秋分節氣來了!

秋分節氣來了!

#秋分
#秋季的中間點
#宜滋陰潤肺

秋分時節,晝夜時間長短再次相等,過了秋分這一天,白天時間就會越變越短,黑夜時間就會越變越長,天氣亦會慢慢轉涼。飲食調養以滋陰潤肺、補中益氣為原則,因為秋天到皮膚、鼻子、咽喉都容易感到乾燥,不妨適量進食帶滋陰益氣功效的食材如蜂蜜、雪耳、沙參、麥冬、川貝、杏仁等,預防秋燥傷肺。… Read the rest

白露到了!

白露到了!

#白露
#晝夜溫差最大的時節
#宜甘寒潤燥

白露是一個很有詩意的節氣,名字由來是因為來到晝夜溫差最大的時節,早上容易看到植物上黏附著的露水晶瑩剔透,告知你秋天真正來臨了。進入典型的秋季氣候,就要開始預防「秋燥」,「燥邪傷人,容易耗人津液」,所以飲食上多吃具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材,例如雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等,而且要補充足夠水份。… Read the rest

大暑來了!

大暑來了!

#大暑
#清熱利濕
#全年溫度最高的日子

對大家來說炎夏早就到了,但其實今日才是大暑節氣,大暑是指全年溫度最高、陽氣最盛的時節,也是雷雨及颱風最頻繁的時候,在這個時節特別容易感受濕邪,濕疹也容易發作,所以飲食上以清熱利濕為宜,適量食用清熱祛濕食物如冬瓜、薏米、赤小豆、粟米鬚等。也可多進食… Read the rest

小暑節氣到了!

小暑節氣到了!

#小暑
#清熱消暑
#多吃消暑瓜類補充水份

來到小暑,已接近一年中天氣最炎熱的日子了,正所謂「小暑過,一日熱三分」,加上持續高企的相對濕度,空氣悶熱得讓人透不過氣來,走在街上要慎防中暑。出汗量增多,要注意透過飲食多補充水份,多食用消暑瓜類如絲瓜、冬瓜、老黃瓜、苦瓜、青瓜等,亦可適量食用酸味的水果,如奇異果、菠蘿、檸檬、芒果,酸味具有收歛、祛濕、止瀉、生津、消食的功效。… Read the rest

夏至來了!

夏至來了!

#夏至
#養護陽氣
#全年白晝時間最長的一天

夏至來到,代表進入炎熱季節,多雷陣雨。中醫認為「夏養心」及「心通於夏氣」,夏天心火當令,宜多吃鹹味以補心,例如海蜇、海帶、花蛤等,夏天出汗多,鹹味食物正好補充失去之鹽分;亦宜多吃酸味以固表(加強機體防護功能),例如番茄、木瓜、葡萄、菠蘿等。飲食宜清淡不宜肥甘厚味,不要貪一時之涼快多吃生冷食物,除了會令脾胃功能受損,亦容易患上腸胃疾病。
夏天做適量運動有助養護陽氣,但天氣炎熱,所以最好選擇清晨或傍晚時進行強度小的運動,例如散步、慢跑、太極拳等,運動後多飲用開水或淡鹽水補充水份,水溫不宜太過冰凍。

溫馨提示:
.西瓜、涼拌菜可消暑,但要適可宜止啊
.每日飲米水,健脾又祛濕
.運動後不要急著沖凍水涼… Read the rest

芒種節氣到了!

芒種節氣到了!

#芒種
#健脾益氣
#端午吃糭子要適可宜止

「芒種」節氣是指有芒作物例如大麥、小麥已經成熟,適合下半年栽種的穀類作物也開始了播種的時間。芒種後就是端午節,天氣炎熱,空氣非常潮濕,脾胃虛弱人士特別容易感到食慾不振、精神困倦。宜飲食清淡,少進食油膩食物,端午節前後日子也不要吃過多糭子,因為過量食用糯米會滯氣,特別是有痛症或素有胃部不適症狀更不應進食。

這個節氣宜健脾益氣,每日飲用米水,減低脾胃負擔。適量進食冬瓜、絲瓜、通菜、生菜、白蘿蔔、蘆筍、秋葵、茄子、馬蹄等,有助消暑及補充水份。順應大自然陽氣充盛,宜晚睡早起,中午睡一個短暫的午覺來振奮精神。

溫馨提示:
.適量進食菠蘿、奇異果等甘酸水果,有醒胃作用
.衣服要勤洗換,免做臭汗人
.天氣悶熱也不要開大冷氣對著自己… Read the rest

小滿節氣到了!

小滿節氣到了!

#小滿
#清熱利濕
#出汗過後記得補充水份

小滿節氣,意指稻與麥等穀物已結穗盈滿,亦即炎熱夏季開始的前奏,天氣悶熱潮濕,有時熱得讓人透不過氣來,大家會為貪一時之涼快而進食雪糕、凍飲來降溫,腸胃毛病就容易接踵而來,所以這個節氣的飲食調養重點為清熱利濕,多進食冬瓜、青瓜、絲瓜、綠豆、薏米、馬蹄、淮山等食物,有助熱氣和祛濕。日光時間提早來臨,夏天不宜賴床,趁早晨時間到戶外散步或慢跑,促進陽氣生長,但要注意別在滿身大汗時吹冷氣,宜先把汗抹乾讓身體慢慢降溫。

溫馨提示:
.多吃清爽清淡的蔬菜,多菜少肉的飲食更健康
.每日一杯米水健脾祛濕
.少飲少食滋膩助濕的牛奶、奶茶、芝士、花膠等

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【#24節氣 – 立夏】

#24節氣 – 立夏】

#立夏
#清心降火
#夏季特飲新上市幫你消暑祛濕

夏天到了!晝長夜短越來越明顯,大自然界陽氣漸長、陰氣漸弱,氣候開始悶熱,雷雨亦增多。春夏交替時節,肝氣漸弱,心氣漸強,春天養肝的工作告一段落,夏天宜適量進食酸味食物,酸性收斂,例如檸檬、百香果、烏梅,有助生津止渴、歛汗安神。這時候容易心火旺盛,調養上以清心降火為主,飲食宜清淡,更要少吃生冷,減低脾胃負擔,預防夏天容易出現的腸胃病。

溫馨提示:
.每天喝米水,減低脾胃負擔… Read the rest

【#24節氣 – 穀雨】

#24節氣 – 穀雨】

#穀雨
#紅色暴雨警告的穀雨
#強化脾胃功能對抗滂沱下雨天

穀雨——已來到春天最後一個節氣了,穀雨二字源自「雨生五穀」,此時春耕完畢,水稻形成幼穗,需要較多雨水來滋潤,所以這個時候雨水充沛,氣候溫暖潮濕,要注意濕邪對身體的影響,濕重會讓人感到容易疲倦、胃口不佳、頭重重等。養生重點在於健脾祛濕,少吃生冷、重口味、煎炸油膩食物,適量進食薏米、赤小豆、扁豆、茯苓、淮山、番薯等健脾祛濕食物,增強脾胃功能。

溫馨提示:
.飲食宜清淡… Read the rest

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