【星期五湯水－粉葛土茯苓黃豆湯】
#星期五湯水
#不再身痕
#送給身邊有濕疹的你
#跟痕癢講byebye
濕疹在南方氣候的地方實在是很常見，身邊總有一個患有濕疹的朋友，看見他們濕疹發作時實在很痛苦。其實治療濕疹最重要還是要辨證論治，根據不同體質才能對症下藥。一般來說，濕疹與濕、熱有關，平日可適量飲用具清熱袪濕功效湯水，粉葛、土茯苓、白扁豆及黃豆等皆具袪濕解毒的功效，能舒緩濕疹及皮膚過敏的情況。
粉葛土茯苓黃豆湯
材料：新鮮土茯苓150克、粉葛1根、眉豆20克、白扁豆20克、黃豆30克、蜜棗3枚
做法：
1. … Read the rest
【星期五湯水－西洋菜青木瓜南北杏湯】
清熱消滯湯－西洋菜青木瓜南北杏湯
農曆新年是積食的高危時間，胃脹脹、肚谷谷雖然不是甚麼大病，但這些小毛病總是纏擾著你，令人覺得不太精神，做甚麼也不起勁。今晚不妨食少一點，並煲以下這個清熱消滯湯水。
材料：西洋菜1束（約1斤）、青木瓜1個、南北杏40克、黃豆40克、陳皮1塊、枸杞子10克、蜜棗3枚
做法：
1. 所有材料洗淨。西洋菜很易藏有小昆蟲，應用鹽水泡二十分鐘，再用水沖水備用。青木瓜去皮去籽備用。… Read the rest
【星期五湯水－紅菜頭姬松茸黃耳湯】今天是大年初一，在此祝大家一年身體健康、鴻運當頭、有米過年！年初一家家戶戶多會茹素，我們也推介一道鴻運當頭素湯，能清熱消滯，為新一年帶來一個好開始。
紅菜頭姬松茸黃耳湯
材料：紅菜頭 1個、紅蘿蔔2根、黃耳2朵、姬松茸15克、 眉豆 20克、黃豆 30克、腰果40克、蜜棗3枚
做法：… Read the rest
【星期五湯水－五指毛桃淮山芡實湯】唔想面黃黃，可以飲五指毛桃淮山芡實湯！
距離大日子愈來愈近，不少準新娘都會勤敷美白面膜來保養肌膚，以祛黃氣。其實身體機能不足，塗用再昂貴的護膚品亦無補於事。要擁有白裡透紅的肌膚，除了要疏肝理氣以外，健脾養胃對氣虛體質的人甚為重要，否則食療還沒吸收就積滯胃腸。可以每天飲用米水，改善面色，另外再飲用以下湯水，讓你還原靚靚。
不再面黃黃
－五指毛桃淮山芡實湯
材料：紅蘿蔔 2根、蘋果1個、新鮮淮山1根、五指毛桃 (乾品) … Read the rest
【新年更新－睡眠篇】南瓜蘋果茯神湯
來到新一年，最緊要還是要大便暢順、吃得香、睡得安寧。睡得安寧，才有充沛體力迎接新挑戰，否則整天烏眉瞌睡，做事又怎會有精神！今天教大家一個寧心安神湯，喝完化身睡寶寶，又能增強記憶力，精精靈靈地實踐新年大計！
睡得好湯水－南瓜蘋果茯神湯
材料：南瓜300克（約1／2斤）、蘋果2個、茯神15克、去核紅棗子4枚、花生40克、紅豆30克
做法：所有材料洗淨備用。南瓜去皮去籽、蘋果去皮去芯切塊。鍋中加入約2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時，最後下鹽調味即可。
功效：寧心安神，可改善面心蒼白、善忘及失眠等症狀。
注意：感冒未清者不宜飲用。… Read the rest
【假後急救】放假後要排毒是常識吧。
Holiday: 假期過後，我又累又腫又提不起勁，有甚麼方法可極速回復狀態？
#好快又到新年又放假又食又唔瞓
#調理一下再玩過就為之平衡
#checkcheckmail
#星期三問題多多
#紅日後遺症
紅日過後要排毒
CheckCheckCin: … Read the rest
