【網上傳聞】「殺精」這詞彙聽到，個心都寒一寒
#聽聞可樂也會殺精你會戒掉嗎？
#不良生活習慣才是殺精兇手
#星期三問題多多
如何養好精子質量
已婚男：「我正計劃生小朋友，上網找到資料說吃薏米會殺精，真的有那麼恐佈嗎？」
CheckCheckCin：現今世代很多人都喜歡上網搜尋資訊，實在要小心查證以免以訛傳訛，薏米既是食材又是中藥材，平日飲食中很容易能接觸到，亦有人特意喝薏米水養生，豈非很危險？
其實傳聞並不真確，根據中醫理論，生薏米性涼，有健脾養胃、補肺化痰的功效，適合濕熱體質人士食用，有助健脾滲濕。但假如本身是因為脾虛或氣虛而引起的水腫，就不適宜食用。
與其誤信食物會殺精，不如檢視一下自己的生活習慣，因為都市人的不良生活習慣，往往會導致精子質量下降。… Read the rest
【男士養生有法】養肝固腎讓你精力充沛
#延續上週男士們最關心的話題
#忍不住想tag你身邊的男性朋友嗎
#星期二正能量
七大補腎壯陽食材
中國人的飲食文化中有「以形補形」的說法，不少男人相信長得像男性生殖器官的食物有壯陽作用，例如海參、白鱔、松茸等，上述食物的確具有補腎、壯陽功效，但須知道陽痿的原因除了與肝腎功能有關，心脾兩虛、濕熱及氣滯體質都會有影響，所以男士要有雄風，不應只集中進食某類食物，要同時強化肝腎功能，進食配合體質及良好生活習慣才能事半功倍。
海參 — 性溫，具補腎滋陰、養血益精功效，適合腎陽不足、陽痿遺精人士食用。
白鱔/鰻魚 … Read the rest
【飲湯養生】黑豆有「豆中之王」的美譽
#養腎烏髮美容優點多籮籮
#平日煲湯適量添加黑豆也不錯
#星期五湯水
黑豆湯補腎烏髮
明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：「常食黑豆，可百病不生。」黑豆性平味甘，具有補腎利濕功效，有助紓緩因腎虛而引起的腰痛、水腫、容易抽筋等症狀，亦能養血平肝、補虛烏髮，適合各體質人士服用。平日較少菜式會使用到黑豆，煲湯是其中一個方便食用的方法。
養腎湯水小貼士：
適當地添加溫補食材如黑芝麻、黑木耳、核桃、淮山、黑棗、瑤柱等。
姬松茸茶樹菇蓮藕黑豆素湯
功效：養腎烏髮，紓緩因用腦過度而導致的皮膚暗啞、頭髮早白等問題。… Read the rest
【男生保健室】當個有腰骨的男人，先要調理好個腎
#不要以為年長才要補腎
#年輕人有聽過虧佬褲嗎
#星期二正能量
男人五大養腎食物
正所謂「好腰好腎好男人」，因為「腰為腎之府」，意思是腎是主管腰部的最重要臟腑，腰部不適與腎有密切關係，而腰既是人體神經的轉運中心，亦是身體的核心力量來源，腎氣足有助泌尿系統、生殖系統及精神系統處於健康狀態。
除了先天體質問題，不良生活習慣都會導致腎虛，包括工作壓力大、睡眠不足、經常熬夜、過度疲勞、嗜吃油膩辛辣食物、吸煙飲酒過度等等。想養好腎，除了我們常建議大家適量進食黑色養腎食物，以下五種食材都有補腎功效。
扇貝／瑤柱 — 性平，具滋陰補腎、調胃和中的作用，尤其適合脾腎陽虛的夜尿頻多者食用。… Read the rest
【養生秘訣】冬天識補一定是補腎
#腎氣足陽氣自然盛
#怕冷頭暈耳鳴也可能是腎虛的表現
#星期一BlueMonday
女人養腎不易老
一提到腎虛，彷彿是男士的專利，其實中醫理論裡提及的腎，不止是西醫中的腎臟，還包括骨骼、造血、生殖發育、生長衰老及泌尿等功能，而且「腎藏精」，腎精是生命之根本，所以養好腎，不但可以擁有良好的生育能力，還能使肌膚保持彈性、頭髮富有光澤、不易畏冷。
如何得知自己腎虛？看看你有沒有以下症狀！
– 面色暗沉
– … Read the rest
【養生湯水】一年四季都應健脾胃
初冬湯水宜平補
