【家庭問題】感情生變是他不愛我了嗎？
⭐生活逼人應酬在所難免
⭐日常生活和飲食調節補救
#星期三CheckCheckMail
應酬多多忽略家人？
清熱祛濕改善臭脾氣
張太：「唉～老公自從轉工後多應酬，性格變得暴燥，脾氣又越來越大，以前覺得我們很夾，現在感覺跟他越來越遠，我不時暗自落淚。」
CheckCheckCin：生活和飲食習慣都會影響我們的情緒，既然你知道他改變的原因是外在因素，你們可以一起去解決啊！應酬多喝酒，酒乃濕熱之物，過度飲用容易令體內聚濕、生痰、化熱，影響肝脾運作，再吃下肥甘厚味食物，令體質傾向濕熱，所以脾氣容易變得暴躁。平日可以適量飲用有清熱祛濕功效的湯水，例如加入冬瓜、生薏米、綠豆、土茯苓、粉葛等食材。應酬後回家可以沖一杯葛花菊花茶給他，有清熱解酒作用。體質症狀有所改善，心情自然變好。
葛花菊花茶
功效：清熱解酒，紓緩酒後目赤口渴、頭痛欲吐、因晚睡引致的肝火上炎等症狀。… Read the rest
【單身挑戰】學會獨處的藝術
⭐獨自和自己相處原來都需要練習
⭐孤獨不一定是承受而是享受
#星期二提升正能量
獨處不可怕
一個人生活大挑戰
單身生活可怕嗎？有人因為單身而感到空虛寂寞凍，所以找個對象但求「脫單」，但這樣的關係未必能長久，因為兩個人一起的寂寞，比一個人的孤單更可怕。近年有一個新興詞語叫「單身力」，是指我們獨處的能力，單身人士要學會享受獨處的時光，就算有伴侶生活的人，總不能一日24小時如「連體嬰」般生活，學會獨處能幫助個人成長，不會當對方缺席時便方寸大亂、失去自我。以下的「獨處成長挑戰表」，一般人去到Level 7已經相當厲害，如果你能挑戰更高Level，小編看到的不是孤獨，而是堅強而獨立的身影。
獨處成長挑戰表
Level … Read the rest
【浪漫告白】還有三天就到情人節
⭐花你準備了沒有？
⭐你知道哪一種花適合她嗎？
#星期四食材
#一句激嬲女朋友
你似多肉植物
女：你覺得我似咩花？玫瑰花咁高貴？向日葵咁陽光？
男：似植物得唔得？
女：都可以呀！係邊種呀？
男：多肉植物。… Read the rest
【精神健康】是時候清掃一下心靈垃圾
⭐為家人煲一鍋心靈雞湯
⭐每個人都要學懂減壓方法
#星期五湯水
負能量斷捨離
理氣化痰羅漢果湯
生活不如意難免產生負面情緒，負面情緒累積就會形成壓力，壓力直接影響健康，更會影響工作能力甚至人際關係。年尾除了家居需要大掃除，心靈也應該打掃一下，套用「斷捨離」方法，思考甚麼東西「最適合現在的自己」，將感受寫出來，有助梳理情緒，卸下心靈負擔。將重點放在自己身上，不再為他人期望而活，並且放下完美主義的枷鎖，都有助減輕壓力。從中醫角度來看，壓力大的人會有氣滯情況，平日適量飲用蓮藕、佛手、猴頭菇、五指毛桃等食材煲的湯，有助疏肝理氣、安神解鬱。
食材小貼士：
羅漢果 — … Read the rest
【失眠困擾】好好睡覺是治癒生活的良藥
⭐睡前給自己半小時先靜下來
⭐清空思緒才能進入深度睡眠
#星期五湯水
抗疫疲勞無覺好瞓？
蓮子百合湯安神助眠
疫症持續，為了防疫抗疫，不少人身心都久久未能放鬆，累積的壓力未必在情緒上爆發，卻慢慢在蠶蝕你的健康，有時會覺得難以入睡、多夢、或者半夜容易驚醒，睡醒後疲累得好像沒有睡過一樣，在中醫角度來看都屬於失眠的範疇，過於勞累、思慮過度以致心脾受損、心失所養，都會造成各種失眠症狀，宜趁症狀輕微時及時調養，適量進食有寧心安神功效的食材，例如蓮子、百合、桂圓、酸棗仁、麥冬等，有助提升睡眠質素，睡得好心情自然好。
食材小貼士：
麥米屬性偏涼，有清心除煩、養心安神的功效。適合心悸不安、失眠多夢等症狀。
粟米蓮子百合麥米湯… Read the rest
【身心抗疫】小心疫情帶來的「精神海嘯」
⭐與其飲珍珠奶茶減壓
⭐不如試吓今晚炒碟芹菜
#星期四食材
頭痛緊張壓力大？
芹菜平肝減焦慮
芹菜在中西餐裡都常見，不過唐芹和西芹的樣子和味道都有點不一樣，從中醫角度來看，兩者性味與功效相若，同樣性涼，有清熱平肝、健胃利水、降血壓及降血脂的功效。唐芹又稱中芹，莖葉比西芹瘦小，但芹菜香味比西芹濃郁，散發著不是人人喜歡的草青味。西芹莖葉肥大，口感爽脆，味道比唐芹較清甜，由於有利水功效，尤其適合水腫人士食用。芹菜尤其適合壓力大、有緊張、焦慮或憤怒情緒人士食用，因為中醫理論認為「怒傷肝」，情緒差容易造成肝鬱氣滯、肝陽上亢的情況，配合體質適量食用芹菜，有助清熱平肝，鎮靜神經及降低血壓。
