問：心情緊張或壓力大時，會有酸水從胃湧上來，有甚麼方法可以紓緩？
CheckCheckCin：所謂的「酸水」就是胃酸倒流，中醫稱為「吐酸」或「吞酸」，症狀多為喉嚨有酸液湧出、胸口感到灼熱、疼痛等。當人感到大壓力時，就易造成肝氣鬱結，導致胃氣不和，胃失和降，胃氣上逆。而吐酸分為寒性和熱性，需要對症下藥才有效治癒。
除了藥物治療，日常生活也有不少注意事項：
✅適當減壓、少憂慮、適時飲用花茶疏肝解鬱
✅少吃多餐、每餐吃至七八分飽
✅避免進食生冷、酸、辣、煎炸油膩等重口味食物
✅少喝酒精及含咖啡因飲品
✅戒宵夜，睡前三小時不宜進食
✅胃酸情況嚴重，睡覺時可稍微調高枕頭，呈半坐半躺的姿勢
胃酸倒流茶療… Read the rest
體虛就要補，但也要補得恰當。亂吃補品隨時越吃越不適。中醫理論認為身體虛就必須補，因為虛證代表不足、缺乏，身體處於不平衡狀態，外邪就特別容易入侵，如果屬肺氣虛的話，體內屏風防衛力不足，容易反覆感冒，甚至成為上呼吸道感染的病毒散播源頭。
中醫有藥食同源的說法，有用的「補品」不一定價格昂貴，但必須補得其法，有疑問快向諮詢註冊中醫師查詢。
改善氣虛茶療
功效：健脾益氣、補肺防風、固表止汗，紓緩反覆感冒、氣短、容易疲倦、多汗等氣虛症狀。
材料：北芪9克、防風6克、白术6克、茯苓3克、蜂蜜適量
做法：材料洗淨，鍋內加入約1000毫升水，除蜂蜜外加入所有材料，武火煮至水滾調文火煮約30分鐘。連藥材倒進保溫瓶，待茶變暖後加入適量蜂蜜即可。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用2-3天為一個療程。
注意：感冒未清者不宜飲用。
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覺得自己身體虛弱，吃補品後卻渾身不舒服，甚至出現飛滋、胃脹、腹瀉等症狀，中醫認為這種情況是虛不受補，因為溫補藥材一般較滋膩難消化，脾胃運作失根本不能有效消化及吸收食物中的營養，過量食用補品反而會增加脾胃負擔。而且補身要補得其法，氣虛、血虛、陰虛、陽虛以至個別臟腑虛弱的補法各有不同，要先看看身體虛弱的原因是甚麼，再順應季節時令及按體質慢慢調補，宜諮詢註冊中醫師尋找最適合自己的補身方案。
記得補身前先調理脾胃，才能充份吸收補品的營養。
虛不受補茶療
功效：健脾補氣，紓緩容易感覺疲倦、終日感覺無力、容易反覆腹瀉等症狀。
材料：紅米1湯匙、白米1湯匙、北芪6克
做法：將材料洗淨，鍋內加入約800毫升水，加入所有材料，以武火煮滾後調文火煮30分鐘。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用2-3天為一個療程。
注意：感冒未清或身體有偏熱症狀者不宜飲用。
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你喜歡吃重口味還是清淡食物？煎炸油膩食物、甜品—— 中醫稱為肥甘厚味食物，都會加重脾胃負擔，阻礙化濕，令體質傾向痰濕甚至濕熱。嗜辣人士情況更嚴重，因為中醫理論稱辣為辛，辛味食物大多屬性偏熱，例如辣椒、薑、蔥、洋蔥、大蒜、胡椒、紫蘇等，會加重身體的偏熱症狀，辛辣又會抑制肝臟功能，使經脈不能保持暢通，加劇氣滯、血瘀問題，形成「實」的體質，出現脾氣暴躁、皮膚油脂分泌增多、暗瘡、體臭、大便黏爛臭等症狀。
金銀花浮小麥茶
功效：清熱健脾祛濕，紓緩多面油、大汗及體臭等症狀。
材料：金銀花9克、浮小麥9克、生薏米12克
做法：將材料洗淨，鍋裡加入500毫升水，先加入生薏米，武火煮滾後調文火煮30分鐘，最後加入浮小麥及金銀花多煮10分鐘即可。
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【痰濕體質】
胃口差、頭暈胸悶、經常昏昏欲睡、做事總是提不起勁？以為是缺睡引起但越睡越頭痛，有可能是受痰濕體質影響，都市人食無定時，嗜吃煎炸油膩、生冷食物/飲品和甜品，以致脾胃受損，聚濕生痰，漸漸就形成痰濕體質，常見症狀還包括肌肉鬆軟、水腫、胃脘脹滿、大便稀爛等。
調理重點：理氣化痰
宜：陳皮、熟薏米、茯苓、赤小豆、節瓜、扁豆衣等
忌：生冷寒涼食材雪糕、沙律、刺身等，滋膩食材如奶茶、芝士等，滋陰食材如花膠、雪耳等
白豆蔻陳皮茶
功效：行氣化濕，紓緩因痰濕引起的頭暈、頭痛、胃脘脹滿等症狀。
材料：白豆蔻6克、陳皮1角、藿香12克、蜜棗1枚
做法：材料洗淨。鍋內加入1000毫升水，加入材料，武火煮沸後調中火煮20分鐘，煎成一碗份量即可。建議一星期連續飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
注意：陰虛體質人士不宜。… Read the rest
【氣滯體質】
經常唉聲嘆氣、多愁善感，不一定是天生悲觀，可能是受體質影響，肝主怒，工作是調暢情志，如果肝功能失調會導致肝鬱，令情緒鬱悶，形成氣滯體質，出現頭痛、多嘆氣、多打嗝或放屁、胃痛、大便不調、失眠等症狀，常見於自我要求高、壓力大、思慮過多人士身上。
調理重點：行氣化滯
宜：白蘿蔔、藠頭、柚子、佛手瓜、佛手花、青皮、玫瑰花等
忌：難消化食材如豆類、蓮子、芡實等
玫瑰花佛手花茶
功效：疏肝解鬱，紓緩多嘆氣、胃部易脹氣不適及心情鬱悶等症狀。
材料：玫瑰花、佛手花、蜂蜜各少許
做法：將玫瑰花、佛手花放入保溫瓶，注入熱開水沖洗一遍，再注入熱開水焗5分鐘，待水變暖後加入蜂蜜拌勻即可。此茶可反覆沖泡至味淡，建議一星期連續飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
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上星期介紹過身子虛人士宜補，相反，如果邪氣強盛，體內正氣激烈對抗是為實證，氣滯、血瘀、痰濕等邪氣擁擠於內，形成過盛的現象，導致經絡不通，形成氣滯、血瘀、痰濕、濕熱體質。實性體質需要疏泄、排除，例如氣滯宜行氣，血瘀宜活血祛瘀、痰濕宜祛濕、濕熱宜清熱，身體回復平衡就是健康的狀態。
今個星期我們會分享更多實性體質人士的飲食宜忌，敬請留意。
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【陰虛體質】
縱然天氣潮濕，皮膚仍然乾燥無比？如果你體型偏瘦、眼乾、口乾、常感口渴、小便偏黃，很大可能屬於陰虛體質，陰虛型身體缺水乾涸，常見於經常熬夜、情志不舒、嗜吃辛辣的人士身上，陽氣偏盛，虛熱內生，嚴重會出現發熱、盜汗(睡眠時出汗，醒來無汗)、五心煩熱(兩手心、足心、心胸)等症狀。
調理重點：滋陰潤燥
宜吃：百合、芝麻、蜂蜜、沙參、玉竹、海底椰、雪耳、雪梨、花旗參、石斛
忌吃：桂圓、荔枝、紅棗、人參、蔥、生薑、蒜頭、羊肉、肉桂
花旗參麥冬茶
功效：滋陰清熱生津，紓緩長期晚睡、經常口乾、嘴唇乾燥等症狀。
材料：花旗參1湯匙、麥冬1湯匙、蜂蜜適量
做法：材料洗淨放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗5-10分鐘至香味透出，待水稍微邊暖和即可加入適量蜂蜜。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用2-3天為一個療程。
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【氣虛體質】
面色偏白、說話氣若游絲、容易感冒、頭暈、食慾差都是氣虛體質人士的特徵，氣虛體質人士的氣呈虧虛狀態，中醫理論認為人體的氣與脾、肺、腎健康有關，所以氣虛體質人士脾、肺、腎功能都較弱，脾虛食慾差，肺虛易感冒，腎虛小便頻密。
調理重點：補氣健脾
宜吃：淮山、白扁豆，薏米、人參、花旗參、靈芝、小米、薯仔、大棗、鵪鶉
忌吃：白蘿蔔、山楂、大蒜、芫茜、紫蘇葉、薄荷、荷葉
靈芝桂圓蕎麥茶
功效：益氣安神，神采飛揚，改善善忘或精神難集中等症狀。
材料：靈芝12克、桂圓5枚、蕎麥9克
做法：材料洗淨，用800毫升水，武火煮至水滾後調文火煮30分鐘即可。此茶療煮後可倒入保溫瓶，反覆沖泡至味淡，建議一星期連續飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
注意：感冒未清者或身體有偏熱症狀不宜飲用。… Read the rest
不少人都覺得自己「身子虛」，然而你知道「虛」在哪裡嗎？「虛」是一個籠統的形容，中醫在診症時會找出「虛在哪裡」，例如你屬於氣虛、血虛、陰虛、陽虛體質，又或者五臟虛損，例如心陽虛、肝血虛、脾氣虛、肺氣虛、腎陰虛等，每一種虛症都有不同治療方案，所需要的「補品」都不一樣，不是狂吃花膠、紅棗、人參、當歸、雞精可以解決，建議諮詢註冊中醫師對症下藥。
今個星期我們會分享更多體虛人士的飲食宜忌，敬請留意。
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