【素食潮】追趕潮流勿跟車太貼
#生食和素食的結合
#大家要衡量自己體質是否適合
#星期三問題多多
生機素食健康嗎？
白素素：「有素食朋友最近開始生機素食，聽說可以保存食物最多營養，這種食法健康嗎？」
CheckCheckCin：近年流行「生機素食」，原理是採用以攝氏47度以下處理、不經加工、純植物的天然食材製作，據說作用是保存食物的天然營養和酵素，所以進食的食物很多是未經煮熟的。
從中醫角度來看，未經煮熟的多屬「生冷食物」，屬於陰寒性質，《內經》有謂：「陰勝則陽病」，脾胃運化水液的功能全憑陽氣推動，生冷食物最容易損傷陽氣，一旦脾胃陽氣受損，運化水液功能減退，必導致水液在體內停滯，產生濕、痰、飲等病理產物。如果進食者本身是氣虛或血虛體質，生冷飲食會令虛寒情況加劇，誘發更多不適症狀。
無論進行哪一種飲食，均要按個人體質情況進行，建議先諮詢專業人士意見。
一般來說，茹素者多吃寒涼蔬菜，比較容易有氣血和痰濕問題，建議多留意食材寒熱平屬性，而氣血虛弱人士亦可適當飲用炒米水及以下茶療，補血養顏，暖胃驅寒。… Read the rest
【有營素食】簡單用薑蔥蒜也可以
#咖喱是暖胃的滋味選擇
#身體有偏熱症狀就要忍忍口
#星期二正能量
善用香料素食也暖胃
其實只要烹調有法，避免生吃（例如沙律），吃素時加入熱性食物調和，就能減低寒性，除了在烹調法中常見地加入生薑外，其實還有不少屬性偏溫熱的辛香料可選擇！
胡椒 — 性熱味辛，除胃寒、消寒痰、化食積。
花椒 … Read the rest
【孕期健康】進補要看個人體質需要！
孕間進補也要看體質
大肚媽媽：「懷孕期間長輩們都叫我多吃一點，又常常給我燉雞汁、人參等補品，說BB會發育得更好，但我吃了口乾又喉嚨痛，該怎麼辦？」
CheckCheckCin：女作息正常，定時用餐、進食清淡有營養的食物，媽媽已有足夠營養供給胎兒，多餘的營養會轉化為媽媽們最討厭的脂肪呀！進食補品還是要按孕媽媽個人體質而定，假如孕媽媽本身屬氣虛或痰濕體質，吃太多補品反而導致消化不良，她需要的是健脾胃。如果孕媽媽體力較差，可適量進食黨參淮山粥進補。孕媽媽身體壯健的話都不需要進補，如體質偏熱，進補反而令心情更煩躁，甚至導致便秘、口瘡，更會把「溫熱」傳給胎兒，形成胎毒。進補前宜先諮詢醫師意見，按個人體質用藥，以達最佳效果。
Have Tonic … Read the rest
【星期四食材 － 鰻魚】
鰻魚夏日溫補之選
最近見到大小日本料理店都在推廣鰻魚飯，日本人認為吃鰻魚可以補元氣，尤其是夏季的進補聖品，有說這只不過是食物市場學的促銷技倆，而從中醫角度來看，鰻魚的確有溫補作用，是相當好的營養補給品。
鰻魚 － … Read the rest
【星期四食材 － 核桃】
#產後脫髮便秘問題多籮籮
#用手一抓甩十幾條頭髮心都慌
#星期四食材
核桃潤腸又潤膚
產後如有便秘及脫髮症狀，可適量進食核桃、黑芝麻、黑豆等食材。
核桃 － … Read the rest
【坐月溫補食譜】煮菜的時候也可以加入麻油！
坐月溫補食譜－麻油薑蛋炒飯
看似簡單的一道炒飯，其實已是適合產婦食用的溫補食療，加入了麻油，更多了潤腸通便、通乳及補肝腎的功效。
麻油薑蛋炒飯
材料：白飯1碗、雞蛋1隻、老薑(磨蓉)1湯匙、麻油1湯匙、鹽少許
