【路路暢通】帶走身體積貯的毒素

【路路暢通】帶走身體積貯的毒素

#多水分的食物都可利水
#手殘也煮得到
#星期四食材

利水食材簡易食療… Read the rest

【常見蔬菜】你知道它也是發物嗎?

【常見蔬菜】你知道它也是發物嗎?

#蔬菜也要配合體質進食
#氣炸簡單方便但也會越食越痕
#星期四食材

茄子身痕不可吃… Read the rest

【呃鬼食豆腐?】可能是與食物屬性也有關連

【呃鬼食豆腐?】可能是與食物屬性也有關連

#也有呃鬼食道符的說法
#間中吃芽菜豆腐清熱也不錯
#星期四食材

芽菜豆腐的謎思… Read the rest

【佛心食物】很適合因壓力引起的不適症狀!

【佛心食物】很適合因壓力引起的不適症狀!

#佛手疏肝解鬱
#佛手瓜健脾胃
#星期四食材

佛手孖寶紓緩腸胃不適
有些食物雖然名字相似,但仔細研究原來大不同!以佛手和佛手瓜為例,佛手是芸香科柑橘屬植物,乾品是常用中藥。佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物,外形一個以有手指的手掌,另一個則似兩手合掌,但兩者都有效紓緩腸胃不適症狀。如果最近因壓力影響,而經常覺得消化不良、胸脅脹痛、胃脹等,不妨適量進食佛手與佛手瓜,調理一下身體。

佛手 — 又名佛手柑,性溫味辛苦酸,外形如佛手姿態而得名。果實成熟前是綠色表皮,成熟後轉變成金黄色。製成乾品則是常用中藥,能疏肝理氣,養胃止痛 。適合因為壓力而引起的胃脹不適症狀。佛手亦是精油熱門之選,清新的橘子香可放鬆身心,紓緩勞累、思慮過多的症狀。由於屬性偏溫,陰虛內熱、沒有氣滯及體質虛弱者,不宜進食以免耗氣。… Read the rest

【疏肝小食】零食為大家帶來一點動力

【疏肝小食】零食為大家帶來一點動力

#超簡單自家製
#吃也吃得健康一點
#星期四食材

自製疏肝蔬菜脆片
零食可算是苦中作樂的最佳伴侶,當心情鬱悶、煩躁,又或是工作辛勞時,一口香脆的零食的確可以帶來治癒感。零食中又以薯片最為人喜歡,口感香脆,味道更是香濃惹味,但是薯片為油炸小食,多吃容易出現偏熱症狀,鹽分又偏高,實在是邊吃邊感覺罪疚感爆燈。所以,我們今天教大家自製低脂少油的免炸蔬菜脆片,齊齊疏肝解口腹之慾時又健康一點!… Read the rest

【生病必備】吃粥是傳統的療養佳品

【生病必備】吃粥是傳統的療養佳品

#間中也可來一碗白粥清清腸胃
#早餐宜吃溫暖又易消化的粥
#星期四食材

簡單粥療養脾胃
病懨懨的時候甚麼也不想吃,尤其在腸胃炎時,聞到油膩和肉味都使人欲吐,但又不能甚麼也不吃,所以一碗米粥最適合不過。米粥溫暖易消化,中醫理論中白米可補氣養脾胃、除煩渴、長肌肉及止腹瀉,由於粗糙的外殼已去除,是容易讓人體消化吸收的主糧,尤其適合小朋友、老人家及脾胃虛弱人士食用,所以腸胃不適時,白米粥就是最好的選擇。當然,天天吃白粥也會口淡淡,推介兩款腸胃炎時也適合食用的粥療,味道清淡可口,更有助腸胃復原。

(寒底適合)淮山薑米粥
材料:新鮮淮山半根、薑4-5片、白米1/4米杯(可自行選擇加瘦肉與否)
做法:材料洗淨,鍋中加入所有材料米,加約1500毫升水煮成粥即成,可自行選擇加鹽調味。
功效:暖胃健脾止瀉。適合脾胃虛寒人士食用。 … Read the rest

【外遊保健小貼士】去旅行時作感冒點算好?

【外遊保健小貼士】去旅行時作感冒點算好?

#利用食材天然療效
#行程編排放輕鬆多休息吧
#星期四食材

香草花茶感冒自救法… Read the rest

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