【我要做Party Queen】面色好即是身體好

【我要做Party Queen】面色好即是身體好

#黃種人面色應該黃中透粉紅
#面色好素顏都有自信
#星期二正能量

面色解碼
時近年尾,聖誕派對、週年晚宴等重要約會陸續而來,要靚除了熟練的化妝技巧外,其實要化一個靚妝更重要的是膚質本身,如果本來就擁有紅潤好氣色,膚質水潤飽滿,簡單的淡妝已經足夠神采發揚。可是照一照鏡,卻發現自己面色偏白/黃/紅/青/黑,怎麼辦?從中醫五行學說來看,不同面色與臟腑相對應,反映著臟腑的健康狀況,可以進食相同顏色的食物調理。

白面書生 — 面色偏白,白色對應肺,雖說「一白遮三醜」,但面色發白多代表著肺氣弱,亦是氣血虛弱的表現。… Read the rest

【禦寒謎思】男朋友/老公是你的人肉暖水袋嗎?

【禦寒謎思】男朋友/老公是你的人肉暖水袋嗎?

#其實肌肉多比脂肪多更能禦寒
#陽氣不足的人無分肥瘦
#星期三問題多多

胖子不怕冷?
冰美人:「不是說胖子不怕冷嗎?我男友屬肥胖型,想抱著他取暖,卻沒有想像中溫暖,他的手腳也偏冰冷,為甚麼?」

CheckCheckCin:不能單靠肥瘦去判斷哪個人比較怕冷,脂肪厚的確能起保暖作用,但有個說法是「肥人多痰濕」,痰濕體質的話脾胃差,易積聚水液,人特別容易疲倦,身體有如被濕毛巾包著一樣,令到人不願動,氣血運行較慢;加上如果胖子本身是陽虛體質的話,同樣會怕冷的啊!從中醫角度來看,陽氣充足的人比較不怕冷,脂肪只是令熱能減慢流失,但如果人的核心溫度是偏低的話,亦即陽氣不足,脂肪層再厚都會覺得冷。

陳皮紅棗生薑茶
功效:溫中散寒,健脾和胃

材料:陳皮半塊、紅棗4粒、生薑4片、紅糖適量… Read the rest

【中女的謎思】飲熱水就證明你是輕熟女嗎?

【中女的謎思】飲熱水就證明你是輕熟女嗎?

#養生宜從小開始
#冷飲傷脾胃任何年齡人士都要少喝
#星期二正能量

女人四十要飲暖水?
如何看出女人的真實年齡?從一杯飲品就可以了!大家都認定年輕女生愛凍飲,年紀漸長就會變得注重養生,所以從此熱飲不離手,不少輕熟女偶爾吃一口雪糕,第二天都急著喝杯紅棗水養生一番。
中醫經常強調戒冷飲,是因為冷飲易傷脾胃,中醫認為「脾喜燥不喜濕,胃喜溫不喜涼」,脾胃運化水液的功能全憑陽氣推動,多喝冷飲容易損傷陽氣,加重體內寒濕,脾胃運化水液功能減退,水液在體內停滯,產生濕、痰、飲等症狀。簡單來說,我們的身體就有如火鍋湯底,不停加凍水,湯底很難會滾起來;正如我們不停喝冷飲,身體就要消耗很多能量令體溫回復正常水平,耗損陽氣。
其實無論哪個年齡的女生,中醫都不建議多喝冷飲。陽氣受損,氣血運行不暢,小肚腩揮之不去,亦容易導致經痛、水腫、黑眼圈、臉色暗啞等問題。所以二十歲還是四十歲,還是建議遠離冷飲,善待自己身體。

暖宮茶療 – … Read the rest

【網絡常見問題】為甚麼有人說喝豆漿能避孕?

【網絡常見問題】為甚麼有人說喝豆漿能避孕?