芹菜 — 性涼，有清熱平肝、健胃利水，更有降血壓及血脂的功效，尤其適合肝火旺盛人士食用，症狀包括面紅目赤、口苦、頭暈等。芹菜性涼，脾胃虛寒者不易多吃。… Read the rest
【抗疫戰線】有一種肥胖叫「疫境肥」
⭐長期多吃多睡少運動
⭐疫情高度挑戰大家的自制能力
#星期三CheckCheckMail
壓力大在家不停吃
疫境增磅急救法
王小姐：「居家抗疫多時，感覺2020年白過了，更可惡的是脂肪卻在偷偷增長，真是雙重打擊。」
CheckCheckCin：不少人在疫症期間留在屋企的時間大增，要不是變成了疫境廚神，就是因為無聊而越吃越多，加上在家中不是坐就是躺，運動量大減，體重就在不知不覺間增加。此外，壓力也會致肥，當肝氣鬱結，體內氣血運行不暢會加重脾胃負擔，如果脾胃罷工就不能將多餘水分排除體外，身體聚濕就會變成肥腫難分。
如果是因為多吃而增胖，是時候審視飲食習慣，配合運動應該能有所改善。如果屬於「壓力胖」，要尋找合適的減壓方法，適量進食蓮藕、白蘿蔔、陳皮、玫瑰花等疏肝理氣食物，少吃喝辛辣、濃茶、咖啡等刺激性食物。同時加強脾胃功能，每天喝米水，脾氣好，人比較不易長胖。記得三餐定時定量進食，避免零食誘惑，很快就能回復理想身型。
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【適時減壓】教你疏肝四法度過疫境
⭐肝鬱氣滯會引致身體各種不適
⭐及時疏肝身心健康
#星期二提升正能量
壓力大點解關肝事？
教你正確疏肝方法
面對全球性世紀疫症，健康受到前所未有的威脅，長期居家抗疫困獸鬥，日常規律及社交生活被嚴重打亂，情緒自然受到影響，隨時「鬱到病」，實在需要疏疏肝、唞唞氣。為何壓力大與肝有關？中醫理論認為肝主情志，任何不良情緒都會傷肝，肝專責保持全身經脈道路暢通，如果肝功能失調導致肝鬱，就會令情緒鬱悶，出現頭痛、多嘆氣、打嗝或放屁、胃痛、大便不調、失眠等症狀。廣東話「疏肝」形容抒發鬱結、心情暢快，就代表肝能順利疏泄，精神情緒就能愉悅。
壓力大、情緒不穩亦容易產生「氣頂」的感覺，事實上是因為情緒改變而令體內氣血運行不順，出現氣滯情況，除了學會控制情緒、適度減壓，也可適量進食行氣食物，例如白蘿蔔、陳皮、五指毛桃、金桔等，或者飲用花茶，例如玫瑰花、茉莉花、佛手、洋甘菊等，有助氣血運行，改善肝鬱氣滯的情況。
當壓力爆煲、抑鬱、充滿負能量時，可以輪流按壓位合谷穴及太衝穴，有助疏通氣血、舒暢情緒，紓緩因氣機不暢引起之頭痛、頭暈、目赤腫痛等症狀。
兩個穴位開四關：… Read the rest
【料理小知識】吃青瓜時帶有苦味真的很掃興
⭐傳統智慧教你煮前先磨一磨
⭐磨至白沫不再增多就可停止
#星期四食材
青瓜磨頭去苦味
料理青瓜時，習慣性將兩端切去，然後將切出的部份與青瓜身打圈式磨擦，直到磨出白色泡沫，媽媽說這樣做青瓜便不會苦，很多時我們入廚也跟著做但不求甚解。
原來青瓜、南瓜等葫蘆瓜科植物都含有帶苦味的葫蘆素，用來避免被蟲吃掉，葫蘆素集中在青瓜皮和莖的部份，將青瓜頭以打圈形式磨擦就有助去除這種苦味物質。除了打圈磨擦，將青瓜頭尾切去及刨皮，也有助去除苦味。其實一般青瓜的苦味不易察覺，但受天氣、土壤等影響，部份青瓜含有較多葫蘆素，味覺敏感的人便吃得出來。
青瓜 — 又名黃瓜，性涼，有清熱利水、生津解渴、利尿的作用，適合身體有偏熱症狀、濕熱、陰虛及血瘀體質人士食用，氣虛、血虛、陽虛、痰濕及氣滯人士則不宜多吃。… Read the rest
【趕走便秘】暖鹽水除了醫喉嚨痛還可治便秘？
⭐長遠還是要鍛練身體養成排便習慣
⭐記得切忌強忍便意
#星期二提升正能量
飲暖鹽水排宿便
有試過便秘的人都明白其痛苦之處，不但令人肚谷谷、坐立不安，還會產生口氣甚至影響皮膚光澤。當遇上排便不暢通時，有人會在起床後空腹喝杯暖暖的淡鹽水。從中醫角度來看，鹽有降火、涼血、解毒的功效，尤其因為陰虛火旺而大便秘結的人，起床後空腹喝杯暖鹽水，的確有助紓緩便秘問題，如果在早上5時至7時大腸經循行時間飲用效果更佳。但要注意水腫人士、高血壓及腎病患者不宜用此方法，以免加重症狀。飲鹽水排便也不是長遠解決便秘之法，宜了解便秘成因，因為氣虛、血虛、陽虛、濕熱、氣滯都可引致便秘，配合體質進食合適食物，情況嚴重的話就要諮詢醫師對症下藥。。
✔推介米水：燕麥米水
功效：去水腫、紓緩便秘、改善多汗
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