做法：… Read the rest
【新手媽媽學堂】如何上奶上得好？
#母乳要放輕鬆
#最怕人話餵唔飽BB
#星期一BlueMonday
如何做個母乳富媽媽？
母乳量是否足夠是困擾新手媽媽的頭號問題，「婦人乳汁，氣血所化」，中醫理論認為母乳由氣血而化生，氣血充盈，自然能上奶。要注意不要犯下三大忌！
✗喝水量不足
水份攝取量不足，也會影響乳汁分泌。坐月期間產婦都會喝炒米水健脾暖胃，如出現熱氣症狀如喉嚨痛、便秘、出口瘡等，可以喝沒有炒過的米水，取其健脾胃的功效。另外還要多喝湯水補充水分呢！
✗飲食太過滋補
產後消耗大量氣血，體質多虛多瘀，要根據體質作適量調補。若胡亂過度進補，每一餐都是骨頭湯、滴雞精、花膠等反而會令母乳變濃稠而導致乳腺堵塞，母乳不通。… Read the rest
【總是睡不好？】你有睡覺壞習慣？
#日日都瞓覺究竟你識得瞓覺嗎
#睡得好勝過敷面膜
#星期一BlueMonday
七個睡覺常犯的大忌
睡覺是人與生俱來的本能和需要，但睡得好卻不是必然，日常生活小習慣其實會不知不覺間影響你的睡眠質素，以下七大最常犯的睡眠禁忌，你犯了多少項？
⃞打機要過多一關 / 煲劇要煲多一集，直至眼皮撐不住才睡
⃞睡前喝茶、咖啡、奶茶、酒精飲品，又或是睡前來一杯牛奶… Read the rest
【夜半腳抽筋】腳抽筋總是夜麻麻突然偷襲！
#腳抽筋立即醒
#大肚婆最易抽筋
#行得太多路太少路都會抽筋
腳抽筋急救法
有沒有試過半夜小腿或腳掌突然抽筋，痛到不行？中醫認為腳抽筋主要因為肝血不足，因此「血不榮筋」，血液循環欠佳，加上睡覺時維持靜態姿勢，就有可能出現抽筋的情況。常有腳抽筋的人，平日要多喝水補充身體水分、睡覺時避免冷氣或風扇直接吹向雙腳、可試試側睡。也可試試以下急救方法，當腳半夜來偷襲時都可快快KO！
1. 立即落床，雙腳踏地，讓血液流向腳板底，舒緩抽筋。
2. 拉緊：坐起來，伸直抽筋的下肢，軀幹前屈，用雙手扳住腳掌，緩慢、持續向軀幹牽拉，要保持膝關節伸直，直至抽搐緩解。… Read the rest
【眼眉跳不停？】原來這是身體給你悄悄話?
#左吉右凶定右吉左凶
#邊一邊跳果邊咪吉囉
#bluemonday眼眉跳個人怯一怯
所謂的眼眉調，其實是說眼皮頻頻地跳動，有時連眉的位置也會跳。相信大家間中都會眼眉調，間中跳一跳當然並無大礙，但是你有沒有試過連續幾天都不停眼眉調？原來這不是有意外的凶兆，而是告訴你身體出問題的徵兆！眼瞼位置屬脾，當人脾胃虛弱，運化失調，不能控制眼瞼，就會出現眼皮不自主跳動。另外，中醫認為血虛的人也會不停地眼眉調。久視傷血，所以疲累時特別易有眼眉調，而虧血過多、肝血不足的人，由於氣血未可濡養眼瞼，就會生風，所以眼皮會跳動，所以當你下次再不停眼眉調時，先不要想「左吉右凶」，反而要注意一下健康！可以在平日煮米飯時，加入糙米和番薯，有補中益氣及健脾之效。
番薯糙米飯
材料：白米、糙米、番薯
做法：番薯去皮切小粒備用。糙米泡水浸1個小時，和白米一同加入飯煲，注入適量清水，加入番薯粒烹煮即可。可按自己口味決定白米和糙米的份量，但糙米份量不宜超過一半，以免難消化。
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