，又嗜食生冷食物，而最近常常感覺沒有胃口及疲累非常，甚至出現水腫、腹瀉的症狀，你大多是脾胃受傷，是時候改善你的生活飲食習慣了。
健脾胃小貼士
✔ 適量進食粗糧如小米、蕃薯、米飯等
✔ 覺得胃口欠佳時不妨吃暖和易消化的食物… Read the rest
無胃口會影響情緒?
＃飲米水要持之而恆
＃一年四季都應該健脾胃
＃無胃口正一bluemonday
熱到個人無晒胃口
最近差不多每天都懸掛著炎熱天氣警告，踏出家門需要一股勇氣之際，胃口也盡失。踏入初秋的天氣依然炎熱非常，不經意會多吃了生冷寒涼飲品及食物；過量飲食生冷會影響脾臟運化，出現食慾不振的狀況。不但甚麼都不想吃，有時聞到油膩的氣味已經想作嘔。另外也容易感到胃脹、胃氣多、四肢疲累，甚至有腹瀉及便溏等脾胃症狀。
此時除了適量進食椰青、冬瓜、西瓜等能清熱袪濕的食材，最重要還是要健脾胃，讓脾的運作得以恢復，有效為身體帶走多餘的水份。其實調理脾胃很簡單。每天喝一杯米水是一個好開始。
The heat is … Read the rest
生小朋友後有「怕找不到廁所後遺症」。
有好多媽媽表示，產後有小便頻繁的情況，有時每天可能多達數十次，令人很煩惱，亦擔心是否出現下陰肌肉鬆弛的問題。其實常見原因是由於這類的媽媽們本身體質較虛弱，肺氣不足，生產時亦過量損耗氣血。當肺氣因生產過程受耗損，就會出現「上虛不能制下」的狀況，膀胱失去控制小便的能力，尤其是在身體感到疲勞時小便頻密的問題會更嚴重，有些人甚至有可能出現失禁的情況。這類人多為面色蒼白、四肢乏力，需要配合體質而適量服用補氣的食材，但由於剛經過生產，假如正值坐月期間，還是先諮詢醫師再調理。
針對氣虛的茶飲：
材料：北芪6克、黨蔘10克、白术6克
做法：材料洗淨。鍋內加入600毫升水，放入材料。煮30分鐘即可。
Frequent urination after … Read the rest
好好利用食材，就可改善體質！
星期一和大家提到白帶也可看出身體狀況，假如你也發現自己有相關的症狀，不妨跟據體質以食材改善症狀。
陽虛及氣虛體質人士，可食健脾補腎的食材如：白果
白果
性平，有小毒， 不宜常食。有收斂肺氣、止咳喘、止帶縮小便的功效。適量服用能改善肺氣虛弱而致的喘咳，舒緩婦女體弱有帶下過多、及改善尿頻等症狀。
＊典籍亦有記載，古人經常帶備炒熟的白果，臨考試前吃幾粒，以免尿頻影響考試。
濕熱體質人士，可食清熱袪濕食材如：絲瓜
絲瓜
性涼，有清熱解毒、化痰、安胎通乳的功效。適量服用能改善因夏季而導致的口乾、咳嗽多黃痰、婦女帶下過多或味重、孕婦產後母乳不通等症狀。… Read the rest
女性保健不只是一味食滴雞精或參茸海味的。
#星期二正能量
#女性衛生常識你要知
#做健康女人要由內在開始
女性保健由微調生活小習慣開始
子宮是一個特別的臟腑，能給予生育能力之外，它的盛衰是象徵了女性的青春和健康。女性保健除了配合體質的適量調補身體，也要改善日常生活飲食習慣。
✔保持小腹溫暖，少穿露腹衣服
✔經期時要頻繁更換衛生巾或棉條，使用日月杯更要注意衛生。
✔選擇純棉透氣的內衣褲… Read the rest
有種症狀很正常但也難以啟齒?
白帶也能看出身體狀況
市面上有不少女性潔膚液出售，男人實在無辦法明白為甚麼女性的特別部位需要特別照顧，因為在經期以外，女性日常亦會有正常的分泌，加上身體結構的不同，易於出現衛生問題，稍一不慎，就可能出現炎症，而且身體的不同狀況也會影響分泌。女性的正常白帶應量不多，色透明、無氣味、質不黏，經期前後量增多屬正常。不妨多加留意自己身體的微細症狀，更清楚了解身體正在發生甚麼事。
痰濕或陽虛體質：白帶量多，色透明、無氣味、質稀、淋漓不斷。
氣虛體質：白帶量多或不多，色白或淡黃、氣味淡、質黏稠、綿綿不斷。
濕熱體質：白帶量多，色白或偏黃、氣味重、質黏稠或如豆腐渣狀。
陰虛體質：白帶量不多，色啡紅夾白、氣味淡、質黏。
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