【星期五湯水－青紅蘿蔔穀芽麥芽湯】
冬至快樂！做冬又怎得一頓大餐？對於每年最緊張這一餐的媽媽們來就，雞、海鮮、肉類及燜冬菇一概不會少，只怕你吃不飽，晚餐後還有一碗湯丸。媽媽們其實不妨在冬至晚飯煲一個消滯湯水，平衡大吃大喝的油膩和消化不良，這樣子女們才可吃得更多更盡慶！
冬至消滯湯水
材料：青蘿蔔1根、紅蘿蔔2根、薯仔1個、麥芽20克、穀芽20克，陳皮1角、無花果4枚
做法：
所有材料洗淨，青紅蘿蔔、薯仔去皮切塊。鍋中加入約2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時，最後下鹽調味即可。
功效：行氣消滯。舒緩因飲食不節引起的消化不良、胃脹不舒等症狀。… Read the rest
【星期五湯水－鮮百合雪耳沙參玉竹湯】
踏入冬季，除了面對每朝早乞嚏不停的鼻敏感問題，因為乾燥而引起的皮膚痕癢同樣惱人。其實皮膚敏感甚至是濕疹皮膚，都可以從調理身體開始，長遠來說理應要治本，好好為身體健脾祛濕，少吃生冷寒涼食物，慢慢強化脾臟，才不會這麼容易被外在環境因素如天氣變化而影響。但痕癢當前，止癢最要緊！假給如你也是周身痕先生／周小姐，快快煲這個湯舒緩一下！
鮮百合雪耳沙參玉竹湯
材料：鮮百合2塊、雪耳1塊、玉竹20克 、沙參15克、無花果3枚
做法：把所有材料洗淨。鍋中加入約2500毫升水，除了鮮百合放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮1小時，加入鮮百合，再煮15分鐘，下鹽調味即可。
功效：滋陰潤燥止癢，有助舒緩陰虛型濕疹或因皮膚乾燥引致的痕癢，但要注意有脾胃虛寒，濕熱及痰濕體質不宜多喝。
【星期五湯水－黨參蓮藕螺片湯】
#當你身邊有人每朝不停打噴嚏嘈醒你
#煲呢個湯就當為自己著想
#星期五湯水
鼻敏感之苦，實在不能以筆墨而言。尤其是近來天氣突然轉冷，求診的病人不少都帶著大大個黑眼圈，通紅的雙目和鼻子，不但不停擦著鼻子，而且聲音更因為不停打噴嚏而變得沙啞，看到患者的樣子就知道他們有多辛苦。推介大家一個益氣健脾的湯水，日常多飲用可以強肺氣同時養脾，就可預防鼻敏感，自然不會再鼻痕痕！
黨參蓮藕螺片湯
材料：黨參20克、蓮藕1根、螺片乾2-3片、蓮子肉20克、陳皮1角、桂圓肉10克
做法：把所有材料洗淨，蓮子肉去心留衣。蓮藕洗淨切件。鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，改文火煮1小時，最後下鹽調味即可。
功效：益氣健脾、寧心安神。舒緩病後體弱、怕冷、呼吸不暢順、手腳冰冷等症狀。
【星期五湯水－紅菜頭粟米黃耳湯】
有口痕痕的時候？不如試試一道減肥美顏素湯，既美味又飽肚，絕對是讓你變得美美的湯水！
紅菜頭粟米黃耳湯
材料：紅菜頭1個、粟米2根、黃耳1塊、黑木耳1塊、黑豆30克、蜜棗2枚
做法：所有材料洗淨，紅菜頭去皮切塊、粟米連鬚去衣切段。黃耳用清水泡半日至軟身，把黑色底部剪掉備用。鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮約1小時，最後下鹽調味即可。
功效：健脾益腎，有助美容養顏，改善暗啞肌膚及水腫。… Read the rest
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