#信錯了真的會搞出人命
#健康食物也不要吃過量
#星期五湯水

黃豆湯健脾補虛
有傳言說「黃豆是天然避孕藥」,相信原因是來自於黃豆含有大豆異黃酮,這是一種植物性類雌激素,如果從黃豆中汲取大量大豆異黃酮,令身體誤認為雌激素生產太多,從而自行降低雌激素水平,就會影響女生周期而導致不孕。
再健康的食物,進食過量都有不良後果,所以食物選擇盡量多樣化,而且適量進食,以發揮食材的最大功效。從中醫角度來看,黃豆有健脾養胃及補益功效,多吃會引起氣滯胃脹,不妨考慮加入適量黃豆用來煲湯,可以健脾補虛。

健脾湯水小貼士:
適當地添加健脾食材如白扁豆、扁豆衣、茯苓、蓮子、芡實等。

功效:健脾益氣,潤腸通便,紓緩肥胖、嗜睡、容易感覺疲倦等症狀。… Read the rest

【煲湯Q&A】薑皮不只適合坐月使用

【煲湯Q&A】薑皮不只適合坐月使用

#家中常備生薑做菜煲湯煮薑茶
#生薑發芽無毒可照用無誤
#星期三問題多多

煲湯加薑留皮去水腫
新手靚太:「煲湯時想加兩片薑驅寒,有人說要先去皮,因為薑皮會影響驅寒功效,是真的嗎?」

CheckCheckCin:薑有分嫩薑、生薑、老薑、薑母,一般煲湯時會用到的是生薑,有暖胃止嘔、發汗散寒的功效。薑皮有發汗消腫、辛散水濕的作用,特別適合水腫人士,所以煲湯時去皮留皮對驅寒功效影響並不大,如果有水腫問題,就更應該留皮使用。
煲湯時加薑,將薑切成薄片即可,有人喜歡原塊薑用刀背拍一拍加入湯中,這個做法亦可。建議煲菜湯時可加入薑片,以減低菜湯的寒涼性;而烹調魚湯時亦宜加薑,因可解魚蟹肉之毒。
雖然薑好處多多,但要注意實熱體質及陰虛火旺的人不適合食用,以免火上加油。

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【唇乾舌燥】又到了舔嘴唇的季節

【唇乾舌燥】又到了舔嘴唇的季節

#每個手袋都要有一枝潤唇膏
#喝水都解救不了的乾燥感
#星期二正能量

秋天天氣變得乾燥,嘴唇更是容易爆拆!感覺雙唇長期繃緊、脫皮,嚴重起來,大笑也會令嘴角爆裂流血,簡直是有苦自己知。很多人不自覺地會以舌頭舔嘴唇「補濕」,結果卻是愈舔越乾。遇上半脫掉的唇皮,忍不住用手拔掉,結果流血收場。除了秋燥影響,根據中醫理論:「脾開竅於口,其華在唇」,脾胃積熱上炎於唇,亦會引發嘴唇乾裂。想改善嘴唇乾燥爆拆情況,除了勤塗潤唇膏及改掉壞習慣外,還是要從根本做起,滋陰潤燥,生津健脾。

嘴唇防乾燥小貼士:

– 多喝蜂蜜水補充水份,使用放濕機令室內濕度提升
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【秋冬鍋物登場】打邊爐的健康小智慧

【秋冬鍋物登場】打邊爐的健康小智慧

#盡量先吃菜後吃肉
#鴛鴦鍋留一邊做清湯底
#星期二正能量

按體質選火鍋湯底
香港人喜歡打邊爐,一個人/一班人/生日/慶功/高興/失戀都適合打邊爐,打邊爐從湯底到食材選擇五花百門,更有不少餐廳推介藥膳湯底,標榜具滋補、驅寒、養血等養生功效。一班人圍著火爐食火鍋,本身已令環境升溫,如果藥膳湯底加入枸杞、紅棗、人參、當歸等屬性偏溫的食材,只會令進食者火上加油,令本身體質偏熱者出現上火症狀。

想吃火鍋吃得健康一點,最健康就是選擇清湯或以屬性平和或偏涼食材熬製的湯底,例如加入海帶、冬瓜、番茄、白蘿蔔、粟米等。

各種湯底與體質配搭宜忌:
清湯底 — … Read the rest

【致肥有原因】不知不覺養成一日一杯的習慣?