雖然已立冬，但香港氣溫仍徘徊在二十五度以上，不宜過早大補，以免「補過頭」以致口乾舌燥、長暗瘡等偏熱症狀出現，湯水要以平補為主，加上香港人體質多兼濕，宜多加健脾胃食材，打好個根基迎接冬天的到臨。
初冬溫補湯水小貼士：
適當地添加溫補食材如淮山、黑豆、松子、芝麻、桂圓等。
蓮藕冬菇木耳素湯
功效：補氣益腎、健脾生津… Read the rest
【食材揭秘】以後可以省下去紅棗核的功夫了
#靚紅棗都是帶核的
#不一定要貪方便買無核紅棗
#星期二正能量
紅棗留核不燥熱
紅棗被視為女士們的恩物，因為有補氣、養血、安神的功效，可使面色紅潤及手腳暖和，所以不少女生都會視飲紅棗水為補血養生之聖物。
在烹煮紅棗時或許大家也有這個疑問：「紅棗要先去核嗎？」因為有傳聞棗核燥熱，去核就可減低燥性。根據《名醫別錄》指出，棗核味苦性平，沒有多吃會燥熱的說法。紅棗適合氣虛、血虛及身體偏寒人士食用，這種體質的人均適宜多進食屬性溫熱的食物，但氣血旺盛的人，吃紅棗就有可能會上火，出現咽痛、口乾及暗瘡等偏熱症狀。
如果怕棗核帶有苦味，烹調時去掉棗核亦可，去掉棗核時順道把紅棗切開，亦有助加快出味。
養血安神茶療 – … Read the rest
【煲湯101】用陳皮時有沒有先刮走白瓤？
#山水畫要留白陳皮都要留白
#十年以上陳皮的白瓤不會有苦味
#星期一BlueMonday
陳皮煲湯不用刮白瓤
陳皮是煲湯常用食材之一，坊間有說法是陳皮浸發後要先刮瓤*才使用，否則湯水菜色都會變得濕寒，而湯也有苦味。根據中醫理論，陳皮是成熟的果實果皮，以陰乾的方法長時間製成，有理氣健脾、祛濕化痰的功效，陳皮上絲絨狀的白瓤更是重要的藥用部份。
陳皮是曬乾成熟的柑或橘皮，而青皮是曬乾未成熟的柑或橘皮，易被人混淆，兩者功效大相逕庭；青皮疏肝理氣、適合情緒緊張人士使用，可疏肝解鬱理氣，亦用於治胸肋脹痛。陳皮理氣健脾，祛濕化痰。能紓緩寒痰、胃脘脹滿、肚瀉、孕婦及宿醉人士的作悶欲吐等。
*瓤，音囊，瓜果裡包裹種子的肉或瓣。
You don’t … Read the rest
【乾燥惹的禍】秋風起，倒刺也紛紛豎起
#倒刺雖小但十指痛歸心
#每次都忍不住用手拔的請舉手
#星期一BlueMonday
常長倒刺要養血潤燥
秋天來到，手部皮膚乾燥，倒刺就更為放肆，數隻手指頭都見到它的踨影，一時忍不住手把它拔掉，結果是拔出更大的傷口，甚至會流血、手指頭紅腫，嚴重更有可能導致甲溝炎。
中醫理論中倒刺稱為「逆剝」，即皮膚逆向的剝脫，手指指甲邊緣的皮膚枯剝倒卷而翹起來。主要成因為皮膚乾燥，尤其是雙手經常接觸洗潔精和洗手液的人， 皮膚乾燥情況會加劇；而血虛、陰虛體質的人較易出現倒刺，因為指甲為「血之餘」，要氣血運行得好，才可滋養指甲。
處理倒刺時不宜強行用手拔掉，宜用已消毒清潔的指甲鉗把倒刺剪掉，如果倒刺較為硬身，可先浸暖水軟化後才剪掉。平日多注意養血潤燥，例如飲用黑豆黑芝麻豆漿，也有助滋潤指甲！
養血潤燥食療… Read the rest
【秋冬鍋物登場】打邊爐的健康小智慧
按體質選火鍋湯底
香港人喜歡打邊爐，一個人/一班人/生日/慶功/高興/失戀都適合打邊爐，打邊爐從湯底到食材選擇五花百門，更有不少餐廳推介藥膳湯底，標榜具滋補、驅寒、養血等養生功效。一班人圍著火爐食火鍋，本身已令環境升溫，如果藥膳湯底加入枸杞、紅棗、人參、當歸等屬性偏溫的食材，只會令進食者火上加油，令本身體質偏熱者出現上火症狀。
想吃火鍋吃得健康一點，最健康就是選擇清湯或以屬性平和或偏涼食材熬製的湯底，例如加入海帶、冬瓜、番茄、白蘿蔔、粟米等。
各種湯底與體質配搭宜忌：
清湯底 — … Read the rest
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