【陰虛體質】

【陰虛體質】
縱然天氣潮濕,皮膚仍然乾燥無比?如果你體型偏瘦、眼乾、口乾、常感口渴、小便偏黃,很大可能屬於陰虛體質,陰虛型身體缺水乾涸,常見於經常熬夜、情志不舒、嗜吃辛辣的人士身上,陽氣偏盛,虛熱內生,嚴重會出現發熱、盜汗(睡眠時出汗,醒來無汗)、五心煩熱(兩手心、足心、心胸)等症狀。
調理重點:滋陰潤燥
宜吃:百合、芝麻、蜂蜜、沙參、玉竹、海底椰、雪耳、雪梨、花旗參、石斛
忌吃:桂圓、荔枝、紅棗、人參、蔥、生薑、蒜頭、羊肉、肉桂

花旗參麥冬茶
功效:滋陰清熱生津,紓緩長期晚睡、經常口乾、嘴唇乾燥等症狀。
材料:花旗參1湯匙、麥冬1湯匙、蜂蜜適量
做法:材料洗淨放保溫瓶,以熱開水沖洗一遍,注入熱開水焗5-10分鐘至香味透出,待水稍微邊暖和即可加入適量蜂蜜。此茶可反覆沖泡至味淡,一星期連續飲用2-3天為一個療程。

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【氣虛體質】

【氣虛體質】
面色偏白、說話氣若游絲、容易感冒、頭暈、食慾差都是氣虛體質人士的特徵,氣虛體質人士的氣呈虧虛狀態,中醫理論認為人體的氣與脾、肺、腎健康有關,所以氣虛體質人士脾、肺、腎功能都較弱,脾虛食慾差,肺虛易感冒,腎虛小便頻密。
調理重點:補氣健脾
宜吃:淮山、白扁豆,薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉
忌吃:白蘿蔔、山楂、大蒜、芫茜、紫蘇葉、薄荷、荷葉

靈芝桂圓蕎麥茶
功效:益氣安神,神采飛揚,改善善忘或精神難集中等症狀。
材料:靈芝12克、桂圓5枚、蕎麥9克
做法:材料洗淨,用800毫升水,武火煮至水滾後調文火煮30分鐘即可。此茶療煮後可倒入保溫瓶,反覆沖泡至味淡,建議一星期連續飲用2-3天,連續兩星期為一個療程。
注意:感冒未清者或身體有偏熱症狀不宜飲用。… Read the rest

不少人都覺得自己「身子虛」,然而你知道「虛」在哪裡嗎?「虛」是一個籠統的形容,中醫在診症時會找出「虛在哪裡」,例如你屬於氣虛、血虛、陰虛、陽虛體質,又或者五臟虛損,例如心陽虛、肝血虛、脾氣虛、肺氣虛、腎陰虛等,每一種虛症都有不同治療方案,所需要的「補品」都不一樣,不是狂吃花膠、紅棗、人參、當歸、雞精可以解決,建議諮詢註冊中醫師對症下藥。

不少人都覺得自己「身子虛」,然而你知道「虛」在哪裡嗎?「虛」是一個籠統的形容,中醫在診症時會找出「虛在哪裡」,例如你屬於氣虛、血虛、陰虛、陽虛體質,又或者五臟虛損,例如心陽虛、肝血虛、脾氣虛、肺氣虛、腎陰虛等,每一種虛症都有不同治療方案,所需要的「補品」都不一樣,不是狂吃花膠、紅棗、人參、當歸、雞精可以解決,建議諮詢註冊中醫師對症下藥。
今個星期我們會分享更多體虛人士的飲食宜忌,敬請留意。

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【氣虛體質】

【氣虛體質】
面色偏白、說話氣若游絲、容易感冒、頭暈、食慾差都是氣虛體質人士的特徵,氣虛體質人士的氣呈虧虛狀態,中醫理論認為人體的氣與脾、肺、腎健康有關,所以氣虛體質人士脾、肺、腎功能都較弱,脾虛食慾差,肺虛易感冒,腎虛小便頻密。
調理重點:補氣健脾
宜吃:淮山、白扁豆,薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉
忌吃:白蘿蔔、山楂、大蒜、芫茜、紫蘇葉、薄荷、荷葉

靈芝桂圓蕎麥茶
功效:益氣安神,神采飛揚,改善善忘或精神難集中等症狀。
材料:靈芝12克、桂圓5枚、蕎麥9克
做法:材料洗淨,用800毫升水,武火煮至水滾後調文火煮30分鐘即可。此茶療煮後可倒入保溫瓶,反覆沖泡至味淡,建議一星期連續飲用2-3天,連續兩星期為一個療程。
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每逢吃沙律、刺身、雪糕後胃總是不適?如果多吃寒涼生冷食物後胃忽然疼痛厲害,暖敷後情況會好轉,中醫認為屬於胃寒,寒涼食物容易引起胃氣上逆,胃失和降,不通則痛。中醫治療以溫胃、散寒、止痛為主,宜適量食用紫蘇葉、生薑、肉桂、紅糖等有暖胃散寒功效的食材,避免進食寒涼、生冷、辛辣、油膩食物、乳製品、糯米及豆類容易滯氣食物。平日多吃養脾胃的粥品,養成每日飲一杯米水的習慣,有助預防胃寒出現。

每逢吃沙律、刺身、雪糕後胃總是不適?如果多吃寒涼生冷食物後胃忽然疼痛厲害,暖敷後情況會好轉,中醫認為屬於胃寒,寒涼食物容易引起胃氣上逆,胃失和降,不通則痛。中醫治療以溫胃、散寒、止痛為主,宜適量食用紫蘇葉、生薑、肉桂、紅糖等有暖胃散寒功效的食材,避免進食寒涼、生冷、辛辣、油膩食物、乳製品、糯米及豆類容易滯氣食物。平日多吃養脾胃的粥品,養成每日飲一杯米水的習慣,有助預防胃寒出現。

桂枝紅糖蘋果茶
功效:暖胃散寒,紓緩怕冷、胃寒、因風寒引起的頭痛等症狀。
材料:桂枝12克、紅糖2茶匙、蘋果半個
做法:材料洗淨,蘋果搗碎,連同桂枝放入保溫瓶,再注入熱開水焗10分鐘,最後加入紅糖調味即可。此茶可反覆沖泡至味淡,連續喝兩天為一個療程。

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「腎為先天之本」,中醫理論中腎為藏精之臟,與骨骼、造血、生殖發育、生長衰老及泌尿等功能有密切關係,人根據腎氣的盛衰而成長及衰老,所以想延緩衰老可以從養肝腎入手,按體質適量食用有養肝腎功效的食材,例如核桃、枸杞子、栗子、桑椹、黑豆、芝麻等;少吃生冷食品及辛辣等刺激物;適當紓緩壓力及避免熬夜,以免影響氣血及腎氣運行;平日可以飲用含有黑芝麻及黑豆的夕米水,亦有助烏髮養腎。

「腎為先天之本」,中醫理論中腎為藏精之臟,與骨骼、造血、生殖發育、生長衰老及泌尿等功能有密切關係,人根據腎氣的盛衰而成長及衰老,所以想延緩衰老可以從養肝腎入手,按體質適量食用有養肝腎功效的食材,例如核桃、枸杞子、栗子、桑椹、黑豆、芝麻等;少吃生冷食品及辛辣等刺激物;適當紓緩壓力及避免熬夜,以免影響氣血及腎氣運行;平日可以飲用含有黑芝麻及黑豆的夕米水,亦有助烏髮養腎。

枸杞葉黑豆烏雞湯
功效:滋養肝腎,烏髮養顏,紓緩多白髮、腰痠耳鳴、大便不暢等症狀。
材料:枸杞葉300克(約半斤)、黑木耳1-2塊、黑豆30克、核桃20克、枸杞子15克、蜜棗2枚、烏雞1隻
做法:
1. 所有材料洗淨,黑木耳泡水至軟身;黑芝麻、黑豆以白鑊炒香;烏雞汆水;枸杞菜摘下葉片備用。
2. 鍋中加入約2500毫升水,除枸杞葉外放入全部材料,以武火煮至水滾,調文火煮約2小時,最後15分鐘放入枸杞葉,最後加鹽調味即可。

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衰老是人生必經過程,但只要調理得宜,就有助延遲衰老徵狀的來臨。對女士來說,調經是其中一個方法,因為經期規律代表身體的雌激素、黃體素、睪固酮等荷爾蒙都在平衡良好狀態,不少困擾女生的疾病不適都源於月經失調。

衰老是人生必經過程,但只要調理得宜,就有助延遲衰老徵狀的來臨。對女士來說,調經是其中一個方法,因為經期規律代表身體的雌激素、黃體素、睪固酮等荷爾蒙都在平衡良好狀態,不少困擾女生的疾病不適都源於月經失調。
月經失調常見症狀包括心情煩躁、腹脹、痛經、眩暈、腰酸體倦等,可以按著經後、經前及行經期間不同階段調理,調經宜按個人體質進行,有疑問宜諮詢註冊中醫師。

🤯經前
症狀:煩躁心情或腹脹、水腫症狀
宜:行氣疏肝,適量食用或飲用玫瑰花茶、益母草、田七、佛手瓜、黑木耳、山楂等

🥶行經期間
症狀:頭痛、手腳冰冷或痛經症狀
宜:理氣暖宮,適量食用南棗、黑豆、陳皮、薑、紅糖等

😵經後失血
症狀:乏力、眩暈、頭痛、或腰酸體倦等症狀… Read the rest

坊間流傳睡到半夜咳嗽不止就是寒咳,其實不一定啊!中醫診斷咳嗽類型是按症狀來分辨,寒咳亦稱風寒咳嗽,症狀為喉嚨痕、痰色白、鼻塞、流鼻水、鼻水較為清稀,成因多為感受風寒引起。宜疏風散寒,宣肺止咳,適量食用有辛溫散寒、宣肺化痰止咳功效的食材例如生薑、蔥白、芫茜、陳皮、蒜頭、紫蘇葉等。

坊間流傳睡到半夜咳嗽不止就是寒咳,其實不一定啊!中醫診斷咳嗽類型是按症狀來分辨,寒咳亦稱風寒咳嗽,症狀為喉嚨痕、痰色白、鼻塞、流鼻水、鼻水較為清稀,成因多為感受風寒引起。宜疏風散寒,宣肺止咳,適量食用有辛溫散寒、宣肺化痰止咳功效的食材例如生薑、蔥白、芫茜、陳皮、蒜頭、紫蘇葉等。

紫蘇葉薑茶
功效:發汗解表、溫肺止咳、健脾暖胃、散寒活血。
材料:紫蘇葉2塊、生薑4片、紅糖適量
做法:生薑去皮切片,用刀背拍打一下,與紫蘇葉放入保溫瓶,加入熱開水泡10分鐘,最後加入紅糖即可。此茶可反覆沖泡至味淡。

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辦公室溫度凍過雪櫃?每人對冷熱感受都不同,有人天生抗寒能力低、有人生理期間特別怕凍,又或者坐正冷氣出風口,除了自備外套,亦可以準備驅寒飲品,薑、肉桂、薑黃、紅棗、紅糖都有驅寒作用,生薑可以自行切片,用薑粉或薑茶包亦可以。惟要注意以上材料屬性偏溫熱,身體如有偏熱症狀例如喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬等則不宜飲用。

辦公室溫度凍過雪櫃?每人對冷熱感受都不同,有人天生抗寒能力低、有人生理期間特別怕凍,又或者坐正冷氣出風口,除了自備外套,亦可以準備驅寒飲品,薑、肉桂、薑黃、紅棗、紅糖都有驅寒作用,生薑可以自行切片,用薑粉或薑茶包亦可以。惟要注意以上材料屬性偏溫熱,身體如有偏熱症狀例如喉嚨痛、口乾、口臭、大便偏硬等則不宜飲用。

肉桂薑紅茶
功效:驅寒暖胃止痛。
材料:紅茶5克(可用茶包)、生薑3片、肉桂一枝、紅糖少許
做法:紅茶、生薑片及肉桂放入保溫瓶或茶壺,加入500毫升熱水焗15分鐘,飲用前加入少量紅糖調味即可。

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【傷風感冒飲食調護】

【傷風感冒飲食調護】

傷風感冒很常見但亦不可看輕,抵抗力弱人士更可能引起併發症,而且為免傳染他人還是要小心處理。患者應留在家中休息直至痊癒為止,注意多休息及戒口,飲食宜清淡。因為感冒分不同類型,宜諮詢中醫辨證論治,對症下藥。

飲食調護細節:
– 進食易於消化、清淡而富營養的食物,如白粥、蒸肉餅及清菜等
– 多喝溫水及米水,也可適量飲用檸檬水
– 不能進補,避免進食雞、人參、黨參等溫補食物
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