【致肥有原因】不知不覺養成一日一杯的習慣?

#天氣轉涼就由轉熱飲開始
#不吃珍珠走飲管更環保
#星期一BlueMonday

黑糖奶茶如何飲得健康?
全城一片黑糖奶茶熱潮!售賣台式茶飲的店舖幾乎十步一間,近來更一窩蜂售賣黑糖掛帥的茶飲,不少人看到「黑糖」二字,就覺得增添一份「健康感」,因為不少人認為「黑糖不是比精製白糖更健康嗎?」其實沒有添加的真正黑糖才有以上功效,近年坊間黑糖質素良莠不齊,大家要小心選擇。一杯黑糖奶茶,從中醫角度來看,紅茶屬性偏溫;奶屬性較滋膩;黑糖由蔗糖長時間熬煮而成,性溫熱,具健脾暖胃、散寒活血功效,較適合陽虛、氣血虛弱人士食用。要注意脾胃虛弱、痰濕及濕熱體質人士不宜飲用,因為會加重脾胃負擔,讓身體濕的症狀更嚴重。 下次買飲品時不妨參考以下的智選茶飲小貼士。

智選茶飲小貼士:
– 選擇熱飲、常溫或走冰… Read the rest

【食飯食麵都出事】睡魔為何每日飯後都急Call?

【食飯食麵都出事】睡魔為何每日飯後都急Call?

#遇著飯後開會仲難頂
#開會公司應serve米水
#星期五湯水

健脾祛濕湯抗飯氣攻心
「飯氣攻心」看似是自然不過的事,但有些人飯後睡意很濃,有些人卻很精神,差別不是在於吃多或吃少,而是反映個人的脾胃健康狀況。所謂的「飯氣攻心」,在中醫理論為「食後昏困」或「飯醉」,是指飯後困倦嗜睡。脾氣虛和痰濕體質的人飯氣攻心問題特別嚴重,因為脾氣虛弱,不能正常運化飲食物,增加了脾胃負擔,身體用了額外精力去幫助脾胃消化,人自然就會疲累乏力。

想改善飯氣攻心的情況,還是要從體質根本入手,多喝健脾祛濕湯水,養好脾胃,精神自然好。

健脾祛濕湯水小貼士:
適當地添加健脾祛濕食材如茯苓、赤小豆、粟米鬚、薏米等。

蘋果紅蘿蔔淮山薏米湯… Read the rest

【米水功效】太肥或太瘦都叫人苦惱

【米水功效】太肥或太瘦都叫人苦惱

#脾胃差的人飲水都肥
#食極唔肥都好苦惱
#星期二正能量

喝米水可以減肥/增肥嗎?
有正在減肥的人聞澱粉質而色變,問我們:「多喝米水會肥嗎?」喝米水的功效在於養好脾胃,如果脾胃虛弱,消化及運化能力失常,難以推動體內水液,代謝循環不暢,身體無法把體內多餘水份排出體外,水濕停於體內,聚成痰濕,形成水腫、痰等症狀,反而會令身體變得肥腫。

脾胃虛弱亦會形成另一種身型極端——食極唔肥,因為脾胃受損等於消化系統失常,儘管有多貴多營養的食物補品,身體都不能正常吸收,出現稍吃油膩或多吃後便會腹瀉、大便次數增加等脾胃症狀。

養好脾胃,使消化吸收及轉化功能正常運作,身體才能攝取飲食中的營養,然後才能靠運動、調節飲食去控制體重及身型,所以喝米水是調理身體功效的飲品,不會直接減肥或增肥,唯有養好脾胃後,減肥或增肥會事半功倍。

・米水Q&A・
問:米水卡路里有多少?… Read the rest

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