【吃粽應節】端午節要買定麥芽穀芽泡茶消滯。
⭐️今年打算吃幾多隻粽？
⭐️少吃多滋味多吃會滯膩啊
#星期四食材
吃粽宜配消滯茶飲
端午節快樂！端午節是中國傳統節日，大家想吃點粽子應應節無可厚非，要注意傳統粽子主要成份為糯米，它有補中益氣、止瀉、止汗的功效，亦能暖脾胃，減夜尿，適合氣虛、血虛、陽虛體質人士食用，但由於質感黏糯不易消化，多胃脹、胃氣、胃部容易不適者要慎吃，氣滯、痰濕、濕熱體質人士亦不宜多吃。消化能力比較弱的人士和長者建議可以淺嚐，不妨選一隻他們喜歡的口味一起分享品嚐。吃粽時配一杯普洱茶、麥芽穀芽茶或者山楂烏龍茶就更好了，有助去膩消食。吃粽子後一起和家人散散步，也有助消化。
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【常見都市病】高血壓有年輕化趨勢
⭐ 高血壓沒有症狀往往到出現併發症才得知
⭐ 記得定期測量血壓
#星期四食材
認識降血壓食材… Read the rest
【減肥聰明吃】適合增肌減磅的健康食材
⭐毛豆又叫枝豆及菜用大豆
⭐新鮮急凍功效相同
#星期四食材
毛豆健脾祛水腫
夏天人人嚷著減肥，選對食物非常重要，餐與餐之間肚餓的話，不妨選擇毛豆作零食，對啊就是日本人常吃的下酒菜，連豆莢一起用鹽水煮好，吃的時候從豆莢擠出來。毛豆其實就是大豆長到八分熟的時候給摘下來，而大豆成熟後經過脫水，豆變小變硬後就成為黃豆，所以從中醫角度來看，毛豆和黃豆的屬性與功效相約，同樣能健脾利濕，紓緩脾虛水腫的症狀，所以尤其適合水腫型肥胖人士食用，其特徵為肌肉鬆軟、面色浮腫、手腳冰冷腫脹、容易疲倦、食慾差等。但注意毛豆和黃豆都容易引起脹氣，腸胃功能較差者避免食用；而毛豆和黃豆含高嘌呤，痛風、尿酸過高患者忌吃。
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【孕期煩惱】十個孕婦九個痔或便秘
⭐多吃平性潤腸通便食材防便秘
⭐放心滑腸功效不等於滑胎
#星期四食材
孕媽媽潤腸通便食材
懷孕時媽媽會出現各種身體不適，便秘或大便困難是常見的症狀之一，從生理結構來看，胎兒長大會壓迫著大腸，令食物殘渣通過腸道的速度減慢；而從中醫角度來看，懷孕令身體需要更多氣血滋養胎兒，未及濡養腸道形成血虛便秘，甚至出現痔瘡問題。
懷孕期間媽媽們都格外小心飲食，就算便秘都只會默默忍受，其實按著身體狀況，適量進食有潤腸通便功效的食物，就有助紓緩便秘情況，例如屬性平和的燕麥、無花果、蜂蜜、黑芝麻，任何體質的孕婦皆適合食用。或者飲用燕麥米水，除了有健脾胃、止虛汗作用，亦能增強消化力，孕媽媽每天養成飲用米水的習慣，有助健脾養胎。… Read the rest
【便便解密】最近大便呈小石狀？你身體有熱啊！
⭐️又乾又硬排便後屁屁痛
⭐️多吃火龍果奇異果也有紓緩作用
#星期四食材
滑潺潺食物是便秘剋星
有些蔬菜天生帶有黏液，吃起來有滑潺潺的質感，有人喜歡，有人覺得很討厭，事實上這些黏液甚有益處，先說秋葵，它有清熱降火氣作用，果莢內的黏液可保護胃壁，促進胃液分泌，改善消化不良症狀。而夏天當造的潺菜又名「腸道清道夫」，口感似是加了黏液的菠菜，其黏滑的「多糖」物質就有滑腸通便作用。蘆薈更是知名的通便食材，它有清肝除煩功效，適合紓緩因熱症引起的便秘。以上介紹的三種食材屬性偏寒涼，適合身體偏熱人士食用，其大便狀態較硬，呈一粒粒、乾身羊屎狀、要費大力氣才能排出。要注意脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。
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【食材百科】天氣濕且熱，人也會濕熱
⭐️宜多吃有清熱祛濕功效的蔬菜
⭐️少吃薑蔥蒜韭菜芫茜等溫熱性食物
#星期四食材
濕熱人夏天買菜攻略
夏天是吃瓜的季節，大部分瓜類都有消暑功效，適量食用有助紓緩夏天感受的暑熱，尤其濕熱體質的人，多吃具有清熱利水功效的冬瓜、青瓜及老黃瓜，有助調節濕熱所致的症狀。除了吃瓜，亦可以多吃莧菜、大豆芽及芽菜，同樣有消暑及利水消腫的作用。想知道自己是否濕熱體質？最近一個月你有以下症狀嗎？
☐怕熱，容易流汗… Read the rest
【吃出健康】酸味食物一般有生津止渴、增強食慾功效
⭐只要想一想酸味食物口水都流出來了
⭐望梅止渴就是這個意思
#星期四食材
夏日宜吃酸味水果
春天飲食宜甘不宜酸，來到夏天是時候調整飲食餐單了，夏天天氣炎熱，人體出汗多易耗氣傷津，應該適量食用酸味食物，因為酸性收斂，可預防流汗過多而耗氣傷陰，而吃酸味食物時口水分泌增加，又能達生津止渴、健胃消食的功效，所以在夏天可以多進食酸味水果，選擇時可留意水果的寒熱平屬性，以配合自己的體質，例如身體偏寒的人多選擇屬性溫熱的水果，身體偏熱的人多選擇屬性寒涼的水果，盡量令身體保持平衡狀態就是養生之道。
石榴 — 性熱，味甘酸，具生津止渴、澀腸止瀉、收歛固澀作用，適合口舌乾燥、時有乾咳、腹瀉者食用。惟感冒咳嗽、糖尿病患者不宜多吃。
番石榴－性溫，味酸，清熱止瀉，適合腹瀉、糖尿病患者食用。… Read the rest
【送禮講心思】媽媽的健康最重要
⭐️送鮑參翅肚固然大方得體
⭐️但配合體質食用更重要
#星期四食材
母親節實用送禮指南
母親節是表孝心的日子，親手為媽媽/奶奶/外母挑選禮物，既要得體還講求實用，媽媽總是說「食得落肚最實際」，送吃的東西價錢還是其次，最重要方便、貼心，按著對方的健康狀況選擇就最好不過！
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【水果養生】每人每日進食最少兩份水果
⭐ 如拳頭般大算一份
⭐ 小孩吃就按小孩拳頭的大小不是媽媽的啊
#星期四食材
為小朋友選對水果… Read the rest
【飲食養生】哪種食材對肝最好？
⭐ 切勿以為以形補形食肝補肝
⭐ 記得飲食清淡少吃濃味食物
#星期四食材
三種養肝小顆子… Read the rest
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