【消暑冬瓜湯】夏天腸胃問題多多

【消暑冬瓜湯】夏天腸胃問題多多

#消暑袪濕是夏日養生重點
#要多喝湯補充水份
#星期五湯水

清熱消暑冬瓜海帶湯
炎炎夏日在外奔波,難免令人食慾不振,甚至出現腸胃不適症狀如消化不良、胃脹、便秘等。夏天氣候炎熱,難免滿頭大汗中醫認為流汗過多耗損心氣,而且容易引發皮膚不適如濕疹,可適量食用消暑食材,忌食發物。如果今晚留在家吃飯,不妨以清暑祛濕食材煮湯,炎炎夏日下讓身體輕鬆一下!以下這個湯水尤其適合現時悶熱炎夏、無胃口時飲用。

消暑湯水小貼士:
適當地添加消暑袪濕食材如冬瓜、節瓜、老黃瓜、薏米、綠豆、粟米鬚、木瓜、霸王花等。

冬瓜海帶花生眉豆湯
功效:消暑解渴,紓緩腸胃不適症狀如消化不良、無胃口、身體困倦、便秘等。… Read the rest

【都市恐怖傳說】年輕人也會生蛇

【都市恐怖傳說】年輕人也會生蛇

#生蛇不是老人專利
#身心多多休息照顧好自己
#星期三問題多多

生蛇也因壓力起
心事重重的女生:「近來有很多事情同時發生,整個人生好像失序了。這個時候『生蛇』難道天都不喜歡我了?」

CheckCheckCin:不要想太多,其實生蛇很普遍,可能是身體給你要多休息的警號!最重要還是要看醫生,服藥,順道微調一下生活及飲食習慣!中醫理論應為生蛇屬「蛇串瘡」的範疇,又名纏腰火丹、蜘蛛瘡、串腰龍等。患處長滿通紅疱疹,更會發熱痕癢及刺痛,由於是跟隨身體神經線呈帶狀生長,所以醫學上被稱為「帶狀疱疹」,才會有「生蛇圍圈會死」的說法,但這實屬傳言,不要過分擔心!很多原因能誘發生蛇,如濕熱積貯體內、熱毒入侵、脾虛濕盛又或是氣虛血瘀等,但常見還是因為情志內傷,肝鬱氣滯,久而化火,外洩肌膚而發。而生蛇時的痛楚,也會令人情緒更差,形成惡性循環,所以懷疑自己生蛇時就要立刻求醫,另外也要盡量放鬆心情,盡量不要再糾纏負面思想中,脫離一下讓自己的腦袋及身體喘息。

生蛇調護小貼士:
— 避免進食發物如茄子、蘑菇、有殼海鮮等… Read the rest

【時令湯水】是時候飲消暑祛濕湯

【時令湯水】是時候飲消暑祛濕湯

#冬瓜皮有利水消腫功效不用削去
#新鮮荷葉和乾荷葉功效一樣啊
#星期五湯水

小暑冬瓜湯解暑消脂
明天小暑,接近一年中天氣最炎熱的日子,而且不時有驟雨,宜喝消暑祛濕湯水作調理。在大暑、小暑日子到街市買冬瓜,有些商戶會送贈荷葉,因為冬瓜與荷葉是解暑祛濕的好搭檔。今次推介的湯水加入蘋果,兼具減肥消脂功效,有助紓緩無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。冬瓜皮可利水消腫,所以連皮煲湯效用更佳,謹記把外皮都刷乾淨呀!

消暑祛濕湯水小貼士:
適當地添加消暑祛濕食材如苦瓜、粟米鬚、綠豆、赤小豆、扁豆、眉豆等。

冬瓜荷葉蘋果湯
功效:消暑、祛濕、消脂,紓緩暑氣、無胃口、身體感覺睏倦、肥胖等症狀。… Read the rest

【中醫療法】原來拔罐的罐印有助中醫師診斷症狀

【中醫療法】原來拔罐的罐印有助中醫師診斷症狀

#罐印一般會在一星期後消退
#罐印未消不宜重拔
#星期一BlueMonday

拔罐顏色反映身體狀況
拔罐是中醫傳統養生療法之一,以罐為工具,利用燃燒或其它方法令罐內形成負壓,吸附在身體特定部位,造成局部皮膚充血,以通行氣血,扶助正氣及祛除體內的病邪。常見用於疏通經絡、緩減痛症及驅寒祛濕的作用,以達到防病及治病的功效。由於適合處理肌肉僵硬及酸痛問題,近年不少外國運動員都喜歡運動後進行拔罐。
拔罐時中醫師多會選擇肌肉較厚及沒有毛髮的部位,例如肩胛、腰、背、腹部等,而每次拔罐不宜超過十分鐘。一般拔罐過程都由中醫師或專業治療師進行,亦有人在家自行拔罐,但建議還是先由中醫師辨證論治才進行拔罐,效果更佳。

進行拔罐後,皮膚會留下不同顏色的罐印,可以從顏色判斷當時的身體狀態。
黑色:體內有瘀血,氣血不通,多數出現在有痛症或操勞一族身上。
鮮紅色:熱邪或陰虛火旺體質所致,亦可能與勞損、捱夜有關。… Read the rest

【水果養生】又到了荔枝當造的季節

【水果養生】又到了荔枝當造的季節

#明知多吃上火但美味不能擋
#桂味妃子笑糯米糍掛綠都一樣香甜
#星期六放輕鬆

鹽水浸荔枝不上火?… Read the rest

【愛心湯水】媽媽總愛為有咳的家人煲鱷魚肉湯

【愛心湯水】媽媽總愛為有咳的家人煲鱷魚肉湯

#其實鱷魚肉沒有止咳功效
#應該咳癒後才飲用
#星期五湯水

鱷魚肉湯健脾益氣
感冒過後的咳嗽很難纏,不少人以為喝鱷魚肉湯可以止咳,其實也是一個謬誤,調理還是要配合體質為重 。鱷魚肉性熱,具健脾益氣、燥濕化痰的功效,因此鱷魚肉湯應該是在感冒咳嗽痊癒後或有寒痰(色白、質清稀)時飲用,以強化肺臟。當患上感冒及咳嗽時,已不應飲湯進補,應該祛除外邪,而不是補益肺臟,尤其風熱型感冒患者,病徵為發燒、喉嚨痛、咳嗽有黃綠痰、口乾等,再飲屬性溫熱的鱷魚肉湯更會加重症狀!

健脾益氣湯水小貼士:
適當地添加健脾益氣食材如白扁豆、淮山、茯苓、太子參、黨參、北芪等。

雪梨鱷魚肉川貝湯… Read the rest

【消暑有法】凍飲為嘴巴帶來一時之快

【消暑有法】凍飲為嘴巴帶來一時之快

#未能解決身體真正的渴
#想間中喝杯凍飲平日要多健脾胃啊
#星期一BlueMonday

凍飲含暖喝也會傷陽氣
炎夏高溫酷熱難當,容易令人感到口渴,大家很自然想買杯冰凍飲品解渴兼消暑,但中醫常說喝凍飲對身體不好,就想到不如把凍飲停留在口中,含至暖和才吞下去,那就兩全其美了吧?!
先來了解為何中醫理論認為凍飲會傷脾胃吧!因為當你飲用凍飲時,身體需要消耗陽氣使其提升至人體溫度,會影響脾胃運化代謝水濕的功能。健康的人身體寒熱平衡,凍飲偶一為之並沒大礙;但對於脾胃虛弱、虛寒等人士,常飲用凍飲容易出現腸胃不適如腹瀉等症狀,亦容易因身體的自行保暖系統,令脂肪囤積在腰間而形成大肚腩。就算將凍飲含至暖和才吞下去,其實幫助不大,身體始終需要消耗陽氣,還是以熱飲及室溫比較好。如果你覺得自己飲水後仍常感到口渴,可以加點蜂蜜或試飲下列的消暑茶療,並且適量食用生津解渴的時令水果,例如西瓜、蜜瓜 / 哈密瓜、木瓜等。

消暑茶療… Read the rest

【苦盡甘來】苦過後更加清

【苦盡甘來】苦過後更加清

#吃得苦中苦
#你懂吃苦的睿智嗎
#星期四食材

苦味食物清心火
夏天暑熱容易令人煩躁不安,心火旺盛,易有失眠、健忘等症狀,因此夏季養生重點為「養心」。由於苦味入心,因此帶苦的食物多有清心涼血、健脾利尿以及緩解暑熱的功效,尤其適合在炎熱濕氣重的夏季進食。覺得自己近來特別易上火及忟憎?不妨自製一碟簡易的涼拌苦瓜或萵筍。雖然吃的時候會有點苦澀,但帶來的涼意可為這個煩躁季節消消暑氣。

苦瓜 – 一般我們吃到的綠皮苦瓜為生苦瓜,性寒,有袪暑解熱、清心明目的功效,適合在夏日食用,可紓緩咽喉腫痛、目赤等偏熱症狀,糖尿病人同樣合適,脾胃虛寒者不宜多吃。

芹菜 … Read the rest

【夏日保健】吃剩的西瓜皮不要丟啊!

【夏日保健】吃剩的西瓜皮不要丟啊!

#藥材舖也有曬乾的西瓜皮發售
#西瓜由內至外都有消暑功效
#星期一BlueMonday

椰青西瓜消暑孖寶
炎炎夏日,頂著大太陽在戶外工作或是進行戶外運動後,除了感到口渴,如果出現體溫偏高、頭暈、頭痛、眼花、噁心胸悶、精神不能集中、呼吸急促、四肢無力、虛脫的感覺,有可能是輕度中暑了!這個時候別急著狂灌冰水,以免全身性血管收縮,反而有礙散熱,應該坐下或躺下墊高腳休息,慢慢補充水份。

如果預先知道會同陽光玩遊戲,可以預先準備性味甘涼且生津解渴的飲品,相比飲清水更能消暑解渴,在此推介夏日消暑孖寶——椰青及西瓜,椰青是椰子的少年版,椰水較多椰肉亦嫩滑,有清熱解暑、生津止渴、強心利尿的功效。
西瓜果肉當然生津消暑,食剩的西瓜皮原來也是寶,因為西瓜皮白色部份中醫稱之為「西瓜翠衣」,性涼,有清熱解毒、消暑瀉火、生津解渴和降血壓的作用,用來煲水飲用或涼拌食用都可以。

西瓜冬瓜綠豆茶
功效:清暑、清熱、利小便,預防中暑,以及紓緩日曬後不適感覺… Read the rest

【護膝有法】做人要有腳力走更遠的路

【護膝有法】做人要有腳力走更遠的路

#保暖護腎才是皇道
#下午5時至7時按腎經穴位最有效
#星期三問題多多

及早養腎保護膝關節
孝子:「爸爸年紀漸長,不時抱怨膝痛走不動,吃止痛藥也沒有用,應該怎麼辦?」

CheckCheckCin:膝痛走不動多源於關節退化,關節退化是自然的老化現象,症狀包括關節疼痛、酸軟無力、僵硬、上落樓梯有困難等,多見於長者、骨質疏鬆症患者及長期體力勞動者。中醫典籍《黃帝內經》提到男士「五八(40歲)腎氣衰」,而且「五臟之中,腎主藏精,主骨生髓」,由於男人的腎氣從40歲開始減弱,腎精不足導致骨髓空虛,骨質無法得到足夠養分,關節隨之退化,影響腿腳活動。如果膝關節不適症狀影響日常生活,應該盡早求醫。也可以透過以下方式著手,防止及延緩關節老化。
– 控制體重,以免過重而加重膝關節負擔,甚至引發關節炎
– … Read the